Przepis na monia miesza i gotuje

Kto lubi szparagi ręka w górę! Ja mogę podnieść obie, bo je uwielbiam i zawsze wyczekuję sezonu na te pyszne i zdrowe warzywa. A kiedy już jest, to objadam się nimi bez opamiętania. Sezon zaczynam najprościej i najpyszniej jak się da. Gotuję szparagi z...

Jedna z najciekawszych nalewek jakie piłam! Piękny zapach pigwowca miesza się z aromatem pamarańczy i arcydzięgla. Nalewka jest winna, lekka w smaku i bardzo, baaaaaardzo smaczna. Dodatek arcydzięgla i głogu powoduje, że smak nie jest płaski i jednosta...

Dziś na blogu obiad. Kombinacja wynikła przypadkiem - sałatkę azjatycką zrobiłam wczoraj (korzystając z TEGO przepisu) i zabrałam do pracy - tam zjadłam z zieloną sałatą i winegretem. Oryginalnie należy ją jeść schłodzoną, ale wszystkim nam smakowała r...

Drożdżowe, puszyste, pachnące!Wypiekanie na śniadanie po raz kolejny zainspirowało ciekawym przepisem. Piekliśmy tym razem bułeczki czekoladowo-cynamonowe Erica Lanlarda z książki "Czekolada". Moja wersja jest zdeczko okrojona, bo z połowy oryginalnych...

Opowiem Wam trochę o moim wegetarianizmie w latach 90tych, o smutkach i radościach, o tym, że wcale łatwo nie było.Opowiem Wam o tym dlatego (że mi się nudzi), że mój post "Wegetariańskie gołąbki" jest najpopularniejszym postem wszystkich lat prowadzen...

"Jamie gotuje po włosku" to najnowsza książka autorstwa Jamiego Olivera, której premiera miała miejsce 31 października br.Jej autora nie muszę przedstawiać, ponieważ chyba każdy zna tego słynnego brytyjskiego kucharza...Osobiście lubię kuchnię włoską i...

Nie pamiętam kiedy ostatnio upiekłam takie zwykłe ciasto. Ciągle tylko amerykańskie paje lub tarty robione nabazie ciasta zmąki zpełnego przemiału. Potym jak chleb znalazł się podwzględną kontrolą dopadła mnie nowe gorączk...

I znów mi głupio, i jakoś tak dziwnie bo czuje jakbym od początku zaczynała pisać bloga.Zwijam się do Polski, tak oficjalnie już podjęta decyzja o opuszczeniu, po 9 latach, plynącej bawarką i nadwyraz "uprzejmymi" Anglikami, wyspy. Szczęśc...

Ponieważ dużo bygadać, powiem krótko. Jak gdybynigdy nic. Zostałam piekarzem. Przez ostatnie półtora miesiąca przez mojeżycie przetoczyła się mała burza. Tak jak Wam pisałam kiedyś ukończyłam profesjonany kurs dla piekarzy i&#...

Ostatnio ciągle powtarzam, że zjadam tyle sushi, że chyba mam już skośne oczy ;)Z tymi oczyma, to tak... ;) Ale opowiadając o ilości, nie przesadzam. Rolki robię co najmniej raz w tygodniu. A kiedy nie robię, to kupuję, no bo dzień bez sushi dniem stra...

Koniec roku to czas podsumowań, więc oto jest - podsumowanie akcji "Menu dla diabetyka", którą jakiś czas temu zorganizowałam na Durszlaku. Bardzo dziękuję wszystkim za zaangażowanie! W akcji wzięło udział 41 uczestników, którzy łącznie zgłosili 104 da...

Jest karnawał! Jest i szarlotka!Ciasto, które wybitnie sprawdza się w szalejącym obecnie karnawale to Szarlotka. Ale nie taka zwykła z cukrem pudrem, albo kratką na wierzchu. Ma być strojnie, okazale i bogato, czyli pod piankową pierzynką! Aromat prażo...

Mam Comfort food Jamiego Olivierajuż jakieś pół roku, zdjęcia też dawno zrobione, a ciągle nie mogę zabrać się do jej opisania. Opisać nie mogę, ale gotuję z niej co chwilę, niektóre rzeczy powtarzałam już kilka razy i z pewnością wejdą do naszeg...

Prowadzenie bloga kulinarnego daje dużo satysfakcji, radości i przyjemności z możliwości gotowania i dzielenia się Post Wspólne gotowanie w kuchni Gorenje pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Moi Drodzy!Czas na podsumowanie akcji "Kuchnia Krajów Słowińskich 2017".Wiem, że od jej zakończenia minęło sporo czasu, ale nie samym internetem człowiek żyje i czasami codzienność absorbuje tak bardzo, że trudno wykroić chwilę na hobby.Mam nadzieję, ż...

Witam serdeczniePropozycja na pyszną zupę pomidorową z soczewicą, jest bardzo prosta do przygotowania, syta i bardzo smaczna.Będziemy potrzebować :na przykładowy wywar :około 2,5 l wody1 ćwiartka kurczaka (lub innego mięsa )1 cebula kawałek pora kawa...