Przepis na papryka bez pasteryzowania

Idealna opcja dla wegetarian, jak i świetna odmiana dla mięsożerców.Kotleta można również wsadzić do bułki i wyjdą nam wege burgery.Ja moje zjadłam w towarzystwie sałatki greckiej i było pysznie!Składniki na ok. 10 kotletów:250 g ugot...

Placki ziemniaczane - całkiem inne bo z ugotowanych ziemniaków. Robi się je naprawdę szybko. Fajny sposób na wykorzystanie ich resztek np. z poprzedniego dnia. Mięciutkie w środku i lekko chrupiące z wierzchu. Przepyszny dodatek do sosów, gulaszy itp.S...

Ciekawe i bardzo smaczne kopytka - trzeba korzystać z dyni póki jeszcze jest (albo wykorzystać zamrożone puree). Nie dość że kluseczki mają śliczny kolor, to jeszcze pysznie smakują zarówno takie prosto z wody, jak i odsmażone na masełku.SKŁADNIK...

W ostatnim czasie byłam bardzo zajęta i przyznam, że nie miałam czasu na wrzucanie przepisów na bloga. Zamierzam nadrobić zaległości i dziś prezentuje chlebek jaglany. Przepis pochodzi z blogahttp://smakoterapia.blogspot.com/. Moja wersja jest ni...

Dwa dni wolnego = dwa dni lenistwa.Nic bardziej mylnego, to dwa dni nadrabiania zaległości w pracach domowych.Ale nie ma tego złego co by na dobre nie wyszło :)Brudne pranie nie wysypuje się z kosza, koci żwirek nie wala się po kątach, na balkonie wszy...

Zapiekanka to bardzo dobry pomysł na obiad.Polecam, szczególnie tym, którzy nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie.Wystarczy wrzucić do naczynia ulubione warzywa, makaron, może mięso, zalać sosem lub śmietanką, zapiec i gotowe.U mnie dzisiaj zapiekanka...

Zupa czosnkowa W chłodne zimowe dni na naszych stołach powinny królować potrawy wzmacniające odporność. Zupa czosnkowa to doskonałe danie rozgrzewające, oprócz znakomitych walorów smakowych posiada, także działani...

Nie ma lepszego towarzystwa dla dyni niż mieszanka przypraw: papryka, czosnek, cynamon, kurkuma, sól i pieprz. Dokładnie taki zestaw dodawałam do najlepszej zupy krem. Tak przyprawiona dynia może być składnikiem wielu dań, tym razem występuje z kaszą g...

We wpisach o Lizbonie i Porto wspominałam, że dorsz to "narodowa" ryba Portugalczyków, a każdy region ma swoje tradycyjne przepisy. Wszem i wobec znane są krokiety z suszonego dorsza czyBacalhau à Brász ziemniakami i jajkiem. Ja natomiast z...

Moja sesja będzie trwała trochę dłużej niż planowałam, więc niestety jeszcze przed 2 tygodnie może być mnie trochę tu mniej. Ale gotuję! Tworzę, inspiruję się, szukam nowych rozwiązań i połączeń, tylko czasem braknie czasu, żeby się z Wami nimi podziel...

Bakłażanowy tydzień wciąż w toku, a ja po ostatniej lasagne z bakłażana mam dla Was kolejną wegetariańską propozycję na przepyszny i w miarę szybki obiad. Co prawda, nie jest to typowe curry, ale połączenie tofu, bakłażana i indyjskich przypraw daje na...

Cierpię na chwilowe braki weny, czasu, a czasem sił, więc przepraszam, że wydaje się, że jest mnie tu mniej, ale zaglądam codziennie i zawsze noszę się z zamiarem napisania paru słów. Czasem wychodzi, ale częściej nie :p Ale gotuję cały czas, a ostatni...

Co powiecie na sałatkę z krewetkami? Ja uwielbiam! Nie dość, że jest obłędnie pyszna to do tego niskokaloryczna. Chrupiące krewetki, słodka czerwona papryka, soczyste słodko-kwaśne mango i ciepły dressing z oliwy z oliwek i czosnku. Całość balansuje si...

Mimo że lubię gotować i w kuchni przesiadywać godzinami, są takie dni, gdy trzeba upichcić coś na szybko.A jak na szybko to wiadomo najlepiej coś jednogarnkowego i dzisiaj było to chili con carne.Ze względu na córkę, niezbyt ostre, ale gęste i treściwe...

Sama w to nie wierzę, ale w końcu znowu stanęłam przy kuchennym blacie i zrobiłam spontaniczną zapiekankę;) fajnie było ... nawet nie zdawałam sobie sprawy jak mi tego brakuje. Efekt gotowania też zadowalający. Mimo szwankującej dolnej grzałki pi...

Z braku pomysłu na obiad i z nadmiaru cukinii co w tym roku rośnie jak zwariowana i sama nie jestem w stanie powiedzieć ile sztuk i ile kg już jej przytargałam do domu. Od nadmiaru głowa jednak mnie nie boli i zawsze coś fajnego z nią wymyślę.Zapiekank...