Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Paluchy z ciasta francuskiego z szynkąPrzekąski z ciasta francuskiego sprawdzają się na każdej imprezie. Lubią je i mali i duzi. Wszyscy. No może poza moją mamą... ale to już inna sprawa ;) Wracając do tematu. Chrupiące paluchy, świderki, czy twisty ...

Makarony są ulubionym daniem moich synów. Odpowiada im każdy rodzaj, ale nie bez znaczenia są sosy. Starszy preferuje wersje mięsne, okraszone pomidorowymi dodatkami, młodszy wersjewarzywne i raczej śmietanowe. Tym razem udało mi się zaspokoić ku...

Do serników pieczonych preferuję tradycyjny twaróg w kostkach, który sama trzykrotnie mielę. Lecz do tych na zimno bardzo lubię dobrej jakości twarogi z wiaderka. Zawsze szybciej i sprawniej można w ten sposób przygotować pyszny sernik na zimno. Użyty ...

W Europie rocznie marnuje się około 90 milionów ton żywności. W Polsce jest to 9 milionów ton. Powalające wskaźniki! Dotyczy to całego cyklu: od producenta i sprzedawcy po restauratorów i konsumentów. Wyrzucając jedzenie marnujemy nie tylko dany produk...

Dzisiejsze cukierki to coś na kształt zdrowszej odpowiedzi na krówki. Oczywiście nieco odbiegają od nich konsystencją (nie są tak twarde i zbite, dlatego należy je trzymać w lodówce), ale spokojnie mogą z nimi konkurować pod względem smaku. I co najlep...

Szybka w przygotowaniu zdrowa sałatka z grillowanym kurczakiem i dużą ilością warzyw i pistacji. Taka sałatka może być śniadaniem w pracy lub lekkim obiadem.Na 2 porcje:2 filety z piersi kurczakaMarynata:2 ząbki czosnkuPrzyprawa do mięsaOstra czerwona ...

Pięknie nam się układa w styczniu.Ledwie przestaliśmy świętować,zajęliśmy się pracą i nauką,spróbowaliśmy wrócić do smutnej rzeczywistości,a znowu mamy szansę na odpoczynek.Jutro rano będzie bolesna pobudka,ale obecnie łapię każdą chwilę, aby spędzić c...

Papryki faszerowane kaszą jaglaną z warzywami to doskonały pomysł na pyszny i zdrowy obiad. Przepis jest bardzo prosty można go oczywiście modyfikować według upodobań :)Składniki:4 duże papryki200g suchej kaszy jaglanej1 cebulapęczek ...

Ostatnio szaleństwo serowe opanowało mojego bloga , ale nie bez powodu :)Wysłałam do sklepu moją szanowną, ukochaną drugąpołówkępo 20 dag sera żółtego, przyniósł prawie kilogram - żeby było na dłużej :) Nie lubię kiedy produkty długo leżą w...

Rice and beans to tradycyjne danie w wielu kuchniach narodowych Ameryki Południowej i nie tylko. Współcześnie naukowcy odkryli, że połączenie ryżu i fasoli stanowi idealną kombinację aminokwasów, które razem dostarczają pełnowartościowego białka i mogą...

Rewelacyjny pomysł na obiad lub kolację. Dla wszystkich tych, którzy uwielbiają naleśniki nie tylko na słodko.Ciasto naleśnikowe:3/4 szklanki mąki pszennej2 jajka0,5 łyżeczki soliOk. 1 szklanka mlekaDodatkowo:400 g filetu z piersi kurczaka1 łyżeczka pr...

Smaczna i syta zapiekanka z ziemniakami, mięsem mielonym, papryką i cebulką. W środku smaczny ciągnący się ser. Zaspokoi każdego ,,głodomorka”.Zapiekankę podałam na talerzykuJesień - Porcelana Bogucice.400 g mięsa mielonego1 czerwona papryk...

W ubiegły weekend w luksusowym pięciogwiazdkowym hotelu Heron położonym nad Jeziorem Rożnowskim odbyły się dwie kolacje “10 rąk - 10 momentów”, podczas których pięciu szefów kuchni zaserwowało gościom po dwa autorskie dania. Byli to czterej szefowie ku...

Przepis na dobrą pizzę to piekarnik, który można nagrzać do 240 stopni, blacha lub kamień, na którym położysz ciasto i wysokiej jakości składniki. I choć prawdziwa pizza wyklucza keczup, a wymaga prawdziwego parmezanu, chyba nikt się nie obrazi, jak ra...

Sernik bez sera w wersji pieczonej ... czy to w ogóle możliwe?Marzy mi się taki puchaty, delikatny sernik wiedeński ...No i miał taki być, niby sernik, ale nie wyszedł.Kolejny przepis, który miał trafić do kosza, ale ciasto wyszłotak pyszne, że postano...

Nigdy nie byłem w USA więc moja wiedza o tamtejszym street foodzie jest umiarkowana, ale jako kulinarny entuzjasta widziałem sporo zdjęć kanapek Reubena, łącznie z tymi najbardziej epickimi przygotowanymi w Katzs Delicatessen w Nowym Jorku. W ty...