Przepis na papryka bez pasteryzowania

Jeśli myślimy o podaniu wina do ryby, pierwszy nasuwający się pomysł to pyszne, aromatyczne chardonnay. Proponuję nowozelandzkie Saint Clair James Sinclair Chardonnay. Ale co jeśli typowe połączenia już nam się znudziły i chcemy spróbować czegoś nowego...

Kapitalny dodatek do chleba lub warzyw. Przepis zaczerpnięty od Marty Dymek, przeze mnie trochę zmodyfikowany.Hummus trzeba bardzo dokładnie zblendować. Mój, stety-niestety, miał kilka niezmiksowanych ziarenek ciecierzycy, ponieważ zbuntował mi się ble...

Po zjedzeniu, w ciągu dnia, w pracy, trzech pszennych kajzerek doznałam "spuchłego" brzucha i stwierdziłam, że koniec z taką ilością jasnego chleba. Nie mieściłam się za biurkiem :P :)Stwierdziłam, że połączę wędlinę z miksem sałat, papryką i innymi sk...

Faszerowane bataty robiłam po raz pierwszy, ale były tak pyszne, że zdecydowanie będą pojawiały się częściej na moim stole. Dziś przygotowałam pieczone bataty faszerowane chorizo z dodatkiem czarnej fasoli i awokado. Mocno przyprawiony i nieco pikantny...

Witam Wszystkich SerdecznieWczoraj Carrot Kitchen świętowało swoje pierwsze urodziny z tej okazji blog zyskał nowe oblicze. Kuchnia nadal będzie kluczowym tematem bloga, jednak ponadto tematyka zostanie rozszerzonao modę i dom, ponieważ chc...

Pomysł na sałatkę z kurczaka z dynią wyszedł od K, który wypatrzył gdzieś coś podobnego. Ponieważ mięsko musi być obowiązkowo, natomiast pieczona dynia, czy też inne pieczone warzywa, są jednym z naszych ulubionych form ich podania, stąd pomysł na taką...

Mama uszczęśliwiła mnie wczoraj młodziutkimi marchewkami... tak, marchewkami! Taka moja miłość do warzyw, owców oczywiście też - to dopiero się zacznie (lato 3, najlepszy sezon). Postanowiłam wykorzystać je dzisiaj w śniadaniu i tak narodził ...

Makaron orzo z pieczonymi warzywami i kurkamiRoasted weggies with orzo and chanterelles, for English scroll downBędę to powtarzać do znudzenia, uwielbiam pieczone warzywa. Gdybym miała tylko czas to niemalże codziennie mogłabym przygotowywać sobie taki...

Ten pasztet wegetariański z kapustą kiszoną, kaszą jaglaną i soczewicą nie ustoi u mnie dłużej niż 3 dni. Smaki się łączą i żaden nie dominuje. Rodzina pałaszuje go łyżkami normalnie...Ten przepis na wegetariański pasztet podesłał pierwotnie Andrzej i ...

Krakersy z pastą z suszonych pomidorów przygotowałam, dziękitemu ciekawy smak i kolor uzyskałam. Siemię lniane złote dodało chrupkości, a chili ostrości. Napiszę krótko – moje krakersiki dobrze smakowały , super chrupały i szybko poznikały....

Makaron z grzybami i kapustą zawsze kojarzył mi się z polskimi łazankami, ale chciałam wyruszyć w świat smakami i z makaronu chińskie danie przygotowałam do którego kapustę, cebulę i grzyby mun grillowane dodałam. Tak niewiele składników użyłam, ale sm...

Pyszne połączenie jesiennych smaków. Aromatyczne grzyby leśne połączone z kapustą i śmietaną. Nie może się nie udać.Składniki1 opakowanie ciasta francuskiego500 g białej kapusty300 ml bulionu warzywnego500 g grzybów leśnych1 marchew1 ogórek kiszony1 ły...

Danie z kuchni tureckiejSkładniki250 g cukinii250 g ziemniaków2 jajka4 łyżki pszennej mąki2 łyżki posiekanej natki2 łyżki posiekanej mięty2 łyżki posiekanego koperkusólpieprzostra paprykaolejPrzygotowanieObrałem cukinie, starłem na drobnej tarce. Odcis...

Nie było mnie przez dłuższą chwilę, więc w ramach rekompensaty wracam z prawdziwym smakołykiem :)przepis:SKŁADNIKI (dla 2 osób):1 pierś kurczakaprzyprawy: pieprz, sól, ostra papryka, tymianekoliwa z oliwekkuskus- 100 ggorący bulion (woda+ 0,5 kos...

Klopsy z mięsa mielonego czy też klasyczne pieczenie rzymskie są świetną propozycją na obiad czy też jako ciepła kolacja. Dzisiejsza propozycja jest bardzo prosta i smaczna, przygotowałam ją z pikantnym sosem meksykańskim Kielecki, który świetnie nadał...

Uwaga, dzisiaj spełniam marzenie wszystkich fanów pizzy starających się zdrowo odżywiać!Omlet a'la pizza smakuje i pachnie jak pizza, nadaje się na śniadanie, obiad, kolację, nie wymaga pieczenia, czas przygotowania to 20 minut i co najlepsze - c...