Przepis na nalewka z pigwy z arcydzięglem

Pamiętam jak dziś, jak pierwszy raz jadłam ciasto upside-down, wersję typowo amerykańską z ananasem (jak tutaj). Wilgotne ciasto z karmelizowanymi owocami, pieczone do góry nogami. Niesamowite. Wielokrotnie robiłam potem takie w domu, często używając t...

Płatki owsiane są świetne: uniwersalne, tanie, zdrowe, pożywne i według mnie również pyszne! Dlatego dodaję je do praktycznie wszystkich wypieków. Muffinów, ciastek, pancakesów. Zazwyczaj pełnią rolę drugoplanową, ale tym razem chciałam, żeby to one gr...

Grzane wino zazwyczaj kojarzy się z wersją czerwoną i choć uwielbiam się taką raczyć, ostatnio moje serce podbiła wersja biała. Jest bardziej delikatna, a za sprawą soku jabłkowego, miodu i rodzynek przepysznie słodka. Z kolei cynamon i imbir dodają nu...

Czasem kupuję placki tortilli, aby mieć na wszelki wypadek pomysł na obiad. Tym razem jednak tortille kupiłam celowo, bo bardzo lubię danie typu wrap. Możliwości nadziania tortilli jest wiele, ja dziś prezentuję obiadową wersję, czyli tor...

Trochę odmiany od owsianek, naleśników i innych słodkich śniadań. Tym razem proponuję bagietkę pełnoziarnistą z łososiem wędzonym, awokado i serkiem kozim. Uwielbiam każdy z tych składników, dlatego to połączenie jest boskie. Smacznego! Kanapka z łosos...

Carpaccio z buraka z rukolą to danie, które może posłużyć zarówno jako przystawka albo jako pyszna kolacja. Przygotowanie jest bardzo szybkie i proste. Obecnie w sklepach można kupić już gotowane buraki, więc zaoszczędzimy sporo czasu [...] Artykuł Car...

Ostatnio nastąpił wielki come back kaszy jaglanej. Telewizje śniadaniowe zachwalają, dietetycy polecają. I słusznie! Kasza jaglana przyrządzana z prosa jest jedną z najstarszych i najzdrowszych kasz. Ważną jej właściwością jest działanie zasadotwórcze....

Kremowa zupa z dyni jest idealna na długie, jesienne wieczory.  W tym połączeniu delikatna słodycz dyni kontrastuje z rozgrzewającą ostrością papryczki chilli. Warto również wspomnieć o wartościach odżywczych samej dyni. Dynia bogata w B-karoten, potas...

Będąc niedawno w odwiedzinach mieliśmy okazję spróbować pieczonych batatów podanych z prażoną ciecierzycą i pomidorami w delikatnym sosie czosnkowym przygotowanych przez naszych znajomych. Z miejsca polubiliśmy to danie, w których słodkość batatów świe...

Miałam ogromną ochotę na gorącą, pikantną i pełną warzyw zupę. W lodówce nie znalazłam nic na czym mogłabym nagotować wywar, więc skorzystałam z gotowej kostki rosołowej, którą robię w większych ilościach i przechowuje w słoiczkach. Jako mięsny akcent ...

 W ten dzień naprawdę nie miałam czasu (remont w domu – masakra) więc kupiłam paczkę mrożonych warzyw, bo żal mi było czasu na obieranie i krojenie. Łosoś od znajomych był świeżutki wystarczyło tylko doprawić, usmażyć i obiad gotowy. Przygotowanie zaję...

Po świętach pozostało mi dużo śmietany kremówki i postanowiłam coś upiec z jej wykorzystaniem wyszedł przepyszny placek cappuccino..u mnie w domu zagości na stałe

Domowa nutella, kakaowy krem z awokado, zdrowy krem czekoladowy zwał jak zwał!

Ostatni wpis z tej serii został przyjęty bardzo ciepło, dlatego zdecydowałam się napisać Historie Ciążowe 2. Niby nic nadzwyczajnego nie działo się w poprzednim tygodniu, ale jednak nazbierała się garstka rzeczy i linków, którymi chcę się z Wami podzie...

Godzina 19, dzwoni koleżanka, że wpada jutro na kawę, a ja obiecuję, że coś upiekę. Do sklepu mi nie po drodze, więc zaglądam do lodówki, co mam. Masło na wykończeniu, za to mam maślankę. Szybki surfing po internecie i znajduję przepis idealny, oczywiś...

Makarony długo były produktem niedozwolonym w mojej kuchni. Uwierzyłam, że jedząc je nie schudnę/przytyję. Na szczęście, szybko zrozumiałam, że nie chodzi o to, że je jemy, tylko z czym. Dlatego zamiast zawiesistych sosów przerzuciłam się na olej kokos...