Przepisy z kategorii Lunch

Jagody, jagódki i borówki! Sezon w pełni więc jemy. Bardzo zdrowe owoce zawierające antyoksydanty, wspomagające pracę oczu, zapobiegająceinfekcjom układu moczowego, łagodzące stany zapalne wątroby i dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Nic tylko jeść...

Jak już nastąpi u Was przesyt mięsnych dań, zapachu grilla i wszystkiego co się z nim kojarzy to polecam przerzucić się na lekki obiad, czyli naleśniki pełnoziarniste ze szparagami, kozim serem, szynką dojrzewającą i pomidorkami koktajlowymi. Naleśniki...

Doskonale pasuje jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Możesz przygotować sobie porcję pęczaku i zabrać do szkoły lub pracy. Zdrowe składniki i bardzo sycące starczą na kilka godzin. Spróbuj! Pęczak z pomidorami i soczewicą składniki na 2 porcj...

Ale pyszna! Lubicie jarmuż? Na pewno wam zasmakuje. Jak zwykle prosty przepis, daje dużo energii. Doskonały pomysł na lunch, do zabrania w pudełku do szkoły lub pracy. Jarmuż jest bardzo wytrzymały, więc nie klapnie w pudełku. Dodaj pyszn...

Bardzo proste urozmaicenie klasycznych naleśników, wystarczy dodać 2-3 łyżki szpinaku a naleśniki nabiorą wyjątkowości. Moje małe dziecię się nimi zajada, więc może i wasze pociechy też się skuszą. Dzięki temu przemycicie trochę witamin w...

Lubicie kalafiora? Albo nie lubicie, bo kojarzy wam się z rozgotowanym, brzydko pachnącym warzywem ze stołówki? Musicie spróbować tej sałatki! Pyszny, chrupiący kalafior, w wyraźnym cytrynowo-koperkowym sosie jogurtowym z czerwoną cebulą i ziarnami sło...

Jestem na fali jedzenia kaszy jaglanej. Buszuję i szperam w internecie, znajduję ciekawe przepisy, dlatego prezentuję dziś piękną, zieloną wegetariańską sałatkę z kaszą jaglaną. Jeśli potrzebujecie mięsa możecie dodać grillowanego kurczaka lub plastry ...

Od rozpoczęcia roku szkolnego minęło zaledwie 3 dni a już się czuje, że życie po wakacjach nabrało innego tempa. Wszyscy podążają w stronę szkół, przedszkoli, potem do pracy, a po południu życie płynie w odwrotnym kierunku. Bywa, że nie mamy czasu na p...

Aktualnie są najlepsze pomidory pod słońcem. Pomidorową z koncentratu albo z puszki będziemy jeść zimą i wiosną, teraz zachęcam do zrobienia zupy ze świeżych warzyw. Dzięki pieczeniu pomidory nabierają głębokiego smaku, przechodzą aromatem czosnku, baz...

Egzotycznie, orzeźwiająco i lekko. Kurczak staje się soczysty dzięki marynacie i szybkiemu grillowaniu (w wersji na tradycyjnego grilla polecam zrobić filety w całości przekrojone jedynie z grubości na pół). Zwyczajny kurczak może stać się cudowny i wa...

Na letni lunch czy na grilla przepyszna i zdrowa sałatka z tuńczykiem, awokado i ogórkiem małosolnym. Wystarczy pełna miska takiej sałatki a sił nam starczy na kilka godzin. Dodaj kilka listków mięty lub kolendry a danie nabierze orzeźwiającego...

Na szczęście jest chłodniej, upały chwilowo minęły, więc pikantne i sycące leczo będzie w sam raz. Wspaniale smakuje na drugi, a nawet trzeci dzień, kiedy wszystkie smaki się dobrze przegryzą. Leczo składniki: 6 pomidorów 1 czerwona 1 żół...

Czasem kupuję placki tortilli, aby mieć na wszelki wypadek pomysł na obiad. Tym razem jednak tortille kupiłam celowo, bo bardzo lubię danie typu wrap. Możliwości nadziania tortilli jest wiele, ja dziś prezentuję obiadową wersję, czyli tor...

Już z utęsknieniem czekam na prawdziwe grzyby, a tymczasem jeszcze propozycja kurek z makaronem w sosie grzybowo-śmietankowo-tymiankowym. Penne z kurkami składniki: 160g makaronu penne 200g kurek 1 cebulka 100g serka do smarowania o smaku...

Sucho w lasach, kurki nie chcą rosnąć, a w sklepie (z uroczym czerwonym owadem w logo) są dostępne. Już od dawna chodziła za mną tarta z kurkami i fetą i wreszcie się doczekałam. Pychota! Tarta z kurkami i fetą składniki: ciasto: 180g mąki pszennej 70g...

Po upalnych dniach wreszcie trochę oddechu, zatem można włączyć piekarnik i przygotować coś na ciepło. Proponuję roladki z bakłażana faszerowane czarnymi oliwkami, pomidorem i mozzarellą. Roladki z bakłażana składniki: 1 bakłażan ok. 40 czarnych oliwek...