Przepis na papryka bez octu

Polecam pysznego dorsza w pomidorowym sosie słodko-kwaśnym. Jego smak jest nieco zbliżony do ryby po grecku. Z powodzeniem rozwieje nudę na wigilijnym stole.Składniki:1kg polędwicy z dorsza2 cebule1 litr domowego przecieru pomidorowego lub 2-3 puszki...

Tak jak obiecałam, będę się z Wami dzielić przepisami na ogórkowe przetwory. Dzisiaj polecam łatwy i sprawdzony przepis na pyszne, pikantne ogórki w słodko-kwaśnej zalewie. Takie ogóreczki świetnie sprawdzą się na zakrapianych imprezach. Warto mieć cho...

Wiosną posadziłam w ogródku cukrowy groszek, nie mając wielkich nadziei, że coś z niego wyrośnie. A jednak, w połowie czerwca pojawiły się pierwsze strąki do zbioru. To moja pierwsza hodowla groszku i powiem Wam, że na pewno będę go sadzić co roku. Nie...

Żurawina, czerwona cebula i śledź połączenie wyjątkowe w smaku, zwłaszcza w ten szczególny czas. Z pewnością będą rarytasem wigilijnego stołu. Okres Bożego Narodzenia, jak i karnawału sprawia, że częściej pojawiają się one w naszym menu. Przepis na śle...

Doskonałe ciasto na świąteczny stół, ale nie tylko ! :)Składniki :Ciasto :7 jajek1 szklanka cukru kryształu1/2 szklanki oleju1 szklanka miodu19 łyżek mąki pszennej1 opakowanie przyprawy do piernika1 łyżka sody1 łyżka octuBita śmietana :1/2 l śmie...

Bliny ze śledziem na paście jajecznej z marynowaną cebulą i kawiorem inspirowane przepisem Samar Khanafer, to pyszna przystawka na karnawałowe przyjęcia. Drożdżowe bliny podane z pastą przygotowaną z jajek i ziół, podane w towarzystwie marynowanej czer...

Faworki Lucyny Ćwierczakiewiczowej, listki karnawałowe Jana Czernikowskiego, wiatraczki oraz piękne róże to nasze polskie specjały karnawałowe. Chrusty, faworki i chruściki pojawiają się też w innych kształtach na całym świecie. Irańskie bardzo aromaty...

Chłodnik z przepisu Oli Hercules z książki "Mamuszka" jest czymś pośrednim pomiędzy rosyjską okraszką a chłodnikiem po ukraińsku. W przepisie wykorzystuje się ukiszone wcześniej buraki, które nadają chłodnikowi wspaniałego smaku i aromatu. Chłodnik na ...

Doskonały czekoladowy biszkopt, nasączony likierem z czarnej porzeczki, z porzeczkowym dżemem i kremem na bazie bitej śmietany i mascarpone przykryty chrupiącą kakaową bezą składa się na pyszne ciasto. Ciasto cassis przygotowane na podstawie tego przep...

Sezon na bób nie trwa zbyt długo, dlatego proponujemy go jak najbardziej wykorzystać!Składniki;450 g bobu,1 pęczek rzodkiewek,5-6 liści sałaty /u nas pekińska/,1/2 pęczka szczypiorku,2 Ząbki czosnku,2 łyzki oliwy,1 łyżka octu winnego,sól, pieprz, cukie...

Wegetariański pasztet na bazie cieciorki to świetna alternatywa dla jego mięsnego kolegi. Zdrowy, smaczny i co ważne- błyskawiczny w przygotowaniu. Pasztet ma delikatną, kremową konsystencję, nie kruszy się i nie rozpada. Zdecydowanie polecam :) ...

Młoda kapusta zasmażanaMłoda kapusta zasmażana nieodłącznie kojarzy mi się z wiosną i domem rodzinnym, a od jakiegoś czasu to dla mnie także symbol polskiego stołu. Kiedyś nie przywiązywałam do tego takiej uwagi, ale po kilku latach na obczyźnie, tęskn...

Lato nieodłącznie kojarzy mi się z lekkimi i soczystymi surówkami. Jedną z takich surówek jest niewątpliwie surówka z kapusty pekińskiej. Moja mama nazywa tę surówkę "śmieciówką", ponieważ można do niej dodawać dowolne warzywa, takie które akurat mamy ...

Tajska sałatka z ogórkaDziś wracam do tajskich smaków, ale obiecuję, że już na dniach przejdę do przepisów świątecznych i sylwestrowych, których mam w zanadrzu całkiem sporo ;) W weekend trafiłam jednak na przepis na rewelacyjną tajską sałatkę z ...

Tu gdzie mieszkam, znalazłam podwójny raj na ziemi - po obu stronach drzwi:) Zamknięta w ścianach mieszkania pichcę w mojej małej, przytulnej kuchni, robię na drutach i pracuję przy komputerze. A za oknem - mam las widoczny z każdej strony. Las na wyci...

W piękną, słoneczną niedzielę zapraszam na pyszny torcik ananasowy z galaretką. Już jeden kawałek zachwyci Wasze podniebienia. Torcik jest lekki, orzeźwiający i doskonale smakuje. Idealny na upalne dni.SKŁADNIKI:Biszkopt:4 jajka,2/3 szklanki cukr...