Tradycyjne i proste ciastka. Kiedy są wykonane z najlepszych składników i według sprawdzonych receptur, potrafią wzbudzić znacznie więcej emocji niż skomplikowane, nowoczesne kreacje w kolorowych błyszczących polewach o wymyślnych smakach. Choć czasami...
Jesień to wczesne i długie wieczory. To czas, kiedy człowiek ma wieczną ochotę na coś dobrego, a najlepszymi przyjaciółmi stają się ciepły koc, kubek gorącej herbaty i najnowszy odcinek ulubionego serialu - upragniona chwila relaksu od jesiennej słoty...
To ciasto miodowe jest bardzo proste, a zarazem trochę egzotyczne. Wręcz idealne dla osób spragnionych jakiejś słodkiej nowości, no i oczywiście zagorzałych fanów fig. Szybkie i bezproblemowe w przygotowaniu (pod warunkiem, że dysponujemy wspomni...
Jabłonie dopiero co zakwitły, więc na przekór przyrodzie zapraszam Was na bardzo proste i szybkie ciasto ucierane z jabłkami i ze sporą ilością cynamonu. Dzięki dodatkowi tartych jabłek do ciasta nie jest ono suche, a przyjemnie wilgotne i jabłkowe w s...
Jednym z cieszących się większą popularnością przepisów na blogu jest tarta z jabłkami i bezą. W związku z tym ten deser zdecydowanie powinien przypaść Wam do gustu :)Chrupiące z wierzchu i lekko ciągnące w środku bezowe gniazdka wypełnione słodk...
Granola to mieszanka płatków zbożowych (głównie owsianych), rodzynek, różnych rodzajów orzechów, suszonych owoców oraz miodu/cukru, pieczona do chrupkości. Podawana zazwyczaj z mlekiem lub jogurtem na śniadanie lub jako pożywna przekąska. Z powod...
Pumpkin Pie to amerykańska klasyka bardzo często spożywana w okresie jesiennym i wczesnozimowym. Dynia jest symbolem żniw, dlatego w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, ciasto jest zazwyczaj przygotowywane z okazji Dnia Dziękczynienia, ale także na Boże ...
Gruszka to zdecydowanie królowa jesieni. I choć grusze rozpoczynają owocować już od późnego lata, to najlepsze, najsmaczniejsze i rozpływające się w ustach owoce pochodzą właśnie z jesiennych zbiorów. W tym przypadku ich królewskie mości, gruszki wystę...
Kolejny jesienny sernik, tym razem dyniowy. Z dodatkiem dyniowego puree, aromatycznych przypraw korzennych i sporą dawką polewy czekoladowej. Dzięki jogurtowi greckiemu jest zdecydowanie lżejszy i delikatniejszy niż tradycyjny sernik. A dla leniuchów c...
Jesienna pora wkradła się i do kuchni. Dla wszystkich kochających serniki, mam przepis na idealny sernik jabłkowy. Pyszny, delikatny i soczysty przez dodanie puree z jabłek. Na chrupkim spodzie z granoli z dodatkiem suszonego jabłka i rodzynek oraz wie...
Ciasto z przypadku i z tego co było w lodówce/piwnicy :D Podobno takie eksperymenty smakują najlepiej... Może to dlatego, że człowiek nie ma wtenczas co do nich zbyt wygórowanych oczekiwań, a najważniejsze jest to by efekt końcowy był jadalny :P Na szc...
Chłodny, orzeźwiający sorbet brzoskwiniowy z dorodnych i soczystych owoców, a do tego najlepszy na świecie mus czekoladowy składający się TYLKO i wyłącznie z dwóch składników (czekolady i... wody!), który jest gotowy dosłownie w nie więcej niż 5 minut!...
Masala Chai (Chai Tea) to najpopularniejsza, spotykana powszechnie również w kawiarniach świata zachodniego, aromatyczna indyjska herbata o charakterystycznym lekko ostrym smaku, który zawdzięcza sporemu dodatkowi przypraw korzennych. I chociaż nie ist...
Mięciutkie i lekko wilgotne muffiny ze sporą ilością chrupiącej cynamonowej kruszonki. Słodkie z przyjemnie kwaskowatymi kawałkami rabarbaru i cynamonowym posmakiem. Najlepsze kiedy są jeszcze lekko ciepłe. Przepis na muffiny pochodzi z strony ma...
Tradycyjny skandynawski deser, w Norwegii znany jako Tilslørte bondepiker (co można przetłumaczyć jako "zawoalowane chłopskie dziewczę"), a w Szwecji jako Änglamat (czyli "anielskie jedzenie"). Deser ten zazwyczaj serwowany jest w przeźroczystych szkla...
Leciutkie ciacha z chrupiącą cukrową skorupką, zapiekanym jabłkiem i słodkim różanym serduszkiem (jeśli nie macie konfitury różanej z powodzeniem możecie zastąpić ją ulubioną marmoladą). Proste, szybkie i smaczne. Sama nie wiem kiedy zniknęły ;) Składn...
