Konfitura czeresniowa bez cukru. W ubiegłym roku zastanawiałam się, czy to jest możliwe? Jak zrobić przetwory bez cukru? Dlaczego każdy przepis to 1-1 owoców w stosunku do ilości cukru. Jest to możliwe, udało się! Część naszych ...
Manhattan Natibaby U nas lato na całego. Owoce w słońcu nabierają słodyczy a ja mam w planie dżemy, konfitury i bułeczki drożdżowe. Od jutra ruszamy ze zbiorem owoców. Na pierwszy ogień pójdą czereśnie. Przetwory zostaną podda...
Klasyczna konfitura truskawkowa. Przepis stary jak świat. Najprostsza a jednocześnie najsmaczniejsza. Należy pamiętać aby do przetworów wybierać truskawki najlepszej jakości. Twarde bez przebarwień. Pamiętajcie także o słoikach które wyparzamy...
Moi drodzy! Sezon jagodowy w pełni. Upalnie, gorąco więc chyba nikogo nie trzeba namawiać na wizytę w zacienionym lesie. Jakie jagodowe przysmaki lubicie najbardziej? Pewnie wiecie, że jagody poza wyśmienitym smakiem, posi...
Moi drodzy! Za oknem 35 stopni. Mamy sezon na agrest i porzeczki. Zbieramy, odszypułkowujemy i przetwarzamy lub jemy na surowo. Na dziś mam w planie konfiturę, galaretkę, sok i ciasto. Uwielbiam ten kwaśny smak. Fotorelacja już wkrótce. Zap...
1 kg rabarbaru3 kg truskawek1 kg cukru (do smaku)1 łyżka soku z cytrynyTo moja ulubiona konfitura o bardzo specyficznym kwaśnym posmaku. Uwielbiam jej konsystencję idealną do naleśników.Truskawki opłukać, odszypułkować, pokroić w ćwiartki i zasy...
składniki3 szklanki jagód1 szklanka wody1 szklanka cukru2 łyżeczki soku z cytryny Okres owocowania jagody trwa od początku czerwca do końca września. Ich smak i wartości odżywcze w ogromnej mierze zależą od pogody i różnią się w kolejnych ...
Tym razem dżem truskawkowy idealny na zimę dla maluchów . Zamiast cukru fruktoza lub stevia. Fruktoza to też cukier ale naturalny występujacy w owocach i miodzie. Idealny na osłodę truskawkom, tym którym brakowało słońca. Owoce należy odszy...
Okres owocowania jagody trwa od początku czerwca do końca września. Ich smak i wartości odżywcze w ogromnej mierze zależą od pogody i różnią się w kolejnych latach. Im więcej słońca tym słodsze jagody. U mnie dziś konfitura jagodowa, słodka i bajecznie...
