Przepisy z kategorii Obiad

Ryby lubię w każdej postaci, a ta odsłona szczególnie kojarzy mi się z przepiękną podróżą do Norwegii w póżnojesiennym okresie. Gdzieś w domku wynajętym od farmera, w niedalekiej bliskości fiordów, w gwiździe wiatru zabrałam się za gotowanie. Dzisiaj o...

Kto powiedział, że zupy owocowe są dobre tylko w lato. Są owoce, które świeże dostępne mamy cały rok. Na zimową zimną aurę i na uśmiech dziecka proponuję wariację owocowych smaków na rozgrzanie połączone w kompozycji szybkiej zupy na dzień dobry lub...

Ryby przez bardzo długi czas utożsamiałam z wakacjami nad morzem i zapachem smażalni lat osiemdziesiątych. Niezapomniane beztroskie lata młodości utaplane w piasku Zatoki Puckiej. Drugie wspomnienie to święta i tradycyjny smażony karp wigilijny, kt...

Zupy owocowe jedni kochają inni serdecznie nienawidzą. Ja pamiętam ten smak z babcinej kuchni. Przeglądając stare regały trafiłam na książkę kucharską o kuchni żydowskiej, zainteresował mniej w niej nie jeden przepis, niemniej chwila i czas spowodo...

Pomidorowa ma wiele twarzy, dla mnie jest smakiem dzieciństwa i ulubioną zupką pierworodnej. Jednak moja natura eksperymentatora popchnęła mnie do poszukiwań odmian tego smaku, bardziej lekkich i aromatycznych i tak trafiłam na przepis z Izraela. C...