Przepis na o chuju złoty

Konfitowanie to stara francuska metoda polegająca na powolnym gotowaniu (lub pieczeniu) mięsa w głębokim tłuszczu. Mięso przygotowane w ten sposób i zalane tłuszczem można przechowywać kilka tygodni. Dziś to metoda uważana za wykwintną. Wywodzi się ona...

Jako, że lato zbliża się nieubłaganie, najwyższy czas zacząć jeść zdrowo. Do tej pory zdarzały mi się dni chrupania, kiedy to pół dnia szamałam same niezdrowe rzeczy. Aż w końcu stwierdziłam - dość. Dlatego podczas ostatnich zakupów zaopatrzyłam ...

Podejście nr 1 do gotowanego serniczka. Rezultat? Bardzo smaczny, ale nie wyszło idealnie, bo trochę się zwarzył. Ciężko mi to przeboleć, bo jestem perfekcjonistką, no ale, z tym trzeba walczyć, bo idealne rzeczy są nudne. ;)Poza tym, na swoją obronę d...

Przy okazji innych przepisów, często wspominam Wam o rewelacyjnym cieście, do którego wykonania możecie wykorzystać białka pozostałe po pieczeniu lub gotowaniu. Tym razem postanowiłam wykorzystać podobną recepturę do przygotowania nieco mniejszych przy...

Robiłam te śledzie pierwszy raz i bardzo mi posmakowały. Delikatnie słony śledź o aromacie cytryny świetnie komponuje się ze słodką sałatką z pora i jabłek. Przepis bardzo prosty, jedynie trzeba zacząć odpowiednio wcześnie, bo śledzie muszą się marynow...

Czy wiecie, że pewne elementy garderoby mogą świadczyć o człowieku? Portfel na przykład...Pamiętam z czasów nastoletnich, że poznając chłopaka zawsze zwracałam uwagę na... męskie buty ;) nie czy są to pantofle, adidasy czy inne klapki ;) ale to CZY SĄ ...

W dniu ślubu wstałam o `szóstej rano. Mimo krótkiego snu - zaskakująco wypoczęta. Chyba emocje wzięły górę; czułam się bowiem dośćdziwnie. Wiedziałam, że ten wielki, miesiącami wyczekiwany dzień właśnie nadszedł. A mimo, że - jakby nie patrzeć - ...

Nagle budzi mnie dźwięk telefonu. Wyrwana z głębokiego snu, zdezorientowana, z przerażeniem myślę, że to już wpół do siódmej. Zerkam na zegarek; nie, dopiero dwie minuty przed północą. Oddycham z ulgą. Co to jednak w takim razie było...? Zmrużonymi ocz...

Wszyscy bezustannie pytają mnie o to, jak mi jest w tej szkole. Dobrze - odpowiadam; bo jak ma być? Można wylegiwać się w łóżku do niemal siódmej, co oznacza, że nie muszę się kłaść spać o dwudziestej (najpóźniej!) i mam czas poczytać przed snem. Karmi...

Piałam Wam już o tym, że w tym roku ogarnęło mnie prawdziwe figowe szaleństwo. Bardzo lubię te charakterystyczne w smaku i strukturze owoce, coraz bardziej - na szczęście! - popularne.Gdy więc przyszedł czas na urodzinowe przyjęcie, nie mogłam si...

Do Wigilii zostało raptem jedenaście dni. Ciężko w to uwierzyć, gdy patrzy się na listopadowy krajobraz za oknem i słucha bębnienia deszczu o dach. Zdegustowana pogodą, postanowiłam czym prędzej wprowadzić świąteczną atmosferę w domu. Wybraliśmy się wi...

Kawowa owsianka z bananem, nugatową odżywką białkową, migdałami, truskawkami i ostropestemSzkoda że weekend nie trwał dłużej, że pogoda rozczarowuje, że o świętach znów nie chce mi się myśleć, że jest wciąż jak jest. Rano napisałam kolosa z angielskieg...

Jesień zagościła się już na całego. Liście spadają z drzew, a na straganach trwa wysyp pomarańczowych kul. O tej porze roku należy wyjątkowo dbać o siebie i wspomagać się rozgrzewającymi posiłkami. Jednym z najlepszych na to sposobów jest właśnie krem ...

Witajcie po Świętach! Mam nadzieję, że spędziliście je w rodzinnej i ciepłej atmosferze, a jedzenie było tylko pysznym dodatkiem, a nie priorytetem. ;)U mnie w drugi dzień Świąt królowało właśnie to ciasto. Tak, królowało, bo nie było osoby, której by ...

Każde danie ma jakąś historię - czasem długą i bogatą, a czasem nie ma po prostu co opowiadać. Tu można by jedynie powiedzieć tyle, że papaja, którą kupiliśmy w supermarkecie okazała się gorzka i niesmaczna. Musieliśmy przejść do planu awaryjnego...

Składniki:*na ciasto- 2,5 szklanki mąki pszennej- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1 szklanka cukru- 1 łyżka kakao- 1 łyżka przyprawy do piernika- 1 szklanka mocnej zimnej herbaty- 1/2 szklanki miodu- 100g masła- 2 jajka*na masę- 1 galaretka pomarańczo...