Przepis na nalewka z dzikiej róży

Jak przekonałam się ostatnio, podczas przygotowania świątecznych czekoladek, jest to nie tylko satysfakcja, lecz również niezła zabawa. Inną sprawą, że jest to też doskonały prezent, również na Walentynki.Przygotowanie takich czekoladek nie jest bardzo...

Jajka faszerowane przygotowuje się z jajek ugotowanych na twardo. Generalnie polega to na przekrojeniu ich razem ze skorupką, posiekaniu zawartości wraz z dodatkami i napełnieniu skorupek farszem.Tak faszerowane jajka podaje się jako samodzielne danie ...

W taką cudowną pogodę nie mam ochoty włączać piekarnika. Obiad robię z wielkim bólem serca, najchętniej żywiłabym się lodami z zamrożonych bananów i arbuzami. Nie mam ochoty nawet na czekoladę (świat się kończy, moi drodzy ;). Wolę popijać smufiski. I ...

Ostatnio bardzo mi pasuje robienie takich domowych słodyczy - szybko, zdrowiej i wiadomo czego tam nawkładałam :-) Wartość dodana takiego działania? Przepis zawsze zostaje z nami na dłużej, bo domownikom smakuje i domagają się więcej :-) Tym razem post...

W czwartek, kiedy podgrzewałam obiad, zrypana po przedszkolu Małecka oglądała program dla dzieci "Potrafię gotować". Tragiczny dubbing, mięso, cukier... - no, ale Małecka lubi. Pani przygotowywała z dziećmi chleb na sodzie. Z jogurtem, białą mąką, cukr...

Jestem dzisiaj burą suką. Wredną zołzą. Bez kija nie podchodź. Wyżyłam się już chyba na każdym na kim mogłam, więc teraz najlepiej będzie jak się gdzieś schowam, zakopię i spalę ze wstydu. A Was zostawię z zupą dyniową. Kolejną. Bo lubię.Krem dyniowy z...

Ostatnio naszła mnie ochota na coś w innym stylu, coś, czego jeszcze nie miałam. Zerknęłam do książki kucharskiej i tam był przepis na ziemniaki faszerowane. No ale jak to książka, ona ma swój przepis, a ja mam swój. Wybrałam do farszu składniki, które...

Nie lubię wyrzucać jedzenia, więc kiedy zostaje mi pieczywo i staje się czerstwe, wykorzystuję je nie tylko do zrobienia bułki tartej ale też np. śniadania na ciepło. Wystarczy zamoczyć kromki w jajku z przyprawami i usmażyć na złoto. Na takie gorące g...

Składniki (ok. 25-30 szt) :ciasto:300g mąki (polecam włoską mąkę "la tua farina")2 jajka1 żółtko1/3 - 1/2 szklanki ciepłej wody2 łyżki oliwypłatki parmezanu do podania nadzienie:400g dyni200g sera feta1 czubata łyżka utartego parmezanulistki z 2 ...

Marzy mi się, żeby zasnąć głęboko 2 listopada i obudzić się w Wigilię rano. Nie słyszeć White Christmas i innych amerykańskich klasyków już w pierwszych dniach listopada zanim jeszcze dobrze zgasną znicze na cmentarzach. Nie widzieć całej reklamowej ko...

Co roku czynimy starania, by wigilijny stół prezentował się okazale, a podane potrawy pięknie wyglądały i wszystkim smakowały. Niektórym z nas skończyły się pomysły, inni nie chcą popaść w rutynę i szukają czegoś nowego lub odświeżonej wersji kl...

Nie chcę używać wielkich słów w rodzaju kuchnia fusion, ale dzisiejsze risotto dobrze wpisuje się w filozofię takiej właśnie kuchni, która łączy smaki różnych stron świata, a najczęściej kuchnię śródziemnomorską z azjatycką. Przez dodatek mleka kokosow...

Wakacje, które zbliżają się ku końcowi, to dla większości z nas czas urlopu i podróży.Dlatego po raz drugi zapraszam do dzielenia się przepisami na dania, które podpatrzyliśmy w podróży, jedliśmy w restauracjach czy w przydrożnych bistrach. Nie mus...

Był już przepis na naturalny sok pomidorowy, zatem teraz czas na sok pomidorowy doprawiony do smaku ziołami. Można go miesiącami przechowywać w słoikach lub butelkach i sięgać wtedy, gdy przyjdzie nań ochota. Wykonanie nie jest trudne, trzeba tylko zao...

Podlasie ma swoją babkę ziemniaczaną, w okolicach Częstochowy piecze się kućmok, w okolicach Opoczna i Odrzywołu - bliniarza. Wszystko to ciasta ziemniaczane z surowych ziemniaków tartych jak na placki ziemniaczane. Jakież było moje zdziwienie, gdy prz...

Dziś był dzień odkryć.Po pierwsze kawa.Odkryciem było to, że jest co najmniej 21 powodów by pić kawę.Czasami warto jest kupić gazetę, bo można się czegoś nowego dowiedzieć. Tak było w przypadku kawy. Jest odchudzająca, działa przeciw depresyjnie...