Przepis na papryka bez pasteryzowania

Bigos to tradycyjna potrawa kuchni staropolskiej składająca się z mięsa i kapusty. Istnieje wiele sposobów przygotowania bigosu i jego odmian.Podstawowe składniki bigosu staropolskiego to w całości kiszona kapusta, bez dodatku kapusty białej jak miało ...

Ajwar, pasta z pieczonej papryki i bakłażana, bardzo popularna na Bałkanach, a pochodzi z kuchni serbskiej.Mus paprykowo-bakłażanowy jest pyszny, bardzo aromatyczny, lekko ostry o bogatym smaku. Najlepszy oczywiście ten samodzielnie przygotowany ...

Przepyszne danie dzięki któremu przeniesiemy się do słonecznej Hiszpanii. Łatwe do wykonania, nie sprawi problemów nawet początkującym kucharzom. Najlepiej przygotować wcześniej wszystkie składniki, odmierzyć właściwe porcje, pokroić warzywa, pierś kur...

Frittata, to świetny sposób szybkie śniadanie, lunch lub ciepłą kolację z jednej patelni. Podsmażone warzywa zalane roztrzepanymi jajkami jajkami i krótko smażone pod przykryciem. Opcjonalnie bez przykrycia zapiekane w piekarniku.Do jej przygotow...

Moda na grilla w stylu amerykańskim dotarła i do nas. Pewnie w przyszłości sprawimy sobie z Ł. olbrzymią maszynę do grillowania, tak popularną w Stanach i będziemy zapraszać znajomych na BBQ party. Póki co postanowiłam zebrać kilka przepisów, które kie...

To łatwe do przyrządzenia, niezbyt drogie, a przy tym bardzo smaczne danie z moją ulubioną kapustą kiszoną. Wszystkie składniki cudownie ze sobą współgrają. Szczerze powiedziawszy sama byłam bardzo zaskoczona, że tak szybko i z takich dość pospolitych ...

Jak zrobić najlepsze roladki z indyka z jarmużem (szpinakiem)?Składniki:4 duże plastry mięsa z piersi indyka (grubość ok. 1 cm)ok. 250 g jarmużu (szpinaku)125 g mozarelli (1 opakowanie)2 ząbki czosnkusól, pieprz, słodka papryka w proszkumasło klarowane...

Jak już nie raz wspominałam, potrzeba jest matką wynalazku i takim właśnie moim wynalazkiem jest to wielowarzywne leczo. Któregoś dnia, kiedy nie miałam absolutnie na nic ochoty, a już na pewno na wymyślanie super obiadku, postanowiłam opróżnić lodówkę...

Piersi w sosie pieczeniowym to błyskawiczny i smakowity obiad dla zabieganych. Wystarczy zaledwie 25 minut, by przygotować to pyszne danie. Piersi to mięso bardzo chude, ale jednocześnie dość suche, zaś podane w sosie smakuje fenomenalnie. Można podać ...

Składniki warzywa2kg kapusty pekińskiej4 sztuki marchew pokrojone w julienne1 sztuka biała rzodkiew,lub pęczek rzodkiewki ,lub 1 kalarepa1 sztuka por1-2 pęczki szczypiorskład pasty1/2-2 łyżeczki papryki gochugaru, lub papryki chilli w płatkach suszoną,...

Składniki:1 szklanka ryżu do sushi1 szklanka wodycukier i sól5 łyżek octu ryżowego4 płaty nori100 g wędzonego łososiakilka paluszków krabowych - surimiogórekpaprykakiełki rzodkiewkiwasabiserek philadelphiasos sojowyRyż płuczemy pod bieżącą wodą ciągle ...

Staram się co jakiś czas urozmaicać pieczenie mięsa przeznaczonego do zjedzenia na zimno. A to urozmaicenie polega właściwie na zmianach składników dodatków, czyli marynaty lub sosu.Umiem oczywiście zrobić sama, bez pomocy blogów, ale zawsze lubię zajr...

1 sałata rzymska lub 1 opakowanie szpinaku (ja mieszam jedno z drugim, ponieważ uwielbiam kruchość sałaty i doceniam właściwości szpinaku)

To powód, dla którego w moim telefonie próżno szukać numerów do pizzerii. Sprawdzony przepis na pyszne ciasto drożdżowe pachnące ziołami, z którym możecie zrobić dosłownie wszystko. Łagodne, ostre, klasyczne i na bogato, z sosami czy bez. Takie mini pi...

Hummus idealny, czyli zupełnie gładki, bez grudek, w smaku zbilansowany. Jest kilka zasad o których trzeba pamiętać: do namaczania ciecierzycy koniecznie dodaj sodę oczyszczoną, ciecierzycy nie sól w trakcie gotowania- posolisz w trakcie blendowania, k...

Kompletny brak planów obiadowych zaowocował stworzeniem nowej potrawy :) Jak zwykle wzięłam co miałam w lodówce i przystąpiłam do dzieła. Efekt mnie szczerze mówiąc zaskoczył (pozytywnie). Potrawa w smaku do złudzenia przypomina fasolkę po bretońsku. N...