Przepis na papryka bez pasteryzowania

Wreszcie hummus doczekał się wpisu na naszym blogu. Jadamy go tak często, że chyba za bardzo się do niego przyzwyczaiłyśmy :) Jedna z nas lubi go naprawdę bardzo, druga nieco mniej, jed...

Nie lubię marnować jedzenia, dlatego zawsze staram się wykorzystywać to, co pozostało z poprzedniego posiłku. Tym razem miałam mieszankę ryżu - brązowego i dzikiego oraz amarantusa. Miałam też pewność, że nie mogę pójść do sklepu po kupienie czegoś, co...

Dziś opowiem Wam o warzywie kontrowersyjnym. Może nie tak bardzo jak gorzka brukselka, ale również dzielącym smakoszy na tych, którzy go kochają bądź nienawidzą, bo w dzieciństwie był im na siłę wpychany do ust. Przed Wami brokuł. Jeśli spojrzymy na św...

Latem zazwyczaj nasza odporność jest większa i rzadziej chorujemy. Zanim jesień zadomowi się na dobre, stawiajmy na profilaktykę, żeby uniknąć kataru, kaszlu i złego samopoczucia związanego z chorobą. Mało kto zdaje sobie sprawę, jak ważna jest dieta ...

Październik, a co za tym idzie, nowy rok akademicki, ruszył pełną parą. Dla mnie nawet pełniejszą niż zwykle, bo postanowiłam umilić sobie życie, przyspieszając trochę zakończenie studiów. Mam więc nadprogramową ilość zajęć, a do tego dwie prace i blog...

Wołowina. Temat bliski chyba każdemu, kto lubi zjeść kawałek dobrego mięsa. Kłopot w tym, że nie wiem jak byśmy się starali przygotować to wyjątkowo smaczne mięso, według najbardziej wyszukanych przepisów, i tak nie...

Zapraszam na jadłospis na tydzień 59. Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Odchudzanie zaczyna się w głowie ! Jak zdrowo chudnąć i jak ja wyglądałam zanim schudłam ? (klik)Im...

Żółte curry z kurczakiem i czerwoną papryką to zdecydowanie moja ulubiona wersja curry. Kremowy, pikantny i aromatyczny sos idealnie komponuje się z kurczakiem i ryżem tworząc przy tym pyszne danie. Żółte [] Artykuł Żółte curry z kurczakiem i pa...

Pyszne warzywne kotleciki z niezastąpiona kaszą jaglaną. Są tak łatwe do zrobienia i uniwersalne : sprawdzą się w domowych burgerach, do lunchboxu, na wynos dla dzieci, na piknik, można jeść na ciepło i zimno. Nic tylko przygotować i mieć zawsze ...

Zupa powstała przypadkowo z produktów, których niewielkie ilości znajdowały się w mojej kuchni i chciałam je jak najszybciej zużyć.Ze względu na banalne, tanie składniki, zupę można zaliczyć do dań studenckich ;)Składniki:♥ 0,5kg ziemniaków♥ szklanka u...

Jest to ostatni sos do nachosów jaki chciałam zaprezentować, przez szykowanie nachosów i dipów w domu narobiłam sobie tylko dodatkowej pracy, bo moje szczęście na sklepowe kręci teraz nosem, ale co tam... niech będzie smacznie, zdrowo i domowo ;-)Skład...

Sezon grillowy w pełni, lecz standardowe dania takie jak kiełbasa, kaszanka czy skrzydełka z kurczaka mogą się z czasem znudzić. Warto więc urozmaicić potrawy o na przykład ciekawą marynatę:)Składniki:* Ulubione mięso- u mnie był to schab, ale w taki s...

Uwielbiam naleśniki tak samo jak pierogi. Do nich można włożyć co się komu marzy :D Na słono, na słodko czy ostro, każde znajdą swoich adoratorów :D Dziś pomysł na na mięsny farsz do naleśników :DSkładniki:* 500 g mąki* 250 ml mleka* 100 ml wody gazowa...

Kocham zupy. Są rewelacyjne, zwłaszcza podczas chłodnych dni. Bo co rozgrzeje nas lepiej niż smaczna, zdrowa i pożywna zupa?Składniki:* 100 g dobrej kiełbasy (podwawelska, wiejska)* Cebula* 3 ząbki czosnku* 3 małe marchewki* Pietruszka* 1,5-2 l wody* 1...

Od świąt zostało mi jeszcze trochę chrzanu i postanowiłam użyć go do przyrządzenia prostego sosu, którego bardzo dawno nie jadłam. Sos chrzanowy idealnie komponuje się ze schabem, ale będzie pasował także do kurczaka, a nawet do jajek. Smacznego:)Polec...

Bardzo lubię smaki kuchni greckiej, dlatego kiedy znalazłam przepis na pieczoną rybę w pomidorowym sosie, wiedziałam, że będzie mi smakować. Do tego przepisu możemy użyć ulubionej ryby o białym mięsie, ja wykorzystałam dorsza. Danie podałam z ryżem ora...