Przepis na pasta z daktyli

Bardzo lubię dania typu "curry". Nie trzeba się wiele starać, żeby osiągnąć zadowalający efekt smakowy. Co prawda - jak to wszystkie gulasze - nie wygląda to za pięknie na talerzu, ale to drobiazg.Składniki:2 piersi z kurczaka1/2 papryki żółtej1/2 papr...

Poleca: EwaŹródło: ArabeskaFot. EwaTo jeden z bardziej popularnych domowych syropów. Pierwszy raz piłam go kilka lat temu, kiedy dopadło mnie przeziębienie w ciąży. A w ciąży - wiadomo - prawie nic nie wolno :) Już nie pamiętam, czy syrop mi wtedy pomó...

Do przygotowania tego makowce użyłam mojego wielokrotnie wypróbowanego ciasta drożdżowego z batatmilekko je tylko zmodyfikowałam).Tradycyjny farsz z maku "skleja się" za pomocą białek z jaj, ja do tego celu zastosowałam aquafabę (wodę z got...

Składniki :około 100 ml oliwy z oliwekokoło 20-30 ml octu winnego, a jeszcze lepiej soku z cytrynyząbek czosnkupłaska łyżeczka soliszczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzułyżeczka musztardyewentualnie płaska łyżeczka mioduPrzygotowanie :Wszystkie sk...

Kanapki. Nuda? Ja już dawno się nauczyłam, że wcale tak nie musi być! Kanapki też mogą zachwycać, zaskakiwać smakiem, być kolorowe i niepowtarzalne. Serek Brie w wersji kanapkowej, do smarowania to moje nowe odkrycie. Smakuje naprawdę dobrze! Lepiej ni...

WitajciePo ostatnich dniach skąpanych w słońcu nadszedł dość mocno pochmurny, dlatego postanowiłam przygotować coś rozgrzewającego. Tym razem zupa krem z warzyw (marchwi, ziemniaków i kalafiora) a do tego chips z bekonu. Proste, rozgrzewające i syte da...

Ekspresowe mini pączusie na serkach homogenizowanych. W godzinę przygotujecie te smakołyki. Są wilgotne więc bez problemu zachowają świeżość do jutra. Pączki można udekorować klasycznie cukrem pudem, można je obtoczyć w drobnym cukrze zmieszanym ...

Kruche ciasteczka z makiem połączone musem śliwkowym :)Składniki:200 g mąki150 g masła1 jajko2 łyżki maku1 szklanka suszonych śliwek1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczyMąkę z masłem, jajkiem i makiem zagniatamy. Ciasto chłodzimy w lodówce...

To piękne słowo {parfait}z francuskiego oznacza {doskonały, perfekcyjny}. Ale jest to również rodzaj mrożonego deseru składającego się z jogurtu, musu owocowego i pokruszonych herbatników. Jeśli połączymy jedno i drugie - otrzymujemy deser doskon...

Moim zdaniem nie ma lepszego pieczywa niż domowe, najlepiej jeszcze ciepłe. Zwykle piekę chleby, ale ostatnio równie często przygotowuję domowe bułki. Ostatni wypiek, czyli żytnie bułeczki zdecydowanie nam posmakował i z chęcią podzielę się z wami prze...

Okres wiosenno-letni co roku skłania mnie ku daniom wegetariańskim. Szaleję ze szparagami, młodą kapustą, rzodkiewkami, kalarepą... A w tym roku także z boczniakami :)Najprostszą - przynajmniej dla mnie - metodą ich szybkiego przygotowania jest usmażen...

Recykling wytłoczyn z soków trwa nadal. Żal mi wyrzucać kolejne kilogramy warzyw, które w prosty sposób mogą zamienić się w obiad ;) Myślenie ekonomiczne wygrywa ;) Dziś wersja z płatkami owsianymi. Próbowaliście?Składniki:3 szkl. wytłoczyn z marchwi i...

Wielkimi krokami zbliżamy się do końca 2017 roku. Nadchodzi zatem czas wszelkich podsumowań. Jeżeli chodzi o prowadzenie bloga był to zdecydowanie bardzo dobry rok, obfitujący w wiele nowych wyzwań, projektów i znajomości. Na moje osobiste podsumowania...

Składniki (1 porcja):kawałek wątróbki cielęcej o wadze 150-180 g3/4 szklanki cydru1 czerwona cebulaolej do smażenia sól, pieprz1 gruszka1/2 łyżki masła1 łyżeczka czerwonego pieprzuSposób przygotowania:Wątróbkę zalej 1/2 szklanki cydru i wstaw do lodówk...

Dawno nie było u nas naleśników. No więc oto są. I to jakie! I z jakim sosem. Zagapiłam się- przyznaję i zredukował mi się mocno. Ale na dobre mu to wyszło. Trochę przypomina mi nadzienie z moich ukochanych cukierków Nimm2 więc uwielbiam go tym bardzie...

Jest gumowate i smakuje jak papier. To udało mi się usłyszeć na temat tofu. Cóż... wegetarianie i weganie mieliby smutne życie gdyby faktycznie tak było. Trochę się obawiałam że to może być jednak prawda i na pierwszy ogień postanowiłam zrobić to...