Przepis na papryka bez pasteryzowania

Witajcie! Znów nie było mnie kilka dni... Tak jak pisałam w poprzednim poście - mój styczeń jest jeszcze bardziej zajęty niż grudzień! Jednak staram się znaleźć choć tą odrobinkę czasu dla bloga. Dziś dodam przepis na frytki, które robiłam już jakiś cz...

Paprykę do Europy z Ameryki południowej sprowadzili Hiszpanie. Początkowo była uprawiana tylko w ogrodach krlewskich. Do Polski trafiła przez Turcję, dlatego jej ostre odmiany nazwane są pieprzem tureckim. Niektre odmiany papryki są uprawia...

Rzutem na taśmę mam dla Was przepis na szybką jesienną zupę, bo bez zup o tej porze roku się nie da. A że jest to pełnia sezonu na cukinię - moją ulubioną odmianę dyni - to proszę bardzo, nieco bardziej rozbudowana wersja klasycznego cukiniowego kremu....

A oto odsłona najpopularniejszego kotleta, co oznacza, że bardzo lubianego, ale prawda, że mimo popularności, zawsze mamy na niego apetyt? na takiego prosto z patelni, chrupkiego? Jego zaletą jest to, że z jego udziałem jest bardzo szybki obiadSk...

Aaaaa jestem taka szczęśliwa! Po ostatnich warsztatach z Qmam Kasze stałam się posiadaczką gofrownicy, w której marzyło mi się robienie bezglutenowych i bezjajaecznych gofrów. Szukałam, szukałam, ale większość przepisów jest z użycem gluta lub jaj. Ale...

Sezon "groszkowy" rozpoczyna się, więc zaczynamy korzystać ;)Składniki500 g karkówki2 łyżki mąki2 cebule4 pomidory400 g zielonego groszku (strąki)olej do smażeniachilioreganopapryka słodka mielonasól, pieprzPrzygotowanie Mięso my...

Zabieracie ze sobą posiłki do pracy?U mnie to już codzienny, wieloletni rytuał.Nabrałam wprawy przy trójce dzieci,które zaopatrywałam w jedzenie do szkoły.Niekiedy nasze kuchenne blaty wyglądały jak cateringowe pole bitwy.Każda pociecha lubiła coś nneg...

Korzystając z ostatnich dni ciszy w domu staram się w spokoju nadrobić wszystkie zaległości i projekty. Jednak przychodzi taki czas, że nawet firanki są uprane i wyprasowane, dom błyszczy, a ja.. wymyślam sobie kolejne zadania. Nie jestem typem, który ...

Domowy chleb orkiszowy ze słonecznikiem i suszonymi śliwkami posmarowany ziołowym smalczykiem roślinnym z sałatą zieloną, pomidorami, wegańską fetą z tofu i świeżą bazylią oraz pasztetem fasolowym i żółtą paprykąświeży, upieczony przeze mnie chleb z mą...

Dzisiejsza moja propozycja to zdrowa wersja burrito. Jedno z moich ulubionych, sytych jesiennych dań. Pyszne, kolorowe, delikatnie pikantne, pełne wartości odżywczych. Burito to tradycyjny przysmak meksykański. To nic innego jak zawijane tortille ̵...

Taki obiad na szybko,ale bardzo smaczny :)Na dwie mniejsze porcje lub jedną ogromną ;)udziec z indyka około 15o-2oog (bez skóry)1 marchewka1/2 cukinii1/2 cebuli2 ząbki czosnku5g grzybów munolej do smażenia1 łyżeczka mąki ziemniaczanejprzyprawy:sól,piep...

To jedno z najprostszych i najsmaczniejszych curry jakie ostatnio przygotowałam :)Niezwykle szybkie, wystarczy tylko wszystkie składniki wcześniej pokroić i nastawić ryż, najlepiej jaśminowy :)Tajskie zielone curry220 gr kurczaka bez kości ani skóry, p...

Smaczna i szybka sałatka ryżowa z tuńczykiem z chrupiącą czerwoną papryką i wyrazistym ogórkiem kiszonym.Składniki:(porcja na małą miskę)1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym1 woreczek ryżu1 mała czerwona papryka1 mała puszka kukurydzy2 m...

Jeśli zwracasz uwagę na to co jesz i liczysz kalorie, ten przepis jest dla Ciebie. Klopsiki są upieczone bez dodatku tłuszczu, a smakują jak tradycyjne. W przepisie wykorzystałam mięso z szynki wieprzowej ale możesz użyć dowolnego chudego m...

Składniki//ingredients :Chlebki Naan z czarnuszką;piersi z kurczaka pokrojone na małe kotleciki;plasterki pomidora, cebuli, ogórka zielonego;kapusta pekińska poszatkowana;cebula pokrojona w kostkę;oliwa z oliwek;ocet albo sok z cytryny;jogurt;ser lazur...

Jestem chora, więc w ten wyjątkowo mroźny weekend postanowiłam zostać w domu.Nie jestem obłożnie chora, nie muszę leżeć w łóżko, więc mogę gotować.I tak się rozpędziłam, że praktycznie cale 2 dni byłam w kuchni z przerwami na konsumpcję.Wymknęłam się z...