Przepis na na sok z dyni

Wiem, że już po Świętach, ale zostało mi trochę pierniczków (są o wiele lepsze niż te tuż po upieczeniu, przeleżały ze 2 tygodnie:) i postanowiłam je poozdabiać, jako że wcześniej nie miałam na to zupełnie czasu. Użyłam do tego zwykłego lukru królewski...

Dziś przepis na naprawdę sycącą sałatkę :-) Podpatrzony w książce Nigella ekspresowo. Mój dodatek idealny do tej sałatki? Zdecydowanie parmezan. Idealnie komponuje się z tuńczykiem i pietruszką.Składniki:1/2 czerwonej cebulisok z 1 cytrynysól i pieprzo...

Szpianak wielu z nas wciąż nie kojarzy się dobrze, zwykle jako koszmar ze szkolnych stołówek. Ci, którzy się do niego przekonali, pewnie zwykle jedzą go formie mrożonej papki. Dlatego dziś przepis, którym chcę pokazać szpinak w nieco innym świetle, jak...

Składniki: kiełbasa wiejska 2 pęta, cbula mniejszxa 6 sztuk, papryka ostra 1/2 łyżeczki, czosnek granulowany 1/2 łyżeczki, papryka słodka 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 1 łyżkate pyszne kiełbaski chrupiące z cebulką przygotowałam w urządzeniu do testowa...

Coś fenomenalnego na aktualne upały. Ekstra orzeźwienie, pyszna sałatka prosto z południa Europy. Doskonale sprawdzi się na rodzinny piknik. Ojjj zapachniało wakacjami! Polecam przy okazji arbuzowe mojito. Sałatka z arbuzem i fetą składniki: 1 ½ kg sch...

Nie robię żadnych noworocznych postanowień. Planuję to co konieczne. Stawiam na nieoczekiwane. Nie znajduję w planowaniu poczucia bezpieczeństwa. Tak mam, że plany okazują się teorią, a życie idzie swoim toremCzłowiek planuje, Bóg chichoc...

Nie wszyscy lubią karpia ze względu na jego słodkawy smak. Idealną rybą dla nich jest amur. Pyszne, soczyste mięso o wyrazistym smaku. No i co najważniejsze mało ości, a te które są, są na tyle grube, żeby bez problemu je usunąć. Kupiłam dużego, ...

Tartę, a raczej sernik limonkowy robię zawsze kiedy chcę zrobić niespodziankę siostrze na specjalną okazję, więc w sumie nie jest to już dla niej wielkie zaskoczenie. Jednak za każdym razem jesteśmy zdziwione jak bardzo jest pyszna - kremowa, delikatna...

Zdziwiłam się, że już była w sklepie młoda kapusta. Pamiętam czasy, kiedy czekało się z wielką niecierpliwością na nowalijki. Pamiętam, jak Mama kupowała pierwszego szklarniowego pomidora i robiła nam kanapki "wiosenne" z jajkiem, szynką serem i ...

Wyśmienita przekąska na kolejne upalne dni. Istotne w tym przepisie są drobno pokrojone warzywa, dzięki którym salsa ma wyjątkowy smak. Kolendra i mięta nadają przekąsce orzeźwienia, a krewetki śródziemnomorskich smaków. Polecam! Salsa warzywna z krewe...

Całkiem nie tak dawno temu, ktoś -jakiś gość - przyniósł nam do domu ciasto z cukierni. A właściwie przyniósł 2 ciasta: szarlotkę i analogiczne do niej - ciasto wiśniowe. Niesamowicie spodobał mi się pomysł umieszczenia w jednym cieście takiej ilości w...

Kochani, zdaję sobie sprawę, że wiele osób ma słabość do słodkości i z wielu względów stara się je ograniczać.Święta to okres, gdzie silna wola poddawana jest naprawdę ciężkiej próbie, bo jak nie skusić się na kawałek serniczka, które stoi tuż pod nose...

Składniki:400 g ciastek lub herbatników kakaowych1 galaretka pomarańczowa1 galaretka ananasowa200 g mleka skondensowanego niesłodzonego1 kg jabłek1 łyżka cukru2 łyżki soku z cytryny120 ml wody+ 3/4 szklanki wrzątkuJabłka obierz ze skórki i zetrzy...

Trochę zmieniłam tradycyjny sposób wykonania buraczków. Przez dodanie imbiru lekko zmieniły smak, ale nie jest bardzo wyczuwalny. Taka delikatna zmiana. Są pyszne Buraczki umyć i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Następnie zlać wodę z buraczków ...

Jesienią i zimą lubię dania, które rozgrzewają - i chodzi nie tylko o to, że są na ciepło! Ważne, aby były pikantne, wyraziste - dlatego o tej porze roku chętnie sięgam po imbir, chili, dużą ilość pieprzu. Dziś proponuję wołowinę właśnie w takiej ostre...

Kolejny przepis na lody tym razem sorbet z truskawek i rabarbaru z dodatkiem soku z granatu słodzony niewielką ilością cukru z dodatkiem surowego miodu. Orzeźwiający lekko kwaśny idealny na nadchodzące upały. Lody zostały wykonany przy pomocy maszynki,...