Przepis na papryka bez octu

Tego mi brakowało! U nas w sklepach o dobry chutney trudno, no to musiałam sobie sama poradzić. To definitywnie mój ulubiony dodatek do kanapek z serem, burgerów (tych bezmięsnych oczywiście;)). Tost, cheddar i taki "pikantny dżem" - niebo w gębie:).Te...

Najpierw zacznę od komentarzy....Mam nadzieję, że się uporałam z problemem.Odpukać w niemalowane nic się nie dzieje, ale te co były przepadły.Szkoda mi bardzo, ale cóż...trzeba pracować od nowa na efekt Waszych odwiedzin. :)Napisał do mnie pewien Pan z...

Salmorejo to hiszpański chłodnik pomidorowy. Jest trochę podobny do gazpacho, choć z warzyw zawiera jedynie pomidory. Świeży i orzeźwiający, odpowiedni na upały, lekki lunch podany z grillowanym chlebem.Salmorejo is a Spanish cold tomato soup. It's a b...

Robiliście kiedyś sami sushi w domu? Dziś chwalę się tym co udało mi się zrobić już jakiś czas temu pierwszy raz, co mi się tak spodobało i robiłam już kilka razy. "Sushi – potrawa japońska złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym oraz naj...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 25 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 2Składniki na ser:2 opakowania sera camembert,jajko,bułka tarta do panierowania,olej do smażenia.Sałatka:4 większe garście szpinaku,125 g malin,więks...

Zdecydowałam, że zacznę odtwarzać niektóre moje wcześniejsze przepisy, które zginęły wśród pierwszych wpisów, a które warto polecać.Zaczęłam od musztardy wiśniowej, która ze względu na wspaniały smak i kolor będzie doskonałym dodatkiem do mięsa, serów ...

Jeszcze ciepła, dopiero co kupiona przeze mnie książka Josepha "Józka" Seeletso. Uwielbiam go, ma strasznie dużo luzu i dystansu, z całego tego TOP Chefa był najfajniejszy, szkoda, że go zamienili... Pochwalę się Wam, że jakoś w lutym(dokładnej daty je...

A tym razem coś po polsku. Wiosenno-letni barszcz czerwony z botwiną i jajkiem. Idealna propozycja na rodzinny niedzielny obiad :).Korzystamy z młodych warzyw tego lata! Jakie pyszne.Składniki:5 ziemniaków ziemniaków,pęczek botwinki,5 młodych buraków,2...

Dzień dobry, Nadchodzi zimna i wietrzna faza jesieni, a wraz z nią moja gastrofaza na rosół. Jest kilka tygodni w roku, zwłaszcza wtedy kiedy...

W ostatnim 207-ym numerze "Saveurs" znalazłam ciekawy przepis. Jak doczytałam go sobie do końca i zobaczyłam, kto jest jego autorem to już wszystko stało się jasne: Philippe Conticini. Mój cukierniczy guru! Pisałam już o nim przy okazji verrines, tutaj...

Jak już wspomniałam cukinii u mnie w tym roku pod dostatkiem, więc część z niej przerobiłam na sałatkę. Skorzystałam z przepisu który znalazłam tutajjednak zmieniłam co nieco w zalewie. Przede wszystkim zmniejszyłam ilość soli i dodałam 1 szklank...

Śledzie marynowane w occie powiem skromnie te z tego przepisu są REWELACYJNE! Nie za słodkie, nie za kwaśne! No IDEALNE! :) Polecam je nie tylko jako przepis na Wigilię, czy Boże Narodzenie, ale także na Sylwestra lub inną imprezę :) P...

Bun Cha to rodzaj sałatki, ale to też trochę danie. To smak Bun Cha najbardziej pamiętam z wyprawy do Wietnamu. Bun oznacza makaron, Cha to wieprzowina. To na Bun Cha mam na co dzień największą ochotę. Moim zdaniem sekretem Bun Cha jest sos. Oprócz sos...

Włoska caponata, czyli mieszane duszone warzywa. Palce lizać. Co to jest caponata? To sycylijski bigos czy gulasz. Sekretem jest tutaj dodatek octu jabłkowego z... The post Caponata z bakłażanów. appeared first on MODA NA BIO.

Przepisów na pieczywo jest mało na blogu. Może, dlatego że w tej dziedzinie jestem beztalenciem, choć raczej powiedziałbym, że mi się nie chce. Te wszystkie zaczyny, zakwasy i różne alchemiczne mikstury. Nie przepadam za czymś takim.Jednak, od czego są...

To danie łączy ze sobą wyrazisty smak słonego śledzia oraz słodkawej cebuli i rodzynek. Całość skąpana jest w pikantnym sosie pomidorowym, a dodatek octu sprawia że ryba jest bardzo delikatna i krucha. Wspaniałe danie wigilijne!Składniki:4-5 filetów ...