Przepis na o chuju złoty

Uwielbiam zbierać grzyby :) Jeść je też lubię :) Nienawidzę natomiast ich obierania, szczególnie jesienią, gdy są wilgotne od porannej rosy, a w domu podczas oczyszczania lepią się do rąk. Jednak smak leśnych grzybów jest dla mnie nie do przecenienia, ...

Kiedy tylko zobaczyłam stempelek do ciastek z tą przesłodką alpaką (tak, to na pewno jest alpaka :D) od razu wiedziałam, że muszę podjąć wyzwanie - zrobić moje pierwsze kruche paleo ciasteczka. Efekt? Wyszły! Za pierwszym razem! Chrupiące, o lekko korz...

Rano ptaki wydawały się przekrzykiwać pracującego dzięcioła. Niemal wszyscy mijani ludzie zwracali na niego uwagę. Niektórzy próbowali namierzyć go wzrokiem. Dźwięk uderzeń o drewno niósł się bardzo daleko. A teraz? Leniwe sobotnie południe. Ptaki ucic...

Przepis dostałam od Bratowej, która dostała go od znajomej. Smakuje podobnie do klasycznego sernika, ale jest zdecydowanie bardziej wilgotny i lekki. Ilość cukru jest dopasowana do moich upodobań, Składniki (na formę o wymiarach (28 x 22 x 7) cm):3 duż...

To jeden z przepisów, które śmiało można wykorzystać do wspólnego kucharzenia z dziećmi. One uwielbiają przygotowywanie potraw i pomaganie dorosłym w kuchni. Zainspirowana przepisem Asi z Delicious Titbits postanowiłam upiec z nimi sezamki, ale z dodat...

Robiąc dziś porządki w szafkach kuchennych natknęłam się na zapomnianą polentę (kaszkę kukurydzianą), którą przywiozłam w sobie z Francji jako rekompensatę za nieznalezioną wtedy w sklepach mąkę kasztanową ;) W związku z tym zaczynam cykl przepisów z w...

Sezon na truskawki w mojej kuchni otwarty :) Rozpoczynam od trochę zmienionej klasyki, czyli truskawkami z balsamico i pieprzem. Dodałam mozzarellę, by było bardziej pożywnie. Składniki:3 liście sałaty lodowejkilka liści mięty omszonej2 rzodkiewkikulka...

Zapowiadał się kolejny ogórkowy dzień, więc postanowiłam upiec ciastka do ewentualnego pogryzania podczas pracy. Ciastka są idealne na piknik, zieloną trawkę lub do zabrania dla dzieci na plac zabaw. Są lekko słodkie i kwaskowate w smaku dzięki niewiel...

Placki powstały z potrzeby chwili, żeby zużyć ostatnie sztuki warzyw, które miałam w lodówce. Nie miałam pojęcia, jak będą smakować, więc dodałam ziemniaki, by choć trochę nawiązać do znanego smaku placków ziemniaczanych. Wyszły - nieskromnie pisząc - ...

Uwielbiam mazurki! Kruchy spód, bakalie i jakiś dobry krem...doskonałe w swojej prostocie. W tym roku zagniotłam (ręcznie!) kilogram mąki, prawie pół kilo masła i trochę żółtek:3 ugotowane i 4 surowe. Powstało z tego sporo ciasta, więc mogłam poszaleć ...

Ha! Takie niby beleee co, a chyba dobre...CHYBA, bo lepiej nie przechwalać za bardzo, z gustami bywa różnie;p Fajny imprezowy myk, uważam. Na solo i z dipem, pastą, co kto lubi.Z olśnieniem przyszła Ania Starmach...gdzieś tam od niechcenia oglądałam tv...

Malutkie, pachnące i pyszne ciasteczka, to mój nieodłączny element oczekiwania na Święta. Nie gotuję z wyprzedzeniem dań z ryb, pieczeni świątecznych, ani nie piekę bożonarodzeniowych ciast. One wszystkie mają swoje miejsce w kulinarnym kalendarzu właś...

Kiedy kończy się lato,obawiam się, że nic już nie będzie smakować tak dobrze.Brakuje soczystych owoców dojrzewających w pełnym słońcu,znika upojny zapach darów natury.Na szczęście jesienne straganyznakomicie wynagradzają witaminowe braki.Mnie wystarczy...

Cieciorkę mam zawsze w kuchennej spiżarni.Nie da się ukryć, że to moje tunezyjskie przyzwyczajenia.Uwielbiam jej smak i nieograniczone możliwości,dlatego też umieściłam cieciorkę we wspaniałej,lekkiej sałatce, idealnej na dietetyczny obiad czy kolację....

Zastanawiam się, co tam dobrego jadacie latem.Ja bym najchętniej żywiła się rybami i owocami morza,a do tego dołożyła porządną porcję ulubionych warzyw.Często lubię podawać na letni stół sałatki,lekkie, aromatyczne, obowiązkowo skropione oliwą.Moim wak...

Spaghetti w Tunezji jest daniem uniwersalnym.Podaje się je o każdej porze roku,ale uważam, że latem smakuje najlepiej.Nie znam osoby, która nie pokochałaby tej potrawytutaj, w tym cudownym śródziemnomorskim klimacie,nawet jeśli w domu niespecjalnie za ...