Przepis na o chuju złoty

Sezon na jabłka rozpoczęty!! :)SKŁADNIKI:4 jajka5 łyżek mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 szklanki cukru5 średnich jabłek2 galaretki cytrynowe lub agrestowepół łyżeczki cynamonu1/2 szklanki cukru500ml wodydodatkowo:galaretka biała -...

Dziś na obiad polecam krem z marchewki....słodki, rozgrzewający.. delikatnie ostry..SKŁADNIKI:1 kg marchewki (użyłam żółtej i pomarańczowej)1 duża cebula2 ząbki czosnku1 puszka mleka kokosowego 400ml1 łyżeczka pieprzu cytrynowego1 łyżka żółtej pasty cu...

Już jakiś czas temu wpadłam na pomysł, żeby na blogu powstał cykl przepisów na słodkości, które możemy podjadać w weekendy do niedzielnej kawki, albo przygotować dla gości. Cykl będzie pojawiał się w każdą sobotę. Przepisy będą najróżniejsze. Na ciastk...

W moim warzywniku jedną z tegorocznych nowości jest okrągła cukinia, która świetnie nadaje się do faszerowania. Jeden z okazów miał wrośnięty z boku kwiat, co wzbudziło w nas nie lada emocje, co wykorzystałam przy serwowaniu tego dania dla moich małych...

Pamiętacie kreskówkę "Ratatuj"?Jej główny bohater - miłośnik francuskiej kuchni - Szczurek, który marzył o tym, by zostać profesjonalnym kucharzem, swoje imię zawdzięcza zapewne temu francuskiemu daniu rodem z Prowansji.Jest to potrawa jarska, stanowią...

Zupa cebulowa to klasyka oraz najbardziej popularna i znana zupa kuchni francuskiej.Rzekłabym, że jest dla Francuzów tym, czym dla nas rosół, o czym może świadczyć fakt, że podaje się ją na francuskich weselach.Przyrządzenie jej nie sprawia większych t...

Sezon grillowania niemal się rozpoczął. Jak co roku będą królowały kiełbaski, boczki i karkówki... Co na to nasza wątroba i żołądek? Jak uniknąć przejedzenia z znajomymi na powietrzu? Jakie potrawy należy przyrządzić?Jak należy bezpiecznie grillować?Pr...

Lubicie pieczone jablka? Ja bardzo chociaz bardzo rzadko je przygotowuje. Prawde mowiac nie wiem, kiedy ostatni raz je jadlam. Przepis, ktorym chce sie dzis z Wami podzielic czekal na przygotowanie caly rok (od zeszlych Swiat Bozego Narodzenia:) Jablka...

Choć sezon na szparagi dopiero się zaczyna, można je już spotkać na sklepowych półkach czy straganach. Kupować czy nie?Jeżeli stojąc przed szparagami na dziale warzywnym w sklepie zastanawialiście się "co z nich zrobić?" to już wam tłumaczę. Możemy spo...

Crème brûlée to chyba jeden z popularniejszych francuskich deserów. Dość prosty w przygotowaniu, zawsze robi furorę na rodzinnych uroczystościach czy podczas kolacji z przyjaciółmi. Obłędnie smakuje, jego kremowa konsystencja powala na kolana, a chrupi...

Od jakiegoś czasu, zaczęłam celowo zwalniać kulinarnie w weekendy. Oczywiście to się nie tyczy celebrowania śniadania, czy sytuacji kiedy spodziewam się gości lub wybieram do kogoś np. z deserem. Uznałam, że w ciągu tygodnia sporo czasu spędzam w...

Chodziła za mną porządna ogórkowa, ale jednocześnie miałam wymagania, aby była lekka i odświeżająca. Przy takich kulinarnych kryteriach do spełnienia, często sprawdza się polsko-azjatycki romans. Czyli klasyczne obiadowe danie, w nowej, podkręcon...

Groch po groszku, krok po kroczku nadchodzi prawdziwe lato. A wraz z nim coraz więcej sezonowych pyszności na straganach. Ostatnio tak się dużo działo, że zaczynam się martwić, że nie zdążę wykorzystać wszystkich skarbów lata w kuchni w taki sposób, w ...

Czas na kolejny przepis w ramach hiszpańskiej serii.O rety, oto krokiety, które powstają na bazie beszamelu. Do środka możecie włożyć co chcecie: szałwię, koperek, kukurydzę, kurki lub rydze. Tapas idealnie komponuje się z winem, dlatego bez poczucia w...

Wczoraj późnym wieczorem dotarliśmy do Nazca. Noc spędziliśmy w domu należącym do holendersko-peruwianskiej pary. Domek w ogrodzie okazał się strzałem w dziesiątkę. Mili właściciele uratowali nas przed nocnym głodem i poczęstowali kanapkami. Rano czeka...

Cześć =) Rosół jest zupą, na którą każdy ma swój sposób. Mój rosół robię sposobem rodzinnym. Wyznaję przy tym 3 zasady.Pierwsza zasada, to wyeliminowanie wszelkich kostek rosołowych, Veget, Kucharków itp. O ile nie pożałujemy składników, to nie ma se...