Przepis na monia miesza i gotuje

Witajcie!Zawsze wydawało mi się, że chleb na zakwasie to coś bardzo trudnego, ale okazało się, że nie jest to aż tak skomplikowane. Potrzeba tylko trochę ciepła i cierpliwości.Odkąd udało mi się wyhodować zakwas żytni wpadłam w manię pieczenia. N...

Niby to chilli con carne, ale bez wołowiny. Więc może zwykły gulasz?? Ale ma egzotyczne przyprawy. Trochę tak nie pies ni wydra. Ważne, że dobre. Na przepis trafiłam w programie "Gotuj i chudnij". Bardzo mi się spodobał i postanowiłam go zaadoptować u ...

Do gotującej się wody w garnku włożyć makaron, posolić i ugotować al dente. W międzyczasie szparagi przyciąć i odrzucić twarde końce, umyć i pokroić na 4 cm kawałki. Ugotować na parze, lekko osolić. Serek kozi pokroić na kawałki. Makaron odsączyć i prz...

Serduszkowe ptasie mleczko delikatnie rozpływające się w ustach, aksamitna chwila zapomnieniaSkładniki:2 galaretki truskawkowe500ml śmietany kremówki 36%2 tabliczki czekolady1 łyżka oleju foremka do ciasteczek w kształcie sercaPrzygotowanie: 2 ga...

Smaczna, letnia sałatka z pieczonych buraków, przełamana kwaśnymi owocami (najlepsze będą jeżyny, choć maliny też się doskonale sprawdzą) i goryczką rukoli. Ważne, żeby buraki były upieczone lub zgrillowane. Raz chciałam, żeby było łatwiej i szybciej i...

A może by tak szampan z samego rana? Czemu, by nie jeżeli jest to tak zdrowy i przepyszny, to poproszę codziennie :-)Wiosna jest, czas pomyśleć o detoksie organizmu. Koktajl z imbiru, szpinaku, kiwi i cytryny doskonale się sprawdzi. 3 minuty robo...

Pyszne, lekkie, aromatyczneSkładniki:liście kapusty (12 sztuk + dodatkowe do wyłożenia garnka)1 cebulamasło klarowane1 marchewka2 woreczki kasy jaglanej500g mięsa mielonego z indykanatka pietruszkitrochę startego żółtego sera1 łyżeczka Vegety1 ły...

Wydawałoby się, że salsa może być tylko z pomidorów, no cóż ja zrobiłam ją z ogórków kiszonych. Salsa wywodzi się z Meksyku i jest to rodzaj gęstego sosu, często pikantnego z drobno siekanych lub zmiksowanych warzyw. Moja, ogórkowa dobrze komponuje się...

Szukając rabarbarowych inspiracji, natknęłam się w moim wiekowym zeszycie z przepisami na tartę z masą jajeczną. Nie pamiętam, czy piekłam ją kiedykolwiek wcześniej, lecz intuicyjnie dodałam do niej opakowanie serka wiejskiego. Wyszło pysznie. Masa jes...

Na pyszne, kruche ciasteczka zawsze jest dobra pora. Te z dodatkiem suszonej żurawiny oraz pomarańczy kojarzą nam się już z okresem przedświątecznym. Pięknie pachną, są uroczo kolorowe i baaaardzo smaczne. Z tej porcji upiekłam 38 ciasteczek, na dwóch ...

Mieszanka przyprawowa 7 smaków jest bardzo popularna w krajach Zatoki Perskiej i w zależności od regionu różni się nieco składem, W Arabii Saudyjskiej są to zazwyczaj wymieszane w równych proporcjach czarny pieprz, kumin, kardamon, cynamon, kolendra, k...

W ten iście jesienny dzień proponuję jedne z moich ulubionych bułeczek drożdżowych.Miękkie, puszyste, z chrupiącą skórką i słodkim lukrem.Co do nadzienia - dla mnie to cynamonowy ideał!Wygląda wręcz, jakby były nadziane masą makową.A dodatek jabłka tyl...

Wczoraj dopadła nas chęć, na domowego fast fooda. Dobrze,że miałam paczkę tortilli, bo jakoś sił mi brakowało na przygotowanie swojego ciasta. Do tego przydała się sałatka z sałaty lodowej, pomidora, ogórka i cebuli. Zazwyczaj nie kupuję żadnych gotowc...

Delikatne mięso cielęce w aromatycznym sosie z kurek podane z kluskami śląskimi.SKŁADNIKI:300 g mięsa gulaszowego cielęcego200 g kurek2-3 cebule2 ząbki czosnkupieprz i sólłyżka masła2 łyżki olejułyżeczka mąki pszennejłyżeczka mąki ziemniaczanejłyżka śm...

Dzisiejsze ciasteczka powstały z okazji Walentynek. Przygotowałam je dla mojego synka do przedszkola. W składnikach to co dzieci lubią najbardziej: kakao, czekolada i słodkie orzeszki w karmelu. Wyszły przepyszne :).SKŁADNIKI:Ciasteczka:2 szklanki mąki...

Ekspresowe do przygotowania, pyszne trufelki marcepanowe:-)Składniki:(na 20 sztuk)300 g marcepanu (doskonały przepis na marcepan znajdziecie tutaj)3 łyżki gorzkiego kakaoNa duży talerz wysypać kakao.Odrywać małe kawałki marcepanu i toczyć z nich ...