Przepisy z kategorii Desery

Ciasto bez pieczenia! Kruche ciasteczka na spodzie, kremowa masa śmietankowa z kaszy manny i delikatny mus truskawkowy ze słodką śmietanką, już brzmi świetnie! Ciasto jest bardzo proste, ale zajmuje troszkę czasu (ok.1 godziny), należy tyl...

Palmiery to ciasteczka z ciasta francuskiego z farszem, który może być różnoraki - może to być cynamon z cukrem (klasyczne palmiery), dżem, krem czekoladowy lub orzechowy, posiekane orzechy karmelizowane w miodzie czy wiórki kokosowe...

Kiedy jeszcze nie ma naszych pysznych, słodkich polskich truskawek, możemy kupić hiszpańskie i mieć namiastkę tego, co czeka nas za kilka tygodni, kiedy sezon rozpocznie się na dobre. Uwielbiam, wprost ubóstwiam, truskawki na gorąco, z chr...

Uwielbiam śniadania na słodko. Nawet kawałek tosta z dżemem na koniec posiłku to obowiązkowa pozycja. Puszyste placuszki, zwane pancake'sami, można przygotować na wiele sposobów np. dodając do jeszcze surowej masy jagody, borówki czy skórk...

30 marca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Muffina. Z tej okazji postawiłam na klasykę ponadczasową - czekoladę. Przepis zapożyczyłam od niesamowitej Kwesti Smaku, której przepisy zawsze się sprawdzają. Od siebie dodałam odrobinę posiekanych...

Ta nieziemsko pyszna tarta, której słodycz przełamują solone orzechy nerkowca i soczysta gruszka, doskonale zastąpi tradycyjnego mazurka. Jeśli nie jesteś mistrzem cukiernictwa (jak ja, lecz ciągle próbuję nim zostać) zrób spód z pokruszon...

Racuchy z jabłkami Babci Krysi to najlepsze racuchy pod słońcem - wiadomo, że nikt nie zrobi ich lepiej niż Babcie. Mimo braku drożdży są bardzo puszyste i lekkie. Połączenie kwaskowych jabłek, puszystego ciasta i cukru pudru czy sosu mali...

Brownie, moja wielka miłość, chociaż gości u mnie na stole zdecydowanie zbyt rzadko. Klasyczne brownie potraktowałam nieziemskimi dodatkami - solonym karmelem i orzechami włoskimi. Pół blaszki zniknęło w ciągu kilku minut, chwała o czekola...

Pierwszy raz skusiłam się na zrobienie panna cotty i z ogroooomną radością stwierdziłam, że trudniejsze jest samo czekanie na to, aż deser zastygnie w lodówce, niż samo zrobienie go. Waniliowy smak schłodzonej panna cotty świetnie podbijaja gorący sos ...

182 dni. Tyle mnie tutaj nie było. W głowie miałam mnóstwo pomysłów, równie dużo gotowałam, a jednak coś mnie hamowało, czegoś mi brakowało, żeby dalej prowadzić mój przepiśnik. Zima dodała swoje trzy grosze - o 16 już było ciemno, brakowało motywacji,...

Tartę, a raczej sernik limonkowy robię zawsze kiedy chcę zrobić niespodziankę siostrze na specjalną okazję, więc w sumie nie jest to już dla niej wielkie zaskoczenie. Jednak za każdym razem jesteśmy zdziwione jak bardzo jest pyszna - kremowa, delikatna...

Jeśli czekolada to tylko w kostkach albo w postaci brownie. Dzień zaczął się szaro, troszkę popadało, takie nie wiadomo co. Zanim pomyślałam o śniadaniu, wiedziałam, że dzisiaj w piekarniku wyląduje brownie. Nic tak nie poprawia humoru jak porządny kaw...

Jabłka są nie tylko pyszne i zdrowe, ale ostatnio również modne za sprawą Wladimira:) Tym bardziej nasze Polskie, rumiane i pachnące sadem. Skoro jabłka jedzą wszyscy, na surowo, w kompocie, cieście, tak i ja chciałabym zaproponować pyszny, ekspresowy ...

Jesteśmy jagódki, czarne jagódki,mieszkamy w lasach zielonych!Oczka mamy czarne, buźki granatowe,a sukienki są zielone i seledynowe :)Mój pierwszy sernik jagodowy. Do tej pory jagody pochłaniałam w postaci farszu w pierogach lub tak o, po prostu. Uwiel...

Miałam sen, a w tym śnie pierwszym postem, który umieściłam na moim wymarzonym blogu, był przepis na Eton Mess. A że sezon na truskawki nie jest jeszcze tak bardzo zażegnany (całe szczęście), niech sen się spełni! Ten brytyjski deser to kl...