Przepis na papryka bez octu

Zjadło by się coś smacznego, ale co? Wiem! Niedawno zakupiłam na wyprzedaży książkę "Delicious cupcakes", tam znajdę inspirację na dzisiejszy deser. Coffee mascarpone cupcakes - to mój wybór. Tego chcę, to upiekę. Cóż z tego, że nie m...

Minęły już 3 lata od naszego pierwszego postu na blogu :-) Przez ten czas dużo się zmieniło i w naszym życiu osobistym i na blogu. Czytam, oglądamy, próbujemy, chodzimy na warsztaty wszystko po to by rozwijać się dla Was. Dzięk...

1 kg ogórków (lub jego wielokrotność).Solanka:1 litr zimnej wody,3 kopiate łyżki soli morskiej.Zalewa:2 i 1/2 szklanki wody,1 i 1/4 szklanki octu 10%,1 i 1/2 szklanki cukru,10 ziaren ziela angielskiego,10 ziaren pieprzu czarnego lub kolorowego,4 liście...

Makaron a'la pizza to moja wariacja na temat kuchni włoskiej.Wyraz mojej miłości do makaronu, pomidorów i pizzy :) To proste i smaczne zarazem danie na pewno Was zachwyci - zachęcam do wypróbowania. Makaron a'la pizza1 mała cebula3 ząbki czosnku4...

Składniki:1 szklanka mąki pszennej tortowej1 szklanka wiórków kokosowych 1/2 szklanki cukru pudru1/2 szklanki mleka1/3 szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka octuszczypta soli ok. 100 g szpinakuPrzygotowanie:W jednej misie umieścić ws...

Składniki 900gr. obranych,umytych marchewek 2 szklanki (475 ml) octu winnego ryżowego,lub innego1 ½ szklanki (350 ml) wody 9 długich pasków ( do 10-cm każdy) świeżego imbiru 3 cały anyże-na trzy słoiki ¾ szklanki (144 g) cuk...

Składniki:1 kg buraków ćwikłowych,korzeń chrzanu,ocet, pieprz,sól i cukier.Sposób wykonania:Umyte buraczki zalewamy wodą i gotujemy do miękkości,około 1 godziny, ale to zależy od ich wielkości.Po ugotowaniu studzimy i obieramy ze skórki.Obrane ścieramy...

Składniki:1 główka młodej kapusty1 średnia cebula2-3 marchewkikawałek wędlinki,olejkoper, liście laurowe, ziele angielskiełyżeczka cukru1-2 łyżki octusól i pieprz do smakuSposób wykonania:Kapustę poszatkować i opłukać na sicie pod bieżącą wodąZal...

Piana z białek powinna być odpowiednio ubita. Jeśli nie będzie, wypiek się nie uda. To nie do końca prawda, bo jeżeli przepis uwzględnia zastosowanie proszku do pieczenia, to proszek z pewnością sprawę uratuje. Są jednak takie ciasta, którym dodatek pr...

Bardzo prosta i smaczna propozycja. 4 porcje Przygotowanie 30-40 minut 3 pęczki zielonej pietruszki, średnie pęczki czyli około 200 g ziela po odrzuceniu najgrubszych łodyżek. 300 g ziemniaków 75 cl bulionu drobiowego Masło Szklanka śmie...

Sałatka ziemniaczana z kurkami- i szczypiorkiem, po szwedzkuSkandynawskie lasy obfitują w grzyby najróżniejszego gatunku. Nie trzeba wiele chodzić, aby znaleźć imponujące okazy prawdziwków i smardzów, czy dywany mchu z kurkami. Grzyby są na wyciągnięci...

Jakiś czas temu zostałam poproszona o zwiększenie ilości przepisów na sałatki, które można zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Dzisiejsza propozycja to chrupiąca sałata z pysznym tuńczykiem, krążkami cebuli, białą fasolą i kawałkami świeżego pomidora. ...

Wyszperałam polskie truskawki. Ja wiem, daleko im jeszcze do smaku idealnego, nie potrafiłam się jednak powstrzymać. Od dawna chodziła za mną także chałka. W piątek wyczaiłam chałki mini, w nowo otwartej piekarni w Katowicach. Trochę żałuję jednak, że ...

Zacznę od tego, że opcji tej sałatki może być sporo. Można do niej użyć młodych ziemniaków, starych, mrożonej fasolki lub tej świeżej, dobrze sprawdzą się różnego rodzaju zioła, inne rodzaje cebul - to co akurat macie pod ręką. Na początku miałam ambit...

Przyszło i na mnie. A tak naprawdę nie mogę już patrzeć na puste słoiki w domu. Niby mamy dość miejsca, ale stoją ciągle w tym samym i mnie straszą. Czas zrobić ze słoikami porządek. A najlepszym momentem jest właśnie czas robienia przetworów na zimę. ...

Bo niby czemu nie? Jeżeli nie jesteście jakoś bardzo tradycyjni, to możecie trochę pokombinować. Ja zdecydowanie, kombinuję. W tym roku będę na dwóch wigiliach: jednej tradycyjnej, drugiej zdecydowanie nie (tak myślę). W związku z tym, że święta spędza...