Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Lekka, ale jednocześnie pożywna sałatka, aż kipiąca zdrowiem. Ryż, morele, kurczak (najlepiej oczywiście ze znanego i dobrego źródła), orzechy, szpinak czy rukola. Brzmi zdrowo, wygląda kolorowo, a do tego sałatka jest naprawdę warta wypróbowania. Idea...

Każdy z nas ma swojej rodzinie, czy gronie bliższych lub dalszych znajomych osobę, która postanowiła zmienić swoje życie pod kątem odżywiania i ćwiczeń. Najczęstszym powodem takiej zmiany jest chęć schudnięcia, jednak nie na tym chcę się dziś s...

Mocno cytrynowe, orzeźwiające ciasto. Coś dla osób które nie lubią zbyt słodkich ciast.Biszkopt:5 jajek1 szklanka cukrupół szklanki mąki tortowejpół szklanki mąki ziemniaczanej1 łyżka octu1 łyżka oleju1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa budyniowa2 opak...

Minął kolejny miesiąc. Ten przeleciał jeszcze szybciej niż poprzedni. Dopiero co piekłyśmy liście, a tu już Kwietniowa Piekarnia...Chleb pomidorowy nastawiłam, składałam grzecznie co godzinę, aż tu nagle telefon. Muszę pilnie wyjść. Został biedak sam n...

Pierogi z mięsem fot. Moja Książka KucharskaPierogi z mięsem.Przepis na pyszne pierogi z mięsem pieczonym.Absolutnie pyszne pierożki z pieczoną cielęciną.Farsz można przygotować z innego mięsa : wieprzowiny, drobiu, jagnięciny lub wołowiny.Pierogi z mi...

Pod koniec marca obchodziłam urodziny niektórzy się przejęli, bo weszłam w wiek nazywany chrystusowym. Ja tam jednak nie przywiązuję wagi do wieku wyrwana w nocy ze snu i zapytana o liczbę wiosen musiałabym

Właśnie mijają dwa lata od kiedy założyłam bloga. Tak właściwie to założyłam go w marcu ale aż dwa miesiące zajęło mi wtedy przekonanie samej siebie, że chcę go prowadzić. Ale nie będzie dziś zdjęcia mini torcika na drugie urodziny i nie będzie długieg...

Jeszcze mało znana, niedoceniana, ale bardzo wartościowa mąka teff!Jest bezglutenowa oraz stanowi doskonałe źródło kwasu foliowego.Co ciekawe podczas fermentacji mlekowej zwiększa się zawartość kwasu foliowego i witamin z grupy B, dlatego idealnym wybo...

Przygotowanie tej pysznej i aromatycznej wędlinki należy rozpocząć już na tydzień przed pieczeniem. Tyle czasu bowiem trwa peklowanie. Dzięki temu schab nabierze pięknego różowego koloru ale również wspaniałego aromatu. W ten sposób przygotujecie...

Co prawda najczęściej jaka w takiej postaci pojawiają się na stole w okresie wielkanocnym, ale dlaczego nie zabrać ich np. na majowy piknik? Ugotowanym jajkom nic nie powinno zaszkodzić, a i farsz pozostanie idealny, jeśli przewieziemy go np. w słoiczk...

Oryginalne słowo "cappuccino" powstało ok 500 lat temu wraz z zakonem kapucynów.Dlaczego cappuccino?Napój zyskał sławę dlatego, że kolorem przypomina habit.Dla mnie cappuccino to miła chwila relaksu . Lubię kawę w większych ilościach dlatego u mnie czę...

Nie ma Wielkanocy bez mazurków. W tym roku zrobiłam tradycyjny mazurek z masą kajmakową. Jest szybki i łatwy w wykonaniu, a zatem nie może się nie udać.Składniki:2,5 szklanki* mąki pszennejkostka masła (200g)0,75 szklanki* cukrużółtkomasa kajmako...

Racuchy drożdżoweTen przysmak mało znany jest w mojej rodzinie,ale zgodnie zostało stwierdzone,że mogą śmiało zastąpić tradycyjne pączkii w sumie wystarczy posypać je cukrem pudrem,i śmiało zajadać. Może ktoś skusi się na ichprzygotowanie w okresie kar...

Teraz, kiedy dni są coraz dłuższe i cieplejsze, każda okazja będzie znakomita do grillowania na świeżym powietrzu.Dla większości z nas grill głównie kojarzy się z mięsnymi potrawami, ja jednak podrzucam Wam wegetariańską propozycję- steki z młodego kal...

Krokiety z farszem mięsno-grzybowym i parmezanową panierką są świetnym sposobem na wykorzystanie długo gotowanego mięsa z rosołu. Dodatek namoczonych suszonych grzybów sprawia, że są bardziej intensywne, w smaku, aromatyczne, wilgotne i soczyste.  ...

Owsiankę jem prawie codziennie, ale są to zwykle płatki gotowane na wodzie, z dodatkiem domowej konfitury od babci, a ostatnio, ze świeżymi owocami - truskawkami, malinami czy jagodami. To wersja na szybko. Przepis na owsiankę na soku jabłkowym z roz...