Przepis na papryka bez octu

Pyszne lekko słodko-pikantne ogórki po meksykańsku, znane również jako krokodylki. Idealne do kanapek, mięsa czy grilla. Jeśli lubicie ostrzejsze smaki polecam dodać trochę papryczek piri piri.Ogórki są takie pyszne, że w każdy weekend przerabiam po ki...

Pamiętacie spanakopitę, albo sposób na dynię? Tak, nadszedł czas na jarmuż, który ostatnio przeżywa wielki powrót na polskie stoły. I dobrze, bo jarmuż smacznym i zdrowym jest.JarmużopitaSkładniki:Farsz: 350 g jarmużu4 średnie cebule4 jaja6 ząbków czos...

Jestem wielką fanką śledzi, a ten przepis należy do moich faworytów, gdyż uwielbiam śledziowe receptury w których znajduje się miód. 1 kg śledzi1 kg cebuli1/2 szklanki oliwy extra vergine- Classico firmy Monini1 mały słoik koncentratu pomidorowego2 łyż...

Dziś na przekór Tłustemu Czwartkowi proponuję sałatkę z pieczonych buraków z awokado. Niebo w gębie, tylko tyle powiem!5średniej wielkości buraczków1 opakowanie serka feta półtłustego garść rukoli1 avocado 1/2 szklanki nasion słonecznikasól...

Wegańskie hot dogi z marchewki są bardzo popularne na amerykańskich kanałach i blogach. Niektórzy mają potrzebę zastępowania mięsa i kupują różne mocno przetworzone i niezdrowe produkty, które mają im to mięso przypominać i pomóc zastąpić. Nie jestem z...

Przepyszna zielona surówka z dodatkiem zielonego ogórka i koperkuJest to jedna z moich ulubionych surówek bo zawiera trzy najważniejsze dla mnie rzeczy: Jest zdrowa, zielona i smaczna :)No i dodatkowo prosta i szybka do zrobieniaSkładniki:0,5 głó...

Pikantne potrawy rozgrzewają nas w zimne dni i tworzą przyjemną biesiadną atmosferę przy jedzeniu. Gdy ugotujecie garnek tego gulaszu domownicy na pewno będą już czekać przy stole zanim dojdzie. Mięso jest mięciutkie i kruche, po prostu rozpływa się w ...

Figi są wyśmienite, szczególnie jakoś ciekawie przyrządzone. Spotkać je można w sałatkach w deserach, w wypiekach, jako dodatek do serów i mięs. Sezon co prawda już raczej ku końcowi ale dostać je można. Kiedy czasu mamy mało, a chcemy zrobić co...

Tort bezowy wydaje się być skomplikowanym deserem, a w rzeczywistości nie wymaga wielkiego wysiłku.Uwielbiam taki deser. Słodki, delikatny i rozpływający się w ustach z odrobiną owocowej kwaskowatości.Aby beza ubiła się idealnie należy pamiętać, aby an...

Kochani nigdy wcześniej nie bawiłam się w marynowanie warzyw no chyba że mówimy o czosnku ;) mniam czy tez robienie konfitur z owoców...Dzisiaj korzystając z wolnego czasu zrobiłam skromna ilość owoców i warzyw na spróbowanie czy cos z tego będzie...Na...

Lubię bigos pod każdą postacią.Dziś przedstawiam wam przepis na wersję wegetariańską.Wyszedł zaskakująco dobry i będę robić go zdecydowanie częściej :)Składniki:520 g kapusty kiszonej z marchewką1 mała ( dosłownie ) główka białej kapusty1 duża cebula3-...

Kiedy pojawiają się pierwsze grzyby w lesie pojawiam się tam i ja. W tym roku trafiam na same borowiki. Przynoszę do domu całe koszyki tych wspaniałych darów lasu. Udało mi się zamarynować i ususzyć już spore zapasy. Dziś prezentuję Wam borowiki w m...

Fasolka mung...gładkie zielone ziarenka pełne uroku.Lubię przesypywać je w palcach zanim wsypię je do garnka...Po arabsku mash.Bogata w wapń, potas, fosfor i kwas foliowy.Dobre źródło białka.Dzisiaj proponuję fasolkę mung w trochę innej postaci. Idealn...

Idealne danie na upały, lunch lub drugie śniadanie do pracy. Szybkie i łatwe w przygotowaniu, nietypowe połączenie składników. Coś nie tylko dla miłośników orientalnych smaków. Polecam!Przepis pochodzi z książki pt. "Obfitości" - Yottama Ottolenghi.Skł...

Znacie brownie? Pysznie czekoladowe mokre ciasto? Ja uwielbiam. W połączeniu z red velvet cake i kremowego sera daje spektakularny efekt.Red velvet cake to amerykański tort przekładany białym kremem, na bazie kremowego sera. Swoją barwę zawdzięcza sztu...

Dawno nie dodawałam nowego przepisu, oj dawno. Jednak mam coś na swoje usprawiedliwienie. Praca magisterska została napisana i złożona do dziekanatu. Termin obrony wyznaczony jest na 10 lipca, więc chyba sami rozumiecie? ;). To był pracowity okres, wię...