Przepis na papryka bez octu

W dobie wszechobecnych ulepszaczy, konserwantów i sztucznych aromatów, smak naturalnych produktów zaczyna być luksusem. Zachęcam do wypróbowania przepisu na domowy ketchup ze świeżych pomidorów. Dzięki temu że przygotowujemy go sami nie tylko wiemy c...

Śledzie,bardzo lubimy w moim domu i dlatego też przyrządzam je na wiele sposobów. Tym razem prosta sałatka. Prosta bo nie licząc przypraw przyrządzona tylko z 4 składników, a mimo to jest bardzo smaczna. Śledziowa sałatka, przygotowana jest oczyw...

Przepisy na makaron to zbiór kilku starannie zebranych moich propozycji. Przepisy na makaron to nie tylko spaghetti. Można z niego wykonać wiele wartościowych potraw, o bardzo różnych składnikach. Bardzo  dobry sos do makaronu, będzie zwieńczeniem w ca...

Przepis na leczo z cukinii, młodych warzyw i cieciorki!Zapowiadany nowy przepis na leczo! Leczo robię na bardzo wiele różnych sposobów, zazwyczaj w zależności od tego co mam akurat w lodówce, umonie nazywam to leczem, ale tak na prawdę zazwyczaj to róż...

Czy Was również męczy czasem wymyślanie menu? Kiedy trzeba uwzględnić gusta wszystkich członków rodziny, ugotować zdrowo i smacznie, a także tanio? Mnie męczy bardzo i właśnie dlatego powstał ten blog. Z założenia jest to miejsce, gdzie składuję przepi...

Wielu z nas ma swoje popisowe danie na schab, ja w dalszym ciągu szukam tego, które takim będzie. Jednak chyba właśnie ta wersja od zawsze jest moją ulubioną i przygotowuje ją dość często. Za każdym razem kiedy serwuję schab po sztygarsku goście ...

Kruche, wegańskie ciasteczka bez cukru - klasyka. ;) Upiekłam je, kiedy Małecka spała. Zrobiłam lukier, rozpuściłam czekoladę, liczyłam na to, że będzie się świetnie bawiła podczas ozdabiania. Niestety, dziecięcie moje do najcierpliwszych nie należy. L...

Co prawda mamy już weekend,ale już teraz dobrze jest pomyślećo zestawach obiadowych na kolejny tydzień.Grunt to dobry plan i to w każdej dziedzinie życia.Nie powiem, że w kuchennych poczynaniach mam wszystko uporządkowane.Nie, to by było dla takich war...

Sos serowy to zło. Sos serowy to wynalazek diaboliczny, to pokusa nie do odparcia. Sos serowy w połączeniu z brokułami daje za to bilet wstępu do nieba, zmazuje wszystkie nasze kulinarne grzechy i gwarantuje nirwanę. Tu i teraz.Nie wiem, dlaczego...

Lubię zapiekanki za to, że można wrzucić do nich dosłownie wszystko, zalać masą jajeczną, dodać sera i zawsze wyjdzie pysznie. Chociaż sera staram się unikać, w tym wypadku zrobiłam wyjątek, używając ekologicznego, bez laktozy. Niestety - innej ...

W poprzednim poście na zdjęciu na dole mogliście zobaczyć, jaki mam mix sałat i kapust chińskich i japońskich. To tylko zalążek tego, co rzeczywiście rośnie w warzywniku o tej porze roku. Sałat wszelkiego rodzaju mam bez liku, bo przyznam się, że najch...

Wielbiciele makaronu powinni być zadowoleni z tego przepisu. Nie ocieka beszamelem i nie zawiera ogromu tłuszczu. Mąka jest tylko składnikiem makaronu i sos nie jest nią zagęszczony. Jaja znakomicie spełniają tę rolę i wiążą zapiekankę. Mamy pełnowarto...

Przyszła jesień, a z nią pora na dynię. Zaczynam sezon od pysznych placków z kaszy jaglanej i musu zpieczonej dyni Hokkaido, wzbogaconych niewielkim dodatkiem szpinaku. Bez jajek, nabiału i niemal bez mąki. Smakują wybornie i nie czuć w nich ani ...

versione italianaZachwyciłam się na targu tymi niedużymi, kolorowymi paprykami. Pięknie się prezentowały jako jedna z jesiennych przystawek. Takie dania sprawiają, że wędliny i inne mięsne specjały odchodzą w cień z naszej diety.Zapraszam. ...

Hej,Przepisów niskowęglowodanowych ciąg dalszy :) Dzisiaj propozycja na obiad bez produktów skrobiowych. Zazwyczaj przygotowując obiad bez węglowodanów kończy się na usmażeniu kurczaka z warzywami, jest to najszybsza opcja i sprawdza się szczególnie w ...

Doskonale pamiętam moment kiedy zacząłem raczkować w kuchni wegańskiej i usilnie starałem się zainteresować czytelników bloga, wprowadzając odkryte przeze mnie produkty. Żyjąc w przekonaniu, że im dziwniejszy składnik, tym bardziej wegańskie będzie dan...