Przepisy z kategorii Jak TO ugotować ?

Składniki :szklanka kaszy orkiszowejolej, sólwodaPrzygotowanie :Odmierzoną kaszę wsypać do garnuszku na gorący olej ( 3-4 łyżki)Wymieszać, przykryć na chwilę pokrywką, potem zalać 2 szklankami gorącej wody, posolić, wymieszać i przykryć pokrywką, gotow...

Kupiłam kapustę kiszoną która była niestety kwaszona i to chyba octem. Niezbyt smaczna. A że potrzebowałam ugotować bigos postanowiłam wzbogacić kapustę tak by była zjadliwa i tym sposobem powstał postny bigos :)A może to już nie bigos tylko zwyk...

Składniki:20 dag twarogu1 łyżeczka sody oczyszczonejsól,dowolne przyprawy do smaku1 łyżka masła, u mnie klarowaneokoło 100 ml mleka, u mnie było 50 mlPrzygotowanie :Twaróg pokruszyć do miseczki. Przesypać go sodą, przykryć talerzykiem i odstawić,...

Składniki :1/2 szklanki kaszystrąk ostrej papryczki5 gałązek miętysól, masłoPrzygotowanie :Umyte i osuszone listki mięty i papryczkę wrzucamy do miksera, blendujemyOdmierzamy kaszę, zalewamy ją w garnuszku szklanką wrzątku z łyżką masła i szczyptą soli...

Składniki :1 kg ziemniakówsól1 łyżka oleju1 łyżka cukruPrzygotowanie :Obrane ziemniaki umyj i pokrój na frytki, grubość frytek dowolna, ale należy zachować jedną grubośćZalej frytki zimną wodą, dodaj łyżkę cukru, wymieszaj i odstaw na 20 min.Po tym cza...