Przepis na monia miesza i gotuje

Miałam zrobić wpis z przepisem, ale jestem daleko w polu z przygotowaniami, więc złożę tylko życzenia i przypomnę mój  wiersz z pierwszego wigilijnego wpisu na blogu w 2009 roku, czyli6 lat temu Niewielu ze znajomych wtedy czytało mój blog, a ci...

Dżem z zielonych szyszek sosny zaintrygował mnie już rok temu na blogu Pinkcake. Gdy podczas wizyty u znajomych zobaczyłam młode sosny w ich ogrodzie z charakterystycznymi zielonymi szyszkami, zapytałam, czy mogę ich trochę nazbierać. Zerwałam ze dwie ...

Codziennie zastanawiam się co zrobić na obiad, a zwłaszcza weekendowy. Ostatnio zostałam wielką fanką KOPYTEK. Są idealny dodatkiem do bigosu, gulaszu, kotletów. Kopytka najlepiej wyrabia się z ziemniaków tzw. starych, czyli takich które zimują oraz go...

Koniec roku prezentuje się dość ubogo, ale nie znaczy to, że mniej ciekawie. Poniższe pozycje z pewnością przypadną do gustu wielbicielom poradników, historii, filozofii czy drinków (szczególnie to ostatnie powinno zyskać rzesze entuzjastów).Tyt...

Ipsos zrealizował ostatnio badania dotyczące z grubsza rzecz ujmując francuskiej kuchni. I potwierdzają one to co widać nad Sewkaną, Rodanem i Garonną na codzień – Francuzi uwielbiają gotować I jeśći przywiązują do tego ogromną wagę...

Lekka,zdrowa i szybka sałatka z warzywami na obiad z kasza gryczana w roli głównej. Polecam takie sałatki bo są bardzo zdrowe, i mają dużo błonnika. Warzywa pieczone są o wiele lepsze niż gotowane. 1 woreczek kaszy gryczanej3 marchewki30 dkg bruk...

W ubiegłym tygodniu zostałam zaproszona na warsztaty sushi w poznanskiej Akademii Gotowania na Nowowiejskiego. Prowadził je Mateusz, ktory na co dzień pracuje w restauracji GOKO. Zrobiliśmy kilka rodzajów sushi z różnymi składnikami. Najpierw rozne mak...

Skandynawowie mają nieco inną filozofię życia, filozofię która bardzo mi odpowiada. Hołdują zrównoważonemu rozwojowi, ekologii, minimalizmowi. Książka, którą chcę dzisiaj zaprezentować to nie tylko książka kucharska, to podręcznik "oszczędnej pani domu...

Najchętniej jem to co polskie, tradycyjne, co w dzieciństwie jadłam na co dzień.Mimo, iż miałam tylko kilka ulubionych potraw, dziś wracam nawet do tych smaków, które pojawiały się w domu, choć jado ich jedzenie się przymuszałam. Teraz tworzę ich...

Na zdjęciach z grilla widzieliście kalafior. Z racji tego, że przygotowując wszystko nie wziąłem pod uwagę wielkości rusztu (jest mały), musiałem zrobić coś w piekarniku. No i padło na kalafior.Łamiąc tradycyjne smakiZnowu poczułem chęć zmiany smaku, k...

Mimo sporej ilości czosnku czuć go delikatnie. Mięsko jest naprawdę smaczne :-)Składniki :- 4 udka (mogą być też pałeczki)- 2 główki czosnku- 2 cebule- przyprawa do kurczaka, sól, pieprz, słodka czerwona papryka- masło + czosnek granulowanyPrzygo...

Składniki:1 podwójnyfilet w piersi kurczaka1 cebula1 puszka czerwonej fasoli1 szklanka bulionu drobiowego2 woreczki ryżuprzyprawy: sól, pieprz, 4 łyżki curryolej (do smażenia)WykonanieRyż gotuje według wskazówek na opakowaniu. Cebulę kroję w piór...

Choć tradycja jadania zup we Francji nie jest tak rozbudowana jak w Polsce, Francuzi też mają swoje 'przeboje'. Jednym z nich jest soupe au pistou, czyli zupa warzywna z bazylią. Przepisów na nią jest tyle, co kucharzy, ale każdą łączy jeden niepodważa...

Szybki, lekki i zdrowy obiad. Zimą kupić brokuł za 1,60 to graniczy z cudem. Obiad spontaniczny, co miałam to dodałam. Bardzo lubię takie patelnie, bo są sytę, warzywa obowiązkowo. Kurczak gyros dla przełamania smaku potrawy. Nawet o tej porze roku moż...

Zupa z czerwonej soczewicy, lekko pikantna, bardzo rozgrzewająca,pyszna. Przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu. Jeśli chcecie uzyskać intensywniejszy kolor zupy możecie dodać 1 puszkę pokrojonych bez skórki pomidorów.Składniki:200 g czerwonej so...

BEET LEAVES CURRYNareszcie są! Nowalijki! A wśród nich pędy młodych buraczków, czyli botwina.Zamieniłam ją tym razem w aromatyczne curry. Potrawa jest bardzo prosta do wykonania, a gotuje się ją tylko ok. 20 minut. Botwina, otulona jest sosem na bazie ...