Przepis na o chuju złoty

Czyli typowe comfort food.Makaron, twaróg, truskawki...w dzieciństwie latem jedzone niemal codziennie!Tak jak ryż z jogurtem i truskawkami.Dziś w unowocześnionej wersji.A jakie dania uwielbialiście Wy, będąc małymi brzdącami? :)...

Słyszeliście kiedyś o serniku ziemniaczanym?Ja owszem - niegdyś piekła taki moja babcia.Dziś postanowiłam zrobić go w wersji orzechowej, w formie babeczek.Dodałam również orkiszowego kuskusu.Wyszły naprawdę pyszne - wilgotne i delikatne zarazem.&...

Autorami książki "Zagłodzić raka. Metaboliczne podejście do walki z chorobą nowotworową" są doktor Nasha Winters (pracująca w opiece zdrowotnej od 25 lat, dyplomowana naturopatka, licencjonowana akupunkturzystka, specjalistka w dziedzinie medycyny orie...

Nazwijcie mnie burakiem. I w sumie, mielibyście rację, bo burak siedzi w nazwisku od strony rodziny mojego dziadka. To było przeznaczenie. Te lody... o matko, dlaczego dopiero teraz wpadły mi do głowy?!Lody bananowe burak-pomar...

Pewne warzywo zakamuflowałem jagodami. Nic dziwnego, dzięki swojemu kolorowi i fakturze mogłoby być mistrzem kamuflażu. A wcale nie mówię o cebuli czy ziemniaku :P Czasem nie wiem, dlaczego te smoothies aż tak dobre wychodzą. I...

Sałatka ze szpinaku baby z awokado, jeżynami i granatem (podawana z cytrynowym winegretem)Latem tak mało trzeba nam do szczęścia.Świeże owoce nawet z jogurtem smakują wybornie, prozaicznych pieczonych warzyw na obiad nigdy dość, do tego koktajle, smufi...

Kanapki z pastą z awokado, granatem i natką pietruszkiKupiłam ostatnio świetny chleb - przez kompletny przypadek. Skusiła mnie bardzo duża ilość pestek dynii na wierzchu bochenka no i oczywiście brak tego, który brałam zazwyczaj.Kompletnie nieświadoma ...

Kukurydziany budyń białkowy cappuccino z bananem, cynamonem i prażonymi orzechami : brazylijskimi, włoskimi oraz ziemnymiPrzepis :3/4 szklanki mleka + 1/4 szklanki do rozpuszczenia mąki z mlekiem,1 i 1/2 łyżki mąki kukurydzianej,1-2 łyżki odżywki...

Staram się nie publikować na blogu rzeczy banalnych, które chociaż są pyszne itd., to tysiące osób już je opisały. Wolę opisać coś, co wymaga więcej pracy i zaangażowania. Jednak ten koktajl, choć nie ma w nim nic szczególnego, tak nas urzekł, że nie m...

Kiedy nie ma jak uwędzić sera, trzeba sobie poradzić jakoś inaczej. I wtedy na pomoc przychodzi... herbata. Kiedyś pokazywałam już taką fetę uwędzoną listkami herbacianymi i paroma innymi dodatkami. Od tego czasu podjęłam kilka prób takiego wędzenia, j...

Zestawienia naturalnego kakao z delikatną miętą próbowałam już w wielu owsiankach. Rozpoczynając od tradycyjnego kremu, poprzez tę ze słoika i na pieczonej kończąc. Dzisiaj jednak postanowiłam połączyć te smaki w plackach, owsianych plackach. Nie dość,...

To śniadanie już u mnie gościło i to nie tak dawno. Jednak gdy nie wiem na co mam ochotę, stawiam na proste, sprawdzone smaki. Mowa tutaj o niezawodnej owsiane, a dokładniej gęstym kremie owsianym. Zdecydowałam się na jedno z moich ulubionych połączeń ...

Bo czasami warto wstać kilka minut wcześniej i ranek rozpocząć nad patelnią. Tym razem zdecydowałam się na drożdżowego placka orkiszowego. Mocno kakaowego, niczym brownie. W środku znalazła także się słodka, dojrzała gruszka. Ten owoc świetnie komponuj...

Tak jak już wczoraj wspominałam - dzisiaj ciemna wersja kremu z płatków ryżowych. Poprzedni krem był kokosowy z aromatyczną miętową nutą, teraz jednak postawiłam na kakaowo-kawowe smaki, również z nutą mięty. Sezonową cukinię zastąpiłam młodą pietruszk...

Na pochmurny poranek - owsianka. Miałam wielką ochotę na gorącą, mleczną owsiankę, tak dawno jej nie jadłam! Jak zwykle ugotowałam ją na mleku, dodałam wartościowe ziarenka chia. Do smaku - mielone orzechy laskowe oraz słodką nektarynkę. Całość podałam...

Sezonowymi owocami o tej porze roku są oczywiście jabłka, gruszki i śliwki. Grzechem byłoby nie włączenie ich do swojego dziennego jadłospisu. Dzisiaj stawiam na słodkie gruszki prosto z działki. Dodałam je do drożdżowych, owsianych racuchów, tym razem...