Przepis na mysł na kolację #50

Czekoladowe ciasto z fasoli to najlepsze rozwiązanie na deszcz. I choć osobiście deszcz naprawdę lubię, uważam, że kiedy pada, konieczna jest czekoladowa dawka słońca. Och, jakże dobrze to brzmi. Prawnie niekalorycznie. Takie właśnie jest moje dzisiejs...

W czerwcu Internetowe Piekarnia, za propozycją z Eli z blogaW poszukiwaniu SlowLife, zaproponowała wyjątkowy chleb, który jest i ciekawym piekarniczym doświadczeniem i interesującymwypiekiem jednocześnie.Bohaterką wypieku jest semolina, mąk...

To jeden z najprostszych, a jednocześnie najbardziej klasycznych pasztetów, jakie robiłam.Klasycznych, w sensie najbliższych oryginalnemu mięsnemu smakowi pasztetów. Idealnie smakuje zwłaszcza z ogórkiem kiszonym, ale możecie go z powodzeniem naf...

Pyszny pomysł na bardzo smaczny obiad, pieczona makrela z farszem ryżowym. Wyszło pysznie i syto. Rybę należy zamarynować min. 30 minut przed włożeniem do piekarnika.Składniki: dla 4 osóbRyba i marynata4 świeże i wypatroszone makrele100 ml oliwy z oliw...

Ciasto-eksperyment ;) wyszło.Jeśli nie przeszkadza Ci lekko wytrawny posmak kukurydziany i gryczany - polecam zrobić. Słodki smak przeplata się z nutką goryczki (od użytych zbóż) i lekkiej kwaskowości (od wiśni). Kilka smaków w jednym kęsie :)Cia...

Znów nostalgia kulinarna mnie ogarnęła i poczułam ogromną ochotę na to by pójść do kafejki przy IMMA (dla niewtajemniczonych to Irish Museum of Modern Art) gdzie serwują najlepsze scones jakie jadłam w mym nie takim już krótkim żywocie. Niestety z moje...

Składniki :20 dag masła + masło do formy1 szklanka dobrego kakao + 3 łyżki do posypania formy1 i 1/2 szklanki mocnej kawy1/2 szklanki whisky2 szklanki cukru2 szklanki mąki1,25 łyżeczki sody oczyszczonej1/2 łyżeczki soli&nb...

Chleb bezglutenowy -nie ma w nim mleka ani sztucznych dodatków. Bardzo smaczny i z chrupiącą skórką. U mnie z dość jasną skórką, ale chlebek w środku wypieczony :)Z dziurami, z dodatkiem ziaren: słonecznika, dyni, sezamu i siemienia lnianego. Bar...

Kiedy potrzebujemy przekąski, takie krakersy uwiodą nas z pewnością. Bezglutenowe, lekko pikantne i chrupkie. Doskonałe do przeróżnych sosów i zup. Z wartościowej mąki dyniowej, w której znajdziemy sporo białka i błonnika, a niewiele tłuszczu. Ponieważ...

Kruchy spód tarty z chorizo i świeżymi listkami rucoli smakuje wybornie :), to jakich użyjecie dodatków to tej tarty zależy od waszych upodobań :).Składniki na ciasto kruche, forma 30x40 cm:50 dag mąki pszennej25 dag margaryny1 jajo2 łyżki gęstej kwaśn...

Składniki(na 1 porcję)- jajko (ok. 50 g),- 1/2 szklanki mleka 2% (ok. 125 ml),- 1/4 szklanki mąki pszennej typ 500 (ok. 39 g),- 1/4 szklanki mąki pszennej typ 1850 (ok. 32 g),- jabłko (ok. 188 g),- szczypta cynamonu,- łyżka jogurtu naturalnego (ok. 20 ...

Zobaczyłam to ciasto u Bayaderki wiedziałam, że kiedyś je upiekę ale po swojemu. Dzisiaj nastąpił ten magiczny dzień. Ten keks jest tak pyszny, że ciężko się od niego oderwać. Wilgotny, z przeplatającymi się świątecznymi smakami jak: pomarańcz, cynamon...

ciasto, które wprost rozpływa się w ustach i czasem niestety także na talerzu, jeśli żelatyna nie zwiąże masy serowej lub gdy w pomieszczeniu jest zbyt ciepło, np. latem ;-)kiedyś robiłam już podobny sernik ze snickersem i spodem z ciastek Oreo KLIK&nb...

Kolejny przepis na placuszki śniadaniowe z wykorzystaniem mąki kokosowej. Tym razem z dodatkiem purée z dyni i cynamonu. Delikatne, wilgotne, sycące i zdrowe. Są świetne od razu po przyrządzeniu, ale też na zimno, przez co idealnie nadają się do ...

Gdy upał nie nastraja na włączanie piekarnika, ale chęć na ciasto pozostaje, najlepszym rozwiązaniem jest szybkie ciasto bez pieczenia :-) Kruchy mocno czekoladowy spód można zrobić z czekoladowych ciasteczek, do tego wyśmienity, klasyczny krem wanilio...

Święta mogą przyprawić o ból głowy każdego, kto liczy kalorie i stara się zgubić co nieco. Osobiście, w święta luzuję wszelkie paski, przeszywam guziki i luźniej wiążę gorsety, bo moja słaba silna wola nie pozwala na oparcie się maminemu sernikowi, tra...