Przepis na niebo na talerzu

W kawiarni wrzało, bo tutaj wigilii nie traktuje się aż tak intymnie, żeby spieszyć do domu prześwietlać gwiezdne niebo. Nikt nie jest zbyt zajęty, żeby zapomnieć o kawie, ciastku i ulubionym panini. Ale pomimo zapracowania i zmęczenia, zamknęłam i zgo...

Na początku grudnia Gosia, współautorka bloga Trawka cytrynowa, nominowała kilku ulubionych blogerów do Liebster Award. Zrobiło mi się szalenie przyjemnie, że znalazłam się w tym gronie. No i do tego przeczytałam o moim dziele tyle miłych słów! Nie wie...

Burgery z ciecierzycy, rukoli i pora z sosem sojowym. Na talerzu obok linguini z cukini z boczniakiem.

Boczek pieczony w pięciu smakach Ten przepis znalazłam w Chińskiej książce kucharskiej. Boczek wyszedł bardzo dobry, zupełnie inny w smaku od tego do którego przywykliśmy, oczywiście to kwestia przypraw. Idealnie komponuje się z marynowanymi grzybkami ...

Chcielibyśmy się z Wami podzielić przepisem, który realizowaliśmy w ostatnim czasie dla dietetyków bloga kcalmar. To pełnoziarniste tortille z hummusem szpinakowym i  frytkami z batatów. Te ostatnie, to moje ostatnie zauroczenie. Lądują na talerzu jako...

Sami przyznacie nic tak nie cieszy pod koniec lutego jak soczysta zieleń na talerzu. Złaknieni światła i koloru, nieco wyprani z witamin i energii, potrzebujemy czegoś, co nie tylko nas nasyci od środka, ale i ucieszy oko. Szpinak daje energety...

Pyszny jabłecznik z żurawiną i bezą kokosową posypany kruszonką. Niebo w gębie!  Idealny na jesienne wieczory. Piekłam w formie o wymiarach 36 cm x 25 cm. Piec gadzinę w 180 stopniach,Przepis pochodzi z książki 102 ciasta z owocami.Czytaj więcej »...

„Święta się skończyły a ja dalej dekoruję pierniczki. Strasznie spodobało mi się to zajęcie. Z każdą kolejną porcją idzie mi o niebo lepiej. Dzisiejsze ciasteczka a właściwie pierniczki idealnie się do tego nadają. Są bardzo równe i nie zmieniają kszta...

Kto nie kocha kremów czekoladowych z orzechami? Domowe są jednak najlepsze.Ten jest mega prostą i tańszą wersją tych sklepowych.Na około 800ml kremu:300ml orzechów ziemnych200ml orzechów laskowych250ml mleka 2%dwie łyżki płynnego miodu dwie łyżki...

Przepyszna pasta z oliwek, które uwielbiam. Może wygląda niezbyt zachęcająco, ale musicie mi uwierzyć, że pokochacie ją, tak jak ja (uwielbiam zwłaszcza na podpieczonej bagietce). Jeśli nie lubicie mocnych, rybich aromatów, spokojnie możecie pominąć an...

Wczoraj w nocy wzięłam się za piernik. W zasadzie za ulepszanie przepisu na piernik, bo poprzedni wyszedł jak wióry... Po modyfikacjach jest o niebo lepiej. Piernik jest wyrośnięty, dość wilgotny, bardzo aromatyczny i słodki. Nie musi leżakować, więc m...

Mam dla Was prawdziwy hit na nadchodzącą jesień! Zreszta nie tylko, ponieważ ten wypiek jest tak pyszny i łatwy w przyrządzeniu, że każda okazja, jak i jej brak będą dobre, by go przygotować :) Piernikowy chleb, ale niech Was nie zmyli nazwa. Nie jest ...

Nadszedł czas na kolejną odsłonę mojej wersji panna cotty. Standardowo- kukurydzianej, niestandardowo- dwuwarstwowej. Spód jest truskawkowo- migdałowy, naturalnie słodki, wierzch z kaszki kukurydzianej i mleka sojowego, dosłodzony ksylitolem. Jak się m...

Było już Lassi truskawkowe, czas na lekkuchno truskawkowe mleko. Po co kupować sztucznie aromatyzowane, skoro własne jest o niebo zdrowsze... i się tak krótko robi?150 g truskawek2 łyżki prawdziwego cukru waniliowego1/2 l mleka (najlepiej pełnotłustego...

Omlet z domowym serkiem i czekoladą to kolejne śniadanie dla moich najmłodszych chłopaków. Od kilku dni codziennie na śniadanie serwuje im różne śniadania oparte na jajkach i mleku. Dla mnie to kolejne śniadanie dla sportowca, dla dzieciaków R...

Pyszne domowe kluseczki – zacierki. Bardzo łatwe w przygotowaniu, a każda zupa z z takimi zacierkami będzie smakować o niebo lepiej. Składniki: 1 jajko 4-5 łyżek mąki szczypta soli Wykonanie: Do miseczki przesiewamy mąkę, dodajemy sól. Robimy w środku ...