Przepis na papryka bez pasteryzowania

Udka z patelni to niewątpliwie rarytas, przygotowany w banalnie prosty sposób. Są doskonałe na obiad, fantastyczna chrupiąca skórka, koniecznie dobrze doprawiona, a w środku białe mięso, tak soczyste, że samo odchodzi od kości. Niemalże rozpływają się ...

Papryka nadziana4 duze papryki0,5 kg Mięsa mielonego ( najlepiej własnoręcznie)1 cebula1 ząbek czosnku jak ktoś lubi200 gr ryżu2 puszki pomidorów (zblenderowac)Bulion jak jest albo kostka rosołowaSer żółty lub parmezanMąka lub 2 okry do zagęszczenia s...

W związku z tym, że jest to sałatka i nie musi być na ciepło część składniki, które trzeba była gotować, przygotowałam dzień wcześniej (kasza i bób). Polecam sałatkę, bo wyszła naprawdę smaczna mimo niewielkiego wysiłku, jaki był potrzebny przy jej prz...

Pyszne , dietetyczne i porcja jest na więcej niż 4 osoby .....Składniki1 duża szczypta szafranuOlej w sprayu1 cebula drobno posiekana2 ząbki czosnku drobno posiekane4 pomidory z grubsza posiekane1 papryka czerwona i 1 pomarańczowa , posiekane1/2 ...

Cukinia faszerowana była pyszna, dlatego postanowiłam jeszcze trochę poeksperymentować. Tym razem zdecydowałam się na bakłażan zamiast cukinii, a do farszu dodałam mielone mięso wołowe. Farsz wyszedł fantastyczny, natomiast pieczony bakłażan niestety n...

Dania gotowane na parze świetnie sprawdzają się jako obiad lub kolacja w letnie, upalne dni. Są lekkie i praktycznie "robią się same". Takie są właśnie szaszłyki, które chcę Wam dziś pokazać, żadna filozofia, kilka składników i obiad...

Największy sezon na warzywa wciąż trwa. Już nie czuć w nich posmaku różnych nawozów i innej chemii. Są tak aromatyczne, tak zachęcające. Moje ulubieńce to patisony i bakłażany - najlepsze są smażone lub pieczone, na przykład z mięsem.2 młode patisony4 ...

Quinoa jest idealnym żwódłem białka roślinnego dla osób, które nie chcą lub nie mogą spożywać białka zwierzęcego. Ziarna tej cennej rośliny dostarczają wielu składników odżywczych i są bezpieczne dla osób na diecie bezglutenowej. O Quinoa pisałam...

Dzisiaj przepis na kotlety z orzechami. Tego jeszcze nie było !1000g ziemniaków100g. płatków orzechowych lub mielonych orzechów4 łyżki mąki kukurydzianejkaszka kukurydziana do panierowaniasól, pieprz do smakuolej do smażeniadodatki do kotle...

Wracam z trasy- 15km przbiegnięte, pora uzupelnić troszkę kalorii. Ale co zjeść??? Nie chcę makaronu, bo ile można. Otwieram lodówkę. Widzę szynke, paprykę i ser mozzarella. No jeszcze są pommidory- wszystko jasne. Najbardziej spontaniczny i jed...

Oto jedno z moich ukochanych dań. Niesamowicie aromatyczne, rozgrzewające, pikantne a jednocześnie nie za ciężkie. Podaję tutaj wersję z kurczakiem, bo jest chyba najmniej skomplikowana, ale śmiało można zastąpić kurczaka marynowaną wcześniej jagnięcin...

ciasto:500 g mąki300 ml ciepłej wody2 łyżki oliwypół łyżki soli7 g suchych drożdżysos:1 paczka passaty (400 ml)3 ząbki czosnku, w plasterkach2 łyżki oliwy2 łyżeczki posiekanego oreganołyżka octu balsamicznegocukier i sól do smakudodatki:bakłażan, pocię...

Istnieje wiele sposobów na przygotowanie gołąbków. Można zmienić kapustę, farsz lub sos. Te, przygotowane przeze mnie, to tradycyjne z farszem mięsno-ryżowym w sosie pomidorowym. Zawinęłam w liście kapusty włoskiej.Składniki:- możliwie jak najwię...

Składniki:-2 pojedyncze piersi z kurczaka-pęczek świeżego szpinaku (lub 10 dag. mrożonego)-ser żółty (2 plastry o grubości ok. 3 mm.)-2 łyżki masła-1 ząbek czosnku-1 kostka rosołowa-przyprawy (papryka słodka, czosnek, sól, pieprz)Sposób przygotowania:S...

Składniki:ziemniaki 1 kgciecierzyca (lub groch) 0,5 kgboczek (lub słonina) 25 dagcebula duża 1sól, pieprz (dodatkowo kolorowy)czosnek granulowanypapryka ostraWykonanie: Ciecierzycę (lub groch) namoczyć na noc. Ziemniaki (obrane, umyt...

Cześć :)Dziś prosty pomysł na smaczne danie. W roli głównej ryż , a towarzyszą mu kurczak i oliwki. Całość zamknięta w 3 składnikach i tak naprawdę nie wymagająca specjalnych umiejętności gotowania.wystarczy* pół torebki ugotowanego ryżu białego*...