Przepisy z kategorii Drożdżowe

Delikatne, puszyste i lekkie bułki śniadaniowe.Do podania z dżemem, miodem, ale również na wytrawnie.Chrupiąca skorupka ryżowa dodaje im charakteru.Polecam!Bułki mleczne(składniki na ok. 10 sztuk)Rozczyn:125 ml ciepłego mleka150 g mąki pszennej t...

Wiem, że to nie na te święta piecze się Panettone.Ale dostojność tej baby sprawiła, że to jednak na nią się zdecydowałam.Panettone to tradycyjna włoska babka drożdżowa wypiekana na Boże Narodzenie.W okresie wielkanocnym Włosi pieką ciasto w kształcie g...

Prezentują się jak małe rożki lodowe. A może grzybki?A tak naprawdę to pięknie wyrośnięte bułki drożdżowe pieczone w formie do wysokich muffinów.Skrywają w sobie przepyszne nadzienie - prażoną dynię i jabłko skąpane w maśle orzechowym.To bardzo smaczna...

Zimowa wersja drożdżowca - ze słodkim kremem czekoladowo-orzechowym i cynamonowo-cukrową posypką.To hit pochmurnych, chłodnych dni.Z ciasta można śmiało odrywać bułeczki, które sprawdzą się w formie drugiego śniadania albo jako przekąska w podróży.Cias...

Nadeszły długie, jesienne wieczory.To doskonały czas na nastawianie wypieków drożdżowych.Mamy czas na wyrabianie i spokojne wyrastanie ciasta.Dzisiaj zrobiłam strudel z Nutellą i orzeszkami ziemnymi.Świetnie sprawdzi się na drugie śniadanie ;)Dro...

W ten iście jesienny dzień proponuję jedne z moich ulubionych bułeczek drożdżowych.Miękkie, puszyste, z chrupiącą skórką i słodkim lukrem.Co do nadzienia - dla mnie to cynamonowy ideał!Wygląda wręcz, jakby były nadziane masą makową.A dodatek jabłka tyl...

Coś dla zapracowanych, zagonionych, lub po prostu dla leniuchów, którzy jednak zjedliby jakieś ciacho do kawy czy na drugie śniadanie :PNigdy nie przepadałam za ręcznym wyrabianiem ciasta drożdżowego.Zazwyczaj posługiwałam się mikserem, do którego mont...

Idzie zima!!W tym tyg. temperatura ma spaść poniżej 0ºC, do tego w niektórych zakątkach Polski pojawi się śnieg.Brrr!Już dzisiaj za oknem wietrznie i deszczowo.Czyżby to koniec pięknej złotej jesieni?Na pocieszenie proponuję "coś na ząb".Drożdżow...

Gdy rano widzimy oszronioną za oknem trawę, to nie mamy ochoty wyściubić nosa z domu.Chętnie usiadłoby się na wygodnej kanapie z ciepłym kakao i kawałkiem ciasta.Tylko jakiego?Z jesienią, która właśnie nadeszła, na pewno kojarzy nam się cynamon.Dlatego...