Jeśli po ugotowaniu rosołu nie ma komu zjeść mięsa na którym go ugotowaliśmy to możemy przygotować pyszną pastę do chleba.Wymaga to trochę zachodu, ale warto to zrobić.A gdy nie damy rady zjeść pasty na bieżąco to możemy przechować ją w słoiczkach, zag...
Składniki : małe opakowanie czerwonej fasoli Bonduelle 170 g5 dag orzechów włoskich6 sztuk pomidorów suszonych w oleju4 ząbki czosnkusok z cytryny, u mnie z połowy średniej cytrynyPrzygotowanie :Osączoną fasolę i suszone pomidory zmiksowaćOrzechy możn...
Pasta nie zawiera jaj, przepis dla tych co ich nie jedzą :)Składniki :1 kostka tofu -180 g3 łyżki majonezu, najlepiej domowy1 łyżka posiekanego szczypiorku2 łyżeczki musztardyok. 1 łyżeczka czarnej soli- kala namak1 łyżeczka płatków drożdżowychły...
Pozostał mi kawałek bakłażana, a że nie lubię by coś mi się w kuchni marnowało, poszukałam jego pożytecznego zastosowania.I tak powstała ta pasta.Na pewno pasta byłaby jeszcze smaczniejsza gdyby bakłażan był pieczony, ale i tak pasta szybko zosta...
Od kiedy mam wegankę w domu czynię różne "sztuczki" by jedzenie dla niej było apetyczne, a wręcz samo wołało: "zjedz mnie"...Nie zawsze to się udaje, bo gotowania muszę uczyć się prawie od nowa.Uzyskać dobre smaki w potrawach które są dla mnie nowe nie...
Ze względu na to, że ograniczam bardzo jedzenie mięsa, robię różne potrawy by je zastąpić. Udaje mi się z różnym powodzeniem, ale zawsze cieszę się kiedy odkrywam nowy smak.Dzielę się moimi przepisami, ale przyznam; kto jest przyzwyczajony ...
Składniki :pół szklanki ziaren słonecznikaok. 5 dag suchego grochu łupanego3 ząbki czosnku6 kawałków pomidorów suszonych w oleju2- 3 łyżki wody przegotowanej2-3 łyżki oleju w którym były pomidorysok z cytryny ok. 3 łyżeksól, pieprz czarnyPrzygotowanie ...
Dziś moja propozycja wiąże się ze śniadaniem na które podaję sucharki z pastą.Sucharki mogą być bazą do lekkich śniadań.Sucharki Extra Delikatesowe firmy Mamut.Smakują dobrze na słodko i na wytrawnie.Tym wpisem biorę udział w Konkursie:)Składniki :7-8 ...
Składniki :75 g ziaren słonecznika2 łyżki ziaren sezamu1 avocado2 ząbki czosnkusok z połowy cytrynysól, pieprz czarny mielonykilka łyżek oleju ( u mnie olej pozostały z suszonych pomidorów)Przygotowanie :Ziarna słonecznika i sezamu namoczyłam w w...
Otrzymałam mięso z dzika i tym razem postanowiłam przechować je w słoikach w formie pasztetu.Składniki :1,5 kg dziczyzny (dzik)0,5 kg łopatki wieprzowej lub tłustego karczku (wtedy nie trzeba słoniny)20-30 dag słoniny2 marchewki3 cebule4 liście laurowe...
Składniki:20 dag twarogu1 łyżeczka sody oczyszczonejsól,dowolne przyprawy do smaku1 łyżka masła, u mnie klarowaneokoło 100 ml mleka, u mnie było 50 mlPrzygotowanie :Twaróg pokruszyć do miseczki. Przesypać go sodą, przykryć talerzykiem i odstawić,...
Dla tych co nie jadają mięsa mam świetną propozycję :)Składniki :300 g suchej białej fasoli ( przed gotowaniem)1 duża gruszka1 cebula100 g orzechów włoskich, podprażony...
Składniki :około 10 dużych pieczarekpojedynczy filet z kurczakaokoło 2-3 łyżki kaszy manny1 cebulasól, pieprz2 małe lub 1 duże jajkoPrzygotowanie ;Pieczarki i cebule pokroić drobno, przesmażyć razem, aż do odparowania soku,wystudzićDo przestudzonej mas...
