Przepis na papryka bez pasteryzowania

Questadillas, czyli tortille nadziewanewarzywami, kurczakiem i serem,to kolejne z moich niezawodnych imprezowych dań. Można je przygotować w domu o każdej porze roku lub latem na grillu - i właśnie tak smakują najlepiej. Najbardziej wypasio...

Minestrone to włoski odpowiednik naszej zupy jarzynowej. Każda włoska mamma przygotowuje ją na nieco inny sposób, podobnie jak w polskich domach - dwóch identycznych jarzynówek się nie znajdzie. Nic dziwnego, że w książkach kucharskich i w internecie m...

Sos pomidorowo - paprykowy jest przepyszny, aromatyczny, po prostu wspaniały. Na pewno warto przygotować słoiczki z tym rarytasem. Papryka wyjątkowo obrodziła tego lata, a pomidory ciągle są jeszcze dostępne w przyzwoitej cenie.Pasuje do wszystkich dań...

Bryzol lub stek jak kto woli, to kawałek polędwicy wołowej obsmażony i podany z pieczarkami i cebulką. Pysznie, szybko i nie ma się tutaj co nie udać! Polędwica wołowa to mięso, które idealnie nadaje się do krótkiej obróbki. To ostatnie 2 kawałki zdoby...

Bardzo łatwe, pyszne kotleciki. Uwielbiam tradycyjne kotlety mielone, chociaż w takiej wersji są również bardzo smaczne. Można z nimi eksperymentować dodać pieczarki, paprykę czy groszek, kukurydzę.Podajemy z ziemniaczkami lub ryżem i ulubioną su...

Pierś kurczaka w kolejnej odsłonie. Danie bardzo zdrowe, pierś wychodzi soczysta, delikatna i wyjątkowo smaczna. Co tu długo pisać prosty i pyszny obiad.Przepis od Kasi z kanału ciasteczko25.Składniki:2 podwójne piersi z kurczaka300 ml jogurtu gr...

Mogę się pochwalić, że sosy to ja umiem robić ;) Już od wielu lat nie używam takich z torebek, robię sama. I w swoich eksperymentach natknęłam się na przepis na danie mięsne w sosie z dodatkiem herbaty, stwierdziłam, że spróbuję i nie żałuję najlepszy ...

Choć blog może sprawiać wrażenie, że niezbyt dbam o zawartość lodówki, zawsze staram się, żeby jednak tymi pustkami nie świeciła. Powód jest prosty: z pustego to nawet ja nie naleję ;)Mimo to czasem zdarzy się, że no nie miałam kiedy iść po zakupy, zap...

Składniki:3 średnie ziemniaki3 ogórki konserwowe1 marchewka2 jajka1/2 cebulifilet z kurczaka (około 300 g)łyżka natki pietruszki świeżej (ok. 5 g)6 łyżek śmietany 12% (ok. 150 g)1 łyżeczka musztardy DijonPrzyprawy:pieprzsólpapryka słodkaKaloryczność sa...

Przygotowanie mięsa na Święta czy niedzielny obiad wcale nie musi być trudne i skomplikowane:) I nie musi też to być pieczeń, ja proponuję małe drobiowe roladki. Nadziewane np. suszoną żurawiną, selerem naciowym i natką pietruszki. Połączenie nie...

Pyszna propozycja dla smakoszy sałatek z pora, ta jest bardzo pożywna i smaczna, polecam na świąteczny stół.Składniki:2 pory tylko biała cześć2 -3 ugotowane marchewki w zależności od wielkości2 ugotowane pietruszkipuszka ananasapuszka...

Pomysł na tego kotleta dostałam od znajomych wolą go z udka niżeli z piersi i już wiem dlaczego. Kotlet jest soczysty i delikatny na pewno na stałe zagości na naszym stole. wiadomo trzeba wytrybować kości i trwa to dłużej niżeli rozklepanie piersi, jed...

Troszkę inna wersja tradycyjnej zupy. schab, 150golej rzepakowy, 2 łyżki2 marchewki1 mały korzeń pietruszkikawałek selera5 średnich ziemniaków1/4 główki kapusty włoskiej1 papryka czerwona2 liście laurowe4 ziarna ziela angielskiego2 łyżeczki mielonego k...

Proste potrawy są najlepsze :)Składniki:bakłażancukiniapaprykaoliwasólPrzygotowanie:Warzywa pokroić na kawałki nadające się na grill. Pędzelkiem posmarować je oliwą. Po kilku minutach na grillu przewrócić i ponownie posmarować oliwą. Czynność powtarzać...

Zapraszam na kilka propozycji dań Wielkanocnych. Może w natłoku świątecznych przygotowań znajdziemy propozycje dla siebie i dla naszej rodziny.CIASTO KRUCHECIASTO PANI WALEWSKAGALARETA Z GOLONEK INDYCZYCHGALARETA JAJKAGALARETKA KOLOROWA- TERRINAJAJKA F...

Przyznam, że miałam problem z przetłumaczeniem nazwy tej sałatki - w książce "Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course" określona jest mianem "chopped salad", ale polska "sałatka siekana" nie do końca mnie przekonuje. Jednak autor pisze o niej, że...