Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Udało mi się wreszcie znaleźć smak, którego szukałam w amarantusie. Wreszcie wyszły ciasteczka takie jak chciałam. Grube, puchate i słodkie. Bez użycia dodatkowego cukru, nawet cukru alkoholowego (ksylitol, maltitol). Połączenie amarantusa z bananem, ś...

Każdy zna te kokosowe trufelki, którym trudno jest się oprzeć... Nie każdy jednak wie, że można w prosty sposób przygotować ich zdrowszą wersję. Rafaello z kaszy jaglanej, wegańskie, bez cukru, za to mocno kokosowe - to moja propozycja na małą chwilę s...

Dyniowy tofurnik oblany 'czekoladą' z daktyli* i sosem czekoladowym** + kawa Inka.* daktyle (suszone, namoczone na kilka godzin) zmiksowane z kakao, wodą po daktylach i skórką pomarańczową.** sos czekoladowy: trochę dżemu malinowego (babcinego), kilka ...

Skoro mieliśmy arabskie sushi, to czemu nie mielibyśmy mieć arabskich sajgonek? ;)Bo te smaczne zawijańce z ciasta fillo bardzo przecież popularne dalekowschodnie danie przypominają, czyż nie?W języku arabskim danie to nazywa się dość zaskakująco - pal...

Sernik z ziemniakami zrobiłam pierwszy raz. Szczerze mówiąc obawiałam się, że będzie czuć ziemniaki, ale nic bardziej mylnego. Ziemniaki są niewyczuwalne, a sernik jest bardziej puszysty i fajnie zbity. Dodatkowo na wierzchu ułożyłam słodki gruszki i u...

Batoniki owsiano - bananowe to pyszna słodka przekąska do pracy lub szkoły. Z powodzeniem zastąpią również coś słodkiego do kawy, bo batoniki smakują jak najlepsze ciasteczka.Bez dodatku cukru, bez glutenu, bez laktozy, pełne pysznych bakalii.To przeką...

Świąteczne, słodkie pierogi z makiem, polane gorącym masłem z dodatkiem miodu i posiekanych orzechów włoskich. Rewelacyjne! Dla ułatwienia użyłam maku już zmielonego

Jeżeli potrzebujecie pomysłu na deser, a goście przychodzą za 20 minut, to zdecydowanie polecamy nasze pomarańczowe praliny z bakaliami oblane pyyyyszną czekoladą :)Praliny pomarańczowe Przepis na ok. 8-10 sztukPotrzebujemy:12 daktyli suszonychduża gar...

 Przepis ten miał  być zdrową wersją dla ciasteczek: żadnej mąki bezglutenowej (typu z kukurydzy, ryżu), tylko mielone orzechy, wiórki kokosowe. Ale zamiast masła została dodana margaryna. Czy ktoś pamięta hasło: P…. z Murzynkiem i się uda? Można kupić...

Niedzielny poranek.Słońce przedziera się nieśmiało przez mgłę. Herbata jeszcze nie wystygła.To już najprawdopodobniej ostatni przepis przed cyklem przepisów świątecznych. Jeszcze w scenerii jesiennej, gdyż po ciastkach nie ma już śladu. Bardzo lubimy t...

Piękne w kolorze, serniczki z dodatkiem naturalnego barwnika- buraka :) W smaku go prawie nie czuć, jak ktoś nie wie o tym dodatku to zje i się nie pozna :)500 g mielonego sera z wiaderka2 jajka1/2 szklanki cukru1 budyń wanilio...

Przepyszny, zdrowy serek z naturalnego jogurtu krowiego i koziego. Bardzo mało jest, tak dobrych i tanich produktów, które można zrobić samemu. Pierwszy raz z serkiem Labneh, spotkałam się po lekturze

Z naszej balkonowej uprawy papryczek chili postanowiliśmy zrobić ostrą pastę paprykową (harissę), która jest świetnym dodatkiem do wielu potraw. Możemy ją użyć do dań z grilla, mięsa, warzyw czy kanapek. Sprawdzony przepis dostaliśmy od znajomego i oka...

Dość długo się nie odzywałam, po prostu nie było dobrej okazji. Życie płynie niby powolutku a tu nagle koniec roku nadszedł, nie wiadomo nawet kiedy. Powinnam wziąć się za naukę... wybitnie mi się nie chce. Za to gotować... też mi się nie chce ;). Nie ...

Pasta z awokado...Zielona, kremowa, pyszna.Z dodatkiem jajek i cebuli.O czosnkowym aromacie.Idealna do kanapek.Smacznego!Składniki:1 średnie, dojrzałe awokado;2 jaja ugotowane na twardo;1/2 małej cebuli;2 ząbki czosnku;Sok wyciśnięty z 1/2 limonki;&nbs...

Składniki na zupę:- 470 g puree z dyni- 500 ml wywaru warzywnego- 15 g suszonych grzybów mun- 150 ml mleka kokosowego- 1 łyżeczka cukru trzcinowego- pasta ziołowa- sól, pieprz do smakuSkładniki na pastę ziołową:- 2 czerwone papryczki chilli (bez pestek...