Przepis na Paluchy drożdżowe

Za oknem szaro i deszczowo. Osobiście lubię kolorową i ciepłą jesień, jednak nie zawsze taka nas rozpieszcza. Z jesienią chyba wszystkim kojarzą się wieczory z herbatką i ... i może właśnie z racuchami babcinymi bądź maminymi :) Ja bardzo l...

Zwykle, takie sentymentalne historie związane z jedzeniem typu comfort food jak placki, naleśniki czy racuchy płynnie łączą się ze wspomnieniami o babciach, dziadkach, wakacjach na wsi i kubku ciepłego mleka, najlepiej prosto od krowy.Nic w tym d...

Otworzyłam lodówkę i zobaczyłam drożdże...hhmm, a gdyby tak dziś upiec jakieś bułeczki - pomyślałam. Jak pomyślałam tak zrobiłam. Po paru minutach w misce już siedział zaczyn. Bułeczki są pyszne - nie za słodkie. Idealne na podwieczorek czy drugie śni...

Placuszki racuszki lalala. Tak właśnie, dziś postanowiłem zrobić racuszki - ale inne niż zwykle. Drożdżowe racuszki brzmiało zachęcająco. Zmodyfikowałem lekko przepis oryginalny na racki i się udało. Mimo długiego czasu smażenia na małym ogniu, wyszły ...

Ciasto drożdżowe z powidłami śliwkowymi i kruszonką jest:puszystelekkiedelikatneCiasto drożdżowe z powidłami śliwkowymi i kruszonkąSkładniki (na formę 21 x 21 cm):Rozczyn20 g świeżych drożdży1 łyżka cukru1/3 szklanki mleka, lekko podgrzaneg...

Lato już zdecydowanie za nami. Jesień, nie ta złota, zawitała w moim mieście. Nostalgia lekka dopada, którą leczę jeszcze letnimi smakami. W warzywniaku widziałam truskawki i nawet jagody, dlatego uznałam, że warto dodać przepis na moje drożdżowe wieńc...

Mamsłabośćdo ciast drożdżowych. Uwielbiam ich maślano - mleczny zapach. Jeszcze ciepłe zjadane z dodatkiem domowej konfitury i popite szklanką zimnego mleka.Ostatnie moje wegańskie eksperymenty skłoniły mnie do wykonania chałki ...

Takie placki, choć można i o nich powiedziećbardziej po naszemu, że to bliny, dają wiele możliwości.Tak na słono jak i wytrawnie,można szaleć z dodatkami, a co za tym idzie i ze smakami.Z racji na porę i bogactwo owoców,dziś na słodko.Prosto i szybko, ...

Dzisiaj zapraszam na zestawienie przepisów odpowiednich na święta Bożego Narodzenia. Znajdziecie w nim głównie słodkie wypieki, ale też np. pyszne pełnoziarniste paszteciki drożdżowe z soczewicą. Szczególnie polecam kremowy sernik z korzennym spodem, b...

Wakacje powoli dobiegają końca, w związku z czym sugeruję spędzenie ich ostatniego weekendu na kompletnym odprężaniu się w towarzystwie rodziny/znajomych/samego siebie, najlepiej z dobrym kawałkiem ciasta na podorędziu. Nawet jeśli wolne ma trwać jeszc...

Ciasto drożdżowe w wykonaniu Babuni to był wypiek, na który zawsze czekaliśmy z niecierpliwością. Gdy do kuchni wnoszono duży kosz pełen szaro-zielonych jabłek, wiedziałam że przyszła pora na drożdżowe, pyszne ciasto. Szare renety to jabłka zimowe, twa...

Tłusty czwartek zbliża się ogromnymi krokami, więc dziś mam dla was kolejny tłusty przepis! Są to oponki, ale nie tradycyjne do jakich jesteśmy przyzwyczajeni (drożdżowe, serowe), ale z ciasta francuskiego.Takie oponki są bardzo proste w przygoto...

Bułeczki drożdżowe i wszelkiego rodzaju drożdżówki to moja słabość, szczególnie te posypane kruszonką, którą uwielbiam :) Dzisiaj wrzucam na bloga jedne z moich ulubionych drożdżówek z truskawkami, posypane hojnie kruszonką. Ciasto jest bardzo delikatn...

Zawsze wydawało mi się, że pieczenie czegokolwiek z użyciem drożdży jest niesamowicie skomplikowane. Słowa takie jak "wyrośnięcie" i "ciepłe, nieprzewiewne miejsce" budziły we mnie strach i lekką panikę, więc zawsze omijałam wszelkiego rodzaju ciasta d...

Czasami idę do kuchni z myślą, żeby upiec ciasto, ale bez żadnego pomysłu jakie ono ma być. Zaglądam do szafek i rodzi się natchnienie. Tak było tym razem. Miałam ochotę na drożdżowe, ale jakieś inne niż dotychczas. Wzięłam mikser i kartkę, żeby zapisy...

Sezon na jagody w pełni, tak więc trudno nie skorzystać i przejść obojętnie obok tych wspaniałych owoców. Dzisiaj prezentuję Wam bułeczki drożdżowe z jagodami, czyli popularne i kochane chyba przez wszystkich - jagodzianki.Jeżeli nie macie siły i...