Przepis na nalewka z dzikiej róży

Parmigiana di melanzane jest klasyczną potrawą kuchni włoskiej. To smażone plastry bakłażana przełożone sosem pomidorowym i serem, następnie zapieczone. Sycylijczycy dodają do niej również tuńczyka, natomiast w Apulii kiełbasę. Ja przygotowałam prostą ...

Ciasto na zakończenie lata

Ciasto francuskie delikatnie rozwałkowujemy. Mięso mielone doprawiamy solą, świeżo mielonym pieprzem, przyprawą curry. Mięso smażymy na mocno rozgrzanej patelni, na minimalnej ilości Artykuł Pizza z ciasta francuskiego pochodzi z serwisu Full s...

Przepis prosto z Jamajki (podobno, bo wykopałam go z książki Makłowicza Fuzja smaków). Na pierwszy rzut oka wydał się się bardzo egzotyczny, ale że teraz banany są tanie to zaryzykowałam i przepadłam! Już zrobiłam kolejną partię z ...

Nie cierpię smażenia naleśników, placków, racuchów itp. Dlaczego? Bo nie mam cierpliwości. Po 10 s chciałabym je przewracać na drugą stronę, a one, jak na złość, jeszcze nie są gotowe. No nie współpracują i tyle. Ale czasem przychodzi mi ochota ...

zupę kukurydzianą bardzo lubię. Zazwyczaj robię właśnie taką ze sprawdzonego przepisu. Lane kluski nie są konieczne, ja jednak lubię bardziej treściwe zupy więc one się tu doskonale sprawdziły pół kostki masła puszka kukurydzy 1 ce...

Były intensywne, trwały za krótko, szybko się skończyły. Jak to wakacje. Zostaną po nich  fotografie i wspomnienia. Co zapamiętałam z mojego pierwszego pobytu w tym pięknym kraju? Przede wszystkim wszechogarniający spokój i ciszę. Chorwaci jak żaden in...

Drożdżówki ze śliwkami  Drożdżówki to rodzaj pieczywa, które jem najrzadziej. W zasadzie to można powiedzieć nawet raz na ruski rok! Wczoraj jednak coś mnie natchnęło i postanowiłam zrobić własne! i to jeszcze ze śliwkami. Jako, że za bardzo się nie lu...

Zdrowe paluszki brokułoweSuper jako przekąska, dodatek do obiadu czy skromna kolacja. Dodatkowo fajna alternatywa dla wszystkich niejadków warzywnych można tu przemycić trochę witaminowych dobroci, a nikt się nie zorientuję. Ja dzisiaj po...

Zbliżają się Święta, a wraz z nimi pytanie. Co komu kupić? Dzieci piszą listy do świętego Mikołaja, trudniej jest z dorosłymi. Dzisiaj mały poradnik, który pomoże Wam w zrobieniu listy prezentów dla Mamy. W przypadku naszych Mam sprawa jest dosyć prost...

 Przepis ten miał  być zdrową wersją dla ciasteczek: żadnej mąki bezglutenowej (typu z kukurydzy, ryżu), tylko mielone orzechy, wiórki kokosowe. Ale zamiast masła została dodana margaryna. Czy ktoś pamięta hasło: P…. z Murzynkiem i się uda? Można kupić...

 Druga próba przygotowania pierników bezglutenowych. Poprzednie były bardzo dobre (na amoniaku i z melasą). Ciasto piernikowe czekało 1 dzień w lodówce na upieczenie.   Składniki 200 g mieszanki bezglutenowej ( mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana) 100 g ...

 Bardzo lubię pieczone warzywa. Poprzednie przepisy można znaleźć tutaj i tutaj. Wystarczy obrane, umyte, pokrojone warzywa posypać przyprawami, polać olejem, dobrze wymieszać i piec w piekarniku. W okresie zimowym powinniśmy jeść warzywa korzenne, dla...

Dzisiaj przepis na zdrowe i pyszne śniadanie. Jaglanka z uprażonymi na suchej patelni orzechami pekan i mielonym młodym jęczmieniem, zawierającym naturalne substancje przeciwutleniające, bogatym w witaminy i składniki mineralne, a przy okazji nadającym...

Ponieważ zrobiliśmy dżem ze śliwek, to teraz wykorzystamy go do upieczenia ciasta. W tytule jest podwójnie, ponieważ dżem śliwkowy dodamy do ciasta przed przeczeniem i wymieszamy ze wszystkimi składnikami, a także po upieczeniu przełożymy ciasto...

Przedstawiam Wam moją wariację na temat sernika nowojorskiego :) To chyba mój ulubiony rodzaj sernika idealnie gładki, ciężki, wilgotny, po prostu idealny. Bez żadnych zbędnych dodatków :) Ja najbardziej lubię go polać polewą z białej czekolady...