Przepis na na sok z dyni

Taki oto sobie wyczarowałem ostatnio obiad. Chrupiące placuszki, na nich delikatna ryba, a to wszystko skąpane w aksamitnym sosie z żółtka, który rozlewa się po wszystkim. Idealna potrawa a te jesienne dni. Zgłodnieliście? Bardzo dobrze :D Placuszki z...

Uwielbiam cukinię. Co prawda od niedawna, ale jest to miłość wielka :) W sezonie, kiedy jest jej na działce pełno - są dni, kiedy jemy cukiniowy obiad co dzień. Dodaję ją też do lecza na zimę(to już całkiem niedługo!), a od zeszłego roku - i do s...

Wiem, następny post miał być rozwinięciem o diecie warzywno-owocowej ale mój dzisiejszy obiad był (jest) tak pyszny, że nie może czekać na swoją kolej, żeby wyjść do ludzi ;) A więc, na gorąco z linii stołu:BAZA OBIADU:- 1 cały kalafior, opłukany, podz...

Ratatouille (wymawiaj ratatuj) to jedna z opcji na świetny letni gulasz. Tani, lekki, szybki i

Czas na bób:PSkładniki 100 g bobu ...

Sałatka owocowa z bratkami komponuje się znakomicie. To istna bomba witaminowa. Korzystajmy z możliwości jedzenia świeżych polskich truskawek jaką teraz mamy.Składniki:truskawkibananynektarynkisok z cytrynybratkimięta ogrodowaOwoce pokroić w kawałki, s...

Uwielbiamy botwinkę i strasznie za nią tęsknimy podczas zimy. Ale zimą mamy jarmuż, więc dlaczego by go właśnie w ten sposób nie wykorzystać? :)Składniki:2 litry bulionu warzywnego100 jarmużu2 średnie buraki2 marchewki (pozostałe z bulionu)3 liście lau...

Składniki:- truskawki- 0,5 kg- spirytus - 250 ml- woda - 350 ml- cukier- imbir - niewielka szczypta- rodzynki - kilka sztuk- waniliaSposób przygotowania:Dziś przygotowałem inną wersję nalewki truskawkowej. Połączenie aromatu soczystych truskawek ...

Składniki:1/2 główki kapusty pekińskiej1 burak1 jabłko1/2 cebulisok z 1 cytryny1/2 łyżeczki cukru2 łyżki majonezusól, pieprzSposób przygotowania:Umytego, nieobranego buraka owijamy w aluminiową folię i pieczemy w 180 °C przez 50 minut.Kapustę pekińską ...

Tej jesieni zupami z dynią zajadałam się dość często. Dzisiejsza to połączenie dyni z pieczonym batatem i czerwoną papryką z dodatkiem cudownie pachnącego koriandru. Zupa dyniowa z pieczonym batatem i papryką Produkty dynia 1 szt. marchew 2 szt. cebula...

W planach był kisiel jabłkowy, który już wiele razy robiłam (ten kupny nawet do pięt nie dorasta domowemu!) jednak w oko wpadła mi samotnie leżąca wśród warzyw marchew. Postanowiłam również ją zetrzeć i spontanicznie dodać do przygotowywanego właśnie k...

6 filetów śledziowych małosolnych, 1/2 litra mleka, 4 marchewki, 4 cebule, 5 dkg suszonych grzybów, 2 łyżki oleju (ja używam kokosowego), sól i pieprz, sok z 1 cytryny, Śledzie moczymy w wodzie przez noc. Następnego dnia wodę wymieniamy na…...

Ojjj tam ! Cały tydzień czekam, aby zjeść moje ukochane guacamole!! :) Już zaopatrzyłam się w 2 kolejne i teraz nic tylko czekać,aż będą miękkie :) Przyjemne sobotnie śniadanie, mimo bardzo smutnych informacji, które dotarły do mnie w nocy :( Myślami j...

Po świątecznej krzątaninie w kuchni przyszła pora na odpoczynek. A ponieważ jeść trzeba, a i przygotować też, to ja śpieszę z propozycją obiadu, który robi się sam. Mój udział faktycznie ograniczony był tu do minimum i to jest to co lubię. Takie danie ...

Pomidorowa ma wiele twarzy, dla mnie jest smakiem dzieciństwa i ulubioną zupką pierworodnej. Jednak moja natura eksperymentatora popchnęła mnie do poszukiwań odmian tego smaku, bardziej lekkich i aromatycznych i tak trafiłam na przepis z Izraela. C...

Pieczony pstrąg to pomysł na szybki i zdrowy obiad. Wystarczy dodać ziemniaki oraz warzywa, aby powstało nieprawdopodobnie smaczne i lekkie danie. Upieczona w ten sposób ryba jest bardzo aromatyczna i zawiera dużo wartościowych substancji odżywczych.SK...