Przepisy z kategorii Domowe wędliny

Krucha, pachnąca rolada, która będzie doskonałym dodatkiem do uroczystego obiadu. Po ostudzeniu można ją pokroić w plastry jak wędlinę do kanapek. 1 kg schabu bez kości100 g parzonego bekonu w plasterkach3 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziegosólśwież...

Schab przygotowany w ten sposób jest wyjątkowo pyszny, kruchy i delikatny. Doskonały na wyjątkowe okazje jako danie obiadowe lub na zimno jako wędlina.Polecam! Jeśli go jeszcze nie robiliście to koniecznie wypróbujcie. 1,7 kg schabu bez kościok 20 dag ...

Od dawna nosiłam się z zamiarem przygotowania szarpanej wieprzowiny. Każdy tak ją zachwala, że ja również postanowiłam upiec ją na niedzielny obiad.Już od samego ranka po mieszkaniu rozchodził się cudowny zapach pieczonego mięsa. Ciężko było wytrzymać ...

Przygotowanie tej pysznej i aromatycznej wędlinki należy rozpocząć już na tydzień przed pieczeniem. Tyle czasu bowiem trwa peklowanie. Dzięki temu schab nabierze pięknego różowego koloru ale również wspaniałego aromatu. W ten sposób przygotujecie...

Pyszna i zdrowa domowa wędlina. Możecie też ją podać do obiadu na ciepło.1,2 kg szynkiZalewa:2,5 l wodyop. soli peklowejłyżeczka cukru5 ziaren ziela angielskiego5 ziaren jałowca5 liści laurowych5 ziaren pieprzu5 posiekanych ząbków czosnkuSzynkę umyć, o...

Nie ma to jak domowa szynka na kanapkę. Tym razem przygotowałam szynkę w zalewie z dużą ilością czosnku. Jeśli lubicie czosnek to polecam z całego serca. Jeśli nie to też polecam... z mniejszą ilością czosnku ;)Szynka wyszła przepyszna, różowiutka, kru...

Na świąteczny wielkanocny obiad proponuję tę pyszną i aromatyczną roladę. Plastry boczku nadają jej soczystości. Rolada świetnie smakuje na ciepło, jako dodatek do obiadu, jak również na zimno jako mięsna przystawka.1kg schabu 2 cienkie białe ...