Przepis na mysł na kolację #50

Skoro dania restauracji z jedną gwiazdką Michelin zaskakują formą i treścią, to jakie muszą być te oceniane na 2 albo 3 gwiazdki? Dziś odpowiadam na przykładach. Michelin poważnie spogląda na Polskę i to, co dzieje się na naszym rynku gastronomicznym. ...

VEGAN VALENTINE'S DAY SALAD WITH ROASTED BEETROOT HEARTS, QUINOA AND CAROB-BALSAMIC DRESSINGZbliżają się Walentynki, dlatego szykuję aż dwa specjalne przepisy, które świetnie się na tę okazję nadadzą. Jeden będzie na słodki prezent dla kogoś wyjątkoweg...

Pączki z nadzieniem czekoladowym Tym razem klasyczne pączusie, takie sam jak robiłam w tamtym roku (TUTAJ) tyle, że z nadzieniem czekoladowym zamiast waniliowego! I choć zrobiły psikusa w tym roku i nie wyrosły tak jak miały to smakiem i tak zn...

Schab w sosie węgierskim miękki i kruchy schab w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem papryki i pieczarek to pyszny pomysł na obiad. Jest on bardzo prosty w wykonaniu, a jego dużym plusem jest to, że można przygotować go dzień wcześniej,...

Czas rozpocząć sezon na lżejsze i owocowe desery. Na początek przepis na tartę z truskawkami, lekkim budyniowym kremem i migdałami w sam raz jako deser na rodzinnym grillu w słoneczny dzień ;)Przepis :Kruchy spód :150 g mąki pszennej50 g mielonych migd...

Jak już z pewnością wiecie, nie lubię przepłacać, a każdą rzecz staram się nabyć za możliwie najniższą cenę. Wierzcie mi lub nie, ale praktycznie wszystko można kupić taniej niż to pokazują etykiety na sklepowych półkach. Moim sprzymierzeńcem w walce z...

Małpi kołacz Delikatne ciasto biszkoptowe przełożone powidłami z czarnej porzeczki, warstwą bananów i masą budyniową. Wierzch ciasta wykończony bitą śmietaną, obficie oprószony wiórkami z białej czekolady.  Ciasto bardzo smaczne i efektowne, słodycz ma...

Oooj, jak ja lubię ciasta przekładane: te warstwy, te smaki, te struktury - ubóstwiam!Ta propozycja to istna rozpusta dla podniebienia. Kruchość ciasta przeplatana delikatnością biszkopta. Kokos w połączeniu z karmelowym smakiem tworzą przepyszny duet....

Kiedy jestem zmuszona na coś czekać, czy to w kolejce w supermarkecie, czy też na wizytę u dentysty, zastanawiam się ile rzeczy można zrobić w kilkanaście minut? W tym czasie można przeglądać do znudzenia zdjęcia na Instagramie, obejrzeć filmik na yout...

Zielono, chrupiąco i pysznie! ryżowe kluski z super dodatkami fot. D.Szymborska Phad thai to nie jest, do dania kuchni azjatyckiej już bliżej. Z pewnością pyszne kluski, które idealnie nadają się do ogrzewania (patrz bento!)Gotowanie (przy sprawnej or...

Wydawać by się mogło, że deser jest skomplikowany, trudny i w ogóle nie do zrobienia przez zwykłego śmiertelnika ;) Nic bardziej mylnego Kochani! Semifreddo, to po prostu taki tort lodowy, który przygotujesz naprawdę szybko. Wiadomo, jak to z lodami, t...

Cześć! Dziś przystawkowo: Smacznie , bardzo treściwie i chrupiąco. Rukola to moja ulubiona sałata i nie wyobrażam sobie mojej działki bez jej obecności, jak tez braku jej obecności w wiosennych posiłkach. Przy przygotowaniu tej sałatki spędził...

Składniki: 375 g ciasta francuskiego 3 średnie jabłka sok i skórka otarta z połowy cytryny 3 łyżki rodzynków 2 łyżki cukru 1/4 łyżeczki cynamonu 1 łyżka mąki tortowej 1 jajko roztrzepane do posmarowania Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić...

Dziś mam dla Was kolejną porcję zdrowia i witamin. Ten koktajl polecam osobom m.in. z problemami z wątrobą, żołądkiem, diabetykom, czy paniom z problemami związanymi z bolesnymi miesiączkami czy endometriozą.Dla przypomnienia: Ostropest plamisty swoje...

Rewelacyjne ciasto o niechlubnej nazwie "Pijak" napuszystymbiszkopcie z aksamitną masą budyniową, genialną warstwą kokosowomakową, orzeźwiającą, przełamującą słodkośćkonfiturą porzeczkową i okrągłymi biszkopcikami polanymi ...

Lubię przygotowywać tarty, zarówno te słodkie, jak i wytrawne. Świetnie sprawdzają się, gdy zapraszamy gości. Moi przyjaciele już pewnie przyzwyczaili się, że prawie zawsze goszczę ich jakąś tartą. Dlaczego? Można kombinować i modyfikować ich nadzienia...