Przepisy z kategorii Walentynki

Cześć!Dawno już tutaj nic nie publikowałam.Dlatego chcę za to przeprosić Was kwiatami.Dokładniej różami.I to takimi nie całkiem zwyczajnymi.Mam nadzieję, że przeprosiny zostaną przyjęte ;)ok. 12 sztukNa początek:250g mąki żytniej (typ 720)1/2 kostki dr...

Hmmm, w sumie nie mam co napisać, wszystko zostało "powiedziane" w tytule :)Zapraszam do wypróbowania przepisu.300g buraków150g oleju rzepakowego5 jajek300g maki gryczanej2 łyżeczki proszku do pieczenia (bez pszenicy)100g kakao gorzkiego250-300g ...

To ciasto planowałam od momentu, gdy odebrałam swoją książkę Lidla.Wpadło mi w oko już przy pierwszym szybkim przejrzeniu przepisów.Jednak, pomimo chęci, dopiero teraz zdecydowałam się je upiec.Postanowiłam zrobić je całkowicie gryczane, tzn. oprócz ka...

Przepyszny, lekki, puszysty.Dla małych i dużych.Inspiracja: mus malinowo-czekoladowy "Cukiernia Lidla"4 porcjemus owocowy:1 dojrzałe mango1 łyżeczka żelatyny1/5 szklanki wrzątkumus czekoladowy:200ml śmietany 30%1 tabliczka gorzkiej czekoladyopcjonalnie...

Co do chałki gryczanej miałam obawy, czy wyjdzie.Wyszła. Jednak tak jak myślałam, nie jest tak puszysta i wyrośnięta, jak tradycyjne wypieki glutenowe (pszenne).Chałka jest mniejsza i cięższa od zwykłej.Jednak jest smaczna - zwłaszcza jeśli lubis...

Ciasto-eksperyment ;) wyszło.Jeśli nie przeszkadza Ci lekko wytrawny posmak kukurydziany i gryczany - polecam zrobić. Słodki smak przeplata się z nutką goryczki (od użytych zbóż) i lekkiej kwaskowości (od wiśni). Kilka smaków w jednym kęsie :)Cia...

Te babeczki upiekłam na dzień Babci i Dziadka.Powędrowały do Nich zamiast kwiatka :)PS. Trochę teraz będzie przepisów z wykorzystaniem mąki kukurydzianej. Wyciągnęłam słój tej mąki z zakamarków szafy. Chcę ją zużyć, zanim na dobre z niej zrezygnu...