Przepis na papryka bez pasteryzowania

Cześć kochani!Niedawno wróciłam z długiego spaceru po centrum. Mam masę energii i jestem bardzo podekscytowana! Nie mogę zdradzić szczegółów, ale musicie trzymać za mnie kciuki przez najbliższe dni :)Dzisiejsze śniadanie nie wygląda zbyt atrakcyj...

Konfitura czeresniowa bez cukru. W ubiegłym roku zastanawiałam się, czy to jest możliwe? Jak zrobić przetwory bez cukru? Dlaczego każdy przepis to 1-1 owoców w stosunku do ilości cukru. Jest to możliwe, udało się! Część naszych ...

Każdego roku zaraz przed świętami Bożego Narodzenia, czy właśnie jak teraz przed Wielkanocą w sportowo - dietetycznym światku zaczyna robić się gorąco.Wiele osób wpada w panikę, ponieważ nie do końca wiedzą jak wytrwać w swoich żywieniowych postanowien...

Czy kiedykolwiek jedliście zupę krem z ogórków kiszonych? To był mój pierwszy raz i na pewno nie ostatni. Jakiś czas temu miałam taki okres, że jadłam tylko zupy kremy, w związku z tym, robiąc standardową zupę ogórkową, stwierdziłam - a może by ją zmik...

Jak zapewne wiecie już z Facebook'a od paru dni wypoczywam we Włoszech. Urlop był już wielce zasłużony, ponieważ przez całe lato nie udało mi się odpocząć. Ogrom zobowiązań zarówno w pracy, jak i życiu osobistym nie pozwolił mi nawet na jeden dzień wol...

Chodzenie w lipcu na bazar to czysta przyjemność! Stoiska uginają się pod ilością jędrnych warzyw i soczystych owoców. Tym razem skusiłam na cukinię! Rodzajów jest ich co najmniej kilka  podłużne, owalne, w różnych kolorach, mniej lub bardziej ...

Dzisiejszy wpis to jeden z tych nieplanowanych, wynikających z wewnętrznej potrzeby pisania i dzielenia się zawartością talerza oraz przemyśleniami z nią związanymi. Od jakiegoś czasu próbuję znaleźć dla siebie optymalny sposób odżywiania...

Zupa z gruszki i pietruszki to efekt moich eksperymentów. Lubię łączyć owoce z warzywami w różnych daniach w sosach, sałatkach, zupach.  Dodawałam jabłka i śliwki do  pomidorowej, kombinowałam też z jabłkiem i cukinią, teraz padło na gruszkę. P...

Czytelnicy bloga dobrze znają moje zamiłowanie do jabłek i niemal coroczne zmagania z wysypem papierówek w ogrodzie. Nie tylko dla mnie te owoce są takie ważne, stare  ekologiczne gatunki jabłek są coraz częściej odtwarzane i doceniane. Tradycyjny pejz...

Opinia, żemięso jest najważniejszym składnikiem diety, nadal jest żywa ipomija zupełnie warzywa iowoce jako podstawę jadłospisu. Czy dieta wegańska topełen niedoborów, awięc isuplementów, sposób odżywiania? Co należy...

Najlepszy okres, żeby postanowić coś zmienić, zacząć zdrowe odżywianie, czy tylko coś ograniczyć, może na początek słodycze, pszenicę, używki?... spróbować, może się uda te 40 dni i już na zawsze zostaniemy w tym zdrowym trybie życia ?;)Nie zakładajmy ...

To idealny przepis dla zabieganych, zapominalskich i tych którzy się nie wyrobili na czas. Pierniczki pieczone na ostatnią chwilę. Gdy je upiekłam byłam zawiedziona, bo nie były bardzo miękkie. Były bardziej jak ciasteczka korzenne niż pierniki. Jednak...

Dopiero niedawno doceniłam omlety. Wcześniej nie robiłam ich praktycznie wcale, ponieważ u mnie w domu nigdy nie jadało się jajek przygotowanych w ten sposób. Jednak okazało się, że omlet to całkiem fajna rzecz.Po pierwsze: przygotowuje się bard...

No dobra, palec pod budkę, kto zrobił wielki oczy kiedy usłyszał o tym, że kwiaty można jeść?Otóż jak zrobiłam, ale długo nie musiałam się zastanawiać. Co prawda byłam zahartowana konfiturą z płatków róży i ryżem jaśminowym, jednak pomysł, ...

Tarta ma smak bardzo (!) zbliżony do smaku słynnego batonika. Składa się z dużej ilości wiórków kokosowych i czekolady. Do spodu dodałam otręby owsiane, żeby wyszła, choć odrobinę zdrowsza. Do białej masy dodałam śmietanę sojową - tak z ciekawości - i ...

Pierwsza majówka od kilku lat bez planów wyjazdowych, w końcu ostatnio zwiedzaliśmy Bawarię, nie można co dwa tygodnie wyjeżdżać :/ Za to nastąpiły odkładane wiosenne porządki w szafie i szybki spacer między jednym deszczem a drugim. Jeśli tak jak ja n...