Przepis na Paluchy drożdżowe

Tłusty czwartek już za parę dni, czas więc zastanowić się jakimi to słodkościami uraczyć domowników. Klasyczne pączki z marmoladą, faworki, a może kolorowe oponki? Ja w tym roku pokusiłam się o amerykański klasyk – pączki z dziurką suto oblane lukrem a...

Nie ma nic lepszego na niedzielne drugie śniadanie niż domowe drożdżówki przygotowane przez Mamę i szklanka świeżego mleka :) Ciasta drożdżowe to zdecydowanie jej specjalność, ja na razie uczę się i podglądam jak piec takie pyszności. do tej pory...

Batatowe drożdżowe rogaliki orkiszowe z brzoskwiniami, orzechami włoskimi i migdałami podane z jogurtem i brzoskwiniąPodczas gdy ja wyrabiałam ciasto, liczba planowanych drożdżówek systematycznie rosła. Na celu miałam jednoporcjową, bo ilość pure...

Bułeczki drożdżowe, malutkie idealne krążki z bajecznym nadzieniem przywołującym wspomnienie lata. Cynamonowa kruszonka dopełnia smak śliwek i rozgrzewa wiążąc ze sobą smaki lata i zimy w cudną polską złotą jesień. Ciasto drożdżowe to magia, która dzie...

Nie lubię jagodzianek. Nigdy nie lubiłam. Jeśli już odwiedzam cukiernię to prędzej kupuję bułkę z serem niż jagodami. Tym bardziej nigdy nie chciało mi się ich piec. Pomimo, że amatorów na nie w domu dużo. Nie znaczy to, że nie lubię jagód. Sklepowe bu...

Drożdżówka z makiem i orzechami - kuchnia podkarpackaCiasto drożdżowe to dla mnie symbol ciepłej, babcinej kuchni. Nie ma drugiego bardziej domowego ciasta, przywołującego dobre wspomnienia z dzieciństwa, niż drożdżówka z makiem czy orzechami. Podkarpa...

Fortyfikowane płatki drożdżowe, batonik proteinowy zchia, surowe krakersy orientalnie przyprawione – co tym razem kupiłem na iHerb? Co warto zamówić iczy tosię opłaca? Hej! Tojuż drugie zakupy, które Wam pokazuję – popierw...

Przepis na te pysznie wyrośnięte drożdżowe rogale dostałam od Cioci Niuni. Kto Ciocię mą zna, ten wie, że nie ma lepszego cukiernika niż ona. Najpyszniejsze domowe ciasta, zwłaszcza drożdżowe i serniki, wychodzą właśnie spod jej rąk. Jak tylko opowiedz...

Przedświąteczna sobota. Wszyscy sprzątają, zaczynają przygotowywać wszystko na wigilię, robią zakupy, zjeżdża się rodzina, a ja odrywam się na chwilę od przedświątecznego bałaganu i nieśpiesznie przygotowuję śniadanie.Zagniatam drożdżowe ciasto, mielę ...

Uwielbiamy książki Astrid Lindgren. Są radosne, beztroskie, a jednocześnie bardzo realistyczne. Właśnie z tej miłości do prawdziwej Szwecji zrodził się pomysł cyklu #smakiAstrid.Kiedy po latach wróciliśmy do książek Astrid Lindgren zauważyliśmy, ...

Propozycja porannego sobotniego śniadania, pyszne rolki cynamonowe z ciasta drożdżowego ;)Rolki cynamonoweSkładniki:Ciasto:500 g mąki pszennej200 g mleka100 g cukru3 jajka50 g drożdży100 g masła1/2 łyżeczki soliMasa cynamonowa:100 g masła100 g cukru br...

Wielu mądrych ludzi pracowało nad tezą "Dlaczego czas płynie zbyt szybko? " Nawet w Newsweeku czytałam kiedyś artykuł o iluzji czasu. Ciekawy i mądry, ale zrozumienie nie pomogło mi za bardzo... Czas biegnie jak szalony i nic tego nie zmieni. Za parę d...

Tradycyjne i proste ciastka. Kiedy są wykonane z najlepszych składników i według sprawdzonych receptur, potrafią wzbudzić znacznie więcej emocji niż skomplikowane, nowoczesne kreacje w kolorowych błyszczących polewach o wymyślnych smakach. Choć czasami...

Kiedyś obiecałam wam, że jeśli coś wam polecę, wyślę was na obiad albo dam przepis, to sama to najpierw sprawdzę. Staram się unikać dziwnych współpracy i postów z lokowaniem produktów oraz pisania recenzji za obiad lub pieniądze czy paczkę konserw. Do ...

Wspominałam już na fanpageu bloga, że ostatnio cierpię na przewlekły niedoczas, bo zmieniłam pracę (mogę powiedzieć, że gotuję zawodowo, oł jea!). Próbuję pogodzić bycie matką i żoną z nowymi obowiązkami oraz ze zobowiązaniami, które na....

Drożdżowe bułeczki z twarogiem w każdym wydaniu są pyszne. Ciężkojest im się oprzeć.Składniki na ciasto drożdżowe:100g drożdży150 ml ciepłego mleka100 g cukru¼ łyżeczki soli2 jaja400g mąki pszennej200g chlebowej mąki pełnoziarnistej50 g mas...