Przepis na na sok z dyni

Skyr - tradycyjny islandzki produkt znany od ponad tysiąca lat, to po prostu super food z epoki Wikingów. Nie jest to jogurt i nie jest to ser. Skyr, to skyr i koniec. Ma aksamitną konsystencję, nie zawiera tłuszczu, za to jest przebogaty w białko. I n...

Satay (inaczej Sate) to grillowane szaszłyki z różnych rodzajów mięsa, wywodzące się z dalekowschodniej Azji. Są one potrawą narodową w Indonezji. Stamtąd też przybyły do Holandii, która kiedyś okupowała ten kraj. Satay'e są również popularne w innych ...

Bardzo stęskniłam się za sernikiem. To moje ulubione ciasto, jednak niechęć do używania białego cukru, a jak upiec sernik bez cukru, spowodowała, że przestałam je piec.Na ostatnich warsztatach, przy gotowaniu kuchni libańskiej, tak ni z gruszki ni z pi...

Składniki:30 marynowanych liści winogron300 g ryżu (na risotto)2 cebulepęczek koperkupęczek pietruszkipęczek szczypiorkusok z 1 cytryny2 łyżki oliwy z oliwek1/2 litra bulionu warzywnegosól, pieprzwodaZgodnie z zapowiedzią na talerzu Grecja. Nazwoziłam ...

Wiem, że ta nazwa jest może głupia ale trudno posilić się na znalezienie tytułu dla burgera, w którym nie dominuje żaden składnik ani smak tylko wszystko współgra i jest ważne.Burgery zawierają bataty, czerwoną soczewice, dynie piżmową, komosę ryżową, ...

Po bardzo długiej nieobecności postanowiłam wrócić do pisania bloga. Mam nadzieję, że uda mi się pozyskać nowych czytelników, a stałych odbiorców zachęcam do dalszego śledzenia moich poczynań :)Bardzo się cieszę, że część z Was ze mną została, to mnie ...

Jedno z najlepszych połączeń - gruszki i migdały. Pasują do siebie idealnie. A gdy spotykają się na kruchym cieście, w towarzystwie śmietankowo-jajecznego kremu, to już jest więcej niż dobrze !Tarta choć z owocami kojarzo...

Składniki 900 g jagód300 g cukrusok z 2 limonek2 łyżki pektynyWykonanieŚwieże dojrzałe czarne jagody dokładnie umyć, odsączyćna sicie. zasypać cukrem,pozostawić na noc ,lub na kilka godzin,aby puściły sok..Rano podgrzewać garnek z jagodami...

Kwiecień powitał nas piękną, słoneczną pogodą. W ogóle wiosną wszystko wydaje się łatwiejsze. Po prostu bardziej nam się chce. Ale za tą ochotą do działania i aktywności nie zawsze idą w parze możliwości. Organizm jest zmęczony po zimie, po przeziębien...

Sałatka Colesław , to pyszna sałatka, idealny dodatek do grilowanych mięs, smaczna i chrupiąca przystawka obiadowa. Składniki-pół główki białej kapusty-1 cebula-sok z cytryny-pół szklanki majonezu-5 łyżek oliwy z oliwek-3 duże marchewki-sól i pie...

Wigilijne dzwonki karpia z brzoskwiniami Przygotowanie karpia zostawiam sobie zwykle na dzień Wigilii. Lubię, kiedy jest świeżo usmażony, a w Wigilię mam zwykle masę pracy. Staram się więc, żeby to co robię, nie tylko było pyszne, ale i jak najmniej na...

Szybkie, łatwe ciacho, smaczne, nie jest słodkie, jest pyszne.Składniki :)250 g mąki160 g masła3 jajka150 g cukrułyżeczka proszku do pieczeniacukier waniliowy,3 łyżki makusok z 1 cytryny250 g mascarpone200 ml śmietany 30 %Składniki w temperaturze...

Jest taki dzień, kiedy piekło zamarza. Czasem jest to zrobienie przez konkubenta śniadania, czasem polityk partii rządzącej coś miłego powie a czasem zadeklarowany mięsożerca weźmie się za wegańskie słodkości. Prowadząc bloga dorobiłam się prawie 17 ty...

Świeże soki,szejki i coś więcej....na zdrowi cz.4Oto pięć powodów,dla których warto jeść warzywa i owoce:1.Wzmocnimy odporność, która niszczona jest przez niezdrowy tryb życia i stres.Dieta bogata w owoce i warzywa dostarcza składników,dzięki którym śc...

Składniki (16 babeczek):Ciasto:4 jajkaszczypta soli2/3 szkl. cukru2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia2/3 szkl. mąki pszennej2 łyżeczki oleju2 łyżeczki zimnej przegotowanej wodyskórka otarta z 1 cytrynyLemon curd:3 cytryny2 całe jajka2 żółtka200 g. ...

Karnawał się kończy, a tu dawno niczego słodkiego nie było. Dziś propozycja dla tych, co kochają cytrusy, ale są za leniwi na robienie co chwilę tarty cytrynowej (tak, to o mnie). Polska wariacja amerykańskiego hitu prosto z Florydy, czyli Key Lime Pie...