Przepis na papryka bez octu

Wątróbkę albo ktoś lubi albo nie. Dla niektórych o zgrozo, jest traumą z dzieciństwa. Dla mnie i mojej rodziny to super danie. Przygotowuję ją w różny sposób, tradycyjnie z cebulą, na sposób francuski z winem i śmietaną, ...

A oto pomysł na szybką i smaczną salsę do różnego rodzaju ciepłych przekąsek oraz grillowanych mięs. Ja przygotowałam ją do ryżowych kotlecików z tuńczykiem, ale myślę, że świetnie sprawdzi się jako dodatek do innych dań. Przygotowanie salsy jest banal...

I słowo stało się ciałem! W końcu zrobiłam moje pierwsze sushi! Do tej pory nie mogę pozbyć się uczucia dumy, mimo że już tyle dni od mojego pysznego obiadku minęło :) Zachęcam każdego z was do przygotowania sushi. Po pierwszej zakręconej (czy też nie ...

Czasem marzę o jeszcze jednym dziecku...Marzenia te pojawiają się często wieczorową porą, kiedy patrzę, tak jak teraz, na zaspane buzie, zmierzwione włosy i gołe stopy wystające spod kołdry.Zapytajcie mnie w środku akcji - "mamo bo Natan mi zabiera..."...

Łosoś chyba nigdy się nam nie znudzi. Szukam czasem sposobów na podanie go inaczej ale najczęściej po prostu piekę w piekarniku z dodatkiem soku cytryny, przypraw i oliwy. Ten jednak przepis jest z delikatnym sosem na bazie masła z dodatkiem kaparów wy...

Przepis jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Opiekana tilapia w zalewie octowej idealnie pasuje obok karpia na wigilijny stół. Równie dobrze możemy ją przygotować na imprezę sylwestrową lub na obiad w codziennym dniu. W ten sposób można również prz...

Od początku zastanawiałam się jak po polsku nazwać tą zupę "Zupa lazaniowa", "Zupa lasagne"? Żadne mi nie brzmi, więc pozostałam przy angielskiej nazwie która moim zdaniem dużo lepiej się sprawdza ;)Jest to urocza i mniej pracochłonna odmiana tradycyjn...

Uwielbiam kuchnie orientalną we wszelkiej postaci, fascyjnuje mnie różnorodność smaków, przypraw i kolorów. Ostatnio przypomniało mi się jak w Toronto jadłam najlepszą wołowinę w Teryiaki jaką miałam okazje kiedykolwiek spróbować, postanowiłam postarać...

Wstępnie przygotowuje się go jak klopsiki, ale ostatecznie robi za pieczeń.Jest łatwy, miękki i soczysty, a do tego tapla się w smakowitym pomidorowo-ciecierzycowo-worcesterowym sosie.Sprawdza się zarówno na ciepło jako obiadowa porcja mięcha jak...

Chętnie przygotowuję dania ze śledziami, szczególnie marynowanymi w occie, a śledzie po kaszubsku to danie, które lubię szczególnie. Ostre śledzie w sosie pomidorowym z dodatkiem marynowanych grzybów i cebuli, a jednocześnie wzbogacone rodzynkami i sus...

Przepis na ciasto jabłkowe to pozycja obowiązkowa. W stylu amerykańskimSkładniki3 szklanki mąki1 łyżeczka soli2 łyżki cukru250g margaryny1 jajko8 łyżek zimnej wody1 łyżka octu winnego1 cytryna4-5 jabłek1/2 łyżeczki goździków1 łyżeczka cynamonu1/4 łyżec...

Prosty, szybki i odrobinkę bardziej egzotyczny przepis na polędwiczkę wieprzową. Polecam.Składniki:300g polędwiczka wieprzowa4 ząbki czosnku2 cebula1/2 mango1 łyżka cukru brązowego1 łyżeczka octu winnego4 łyżki wodysól i pieprzoliwa z oliwek Spos...

Chrupiące świeże ogórki krótko marynowane w słodko-pikantnej zalewie w stylu koreańskim. Przypadną do gustu wielbicielom surowych warzyw, którym znudziła się mizeria :)Zalewę można przygotować wcześniej, a ogórki zrobić tuż przed podaniem. Nie zajmie t...

Oj!! Po świętach tłuszczyk jeszcze w bioderkach zalega , czas przejść na zieleninkę . Ostatnioprzeczytałam że seler naciowy wręcz cuda w tej materii działa . Stąd moja dzisiejsza surówka.Skład1/2 główki salaty lodowej1 seler naciowygarść rzeżuchyolej d...

Składniki:4-5 małe cukinie4 ząbki czosnku4 łyżki ulubionej mieszanki ziół (prowansalskich, dalmatyńskich lub śródziemnomorskich)1/2 szklanki oliwy z oliwek1/4 szklanki octu winnegosól, pieprz ziołowylistki świeżego oregano i tymiankuSposób wykonania:Cu...

Po szaleństwie truskawkowym nadszedł czas na czereśnie. Podobno najlepiej smakują samodzielnie, zjadane prosto z krzaczka, ale dziś pokażę Wam bardzo prosty pomysł jak podać je w wersji wytrawnej. Idealnie zamarynowane w słodkim winnym sosie będą dopeł...