Przepis na monia miesza i gotuje

Są czasem takie dni, gdy zamykam się w domu, włączam głośno muzykę, "wchodzę do kuchni", zaszywam się, wyciszam i gotuje. W jednym z tych dni, włączyłam najgłośniej "like a prayer" i śpiewając wraz z Madonną ( a raczej drąc się w niebo głosy) przygotow...

250 g krewetek2 opakowania ryżupól cukinii3 ząbki czosnkułyżka słodkiej papryki w proszkusólmasło klarowane ok 15 glimonkanatka pietruszkiłyżka sosu sojowegoSos:szklanka orzechów ziemnych nie solonychpuszka mleczka kokosowegopieprz cayennełyżeczka miod...

Przeglądając przepisy w poszukiwaniu wielkanocnych inspiracji trafiłam na mnóstwo komentarzy zachwalających schab gotowany w 5 minut. Ciężko uwierzyć, że schab może być gotowy w 5 minut, ale okazało się, że tak. Właściwie cała procedura tr...

Pierwszy raz zrobiłam sama swojski makaron, inaczej domowy. Nie byłam zadowolona z efektu wizualnego, ale w smaku - "niebo w gębie".Makaron domowySkładniki:3 szklanki mąki3 jajkaszczypta soli jedna, dwie łyżki wody. Mąkę wsypuję do mi...

Pewnie części z Was przypomną się smaki wakacji. Ja akurat mam inne kulinarne wspomnienia, ale z ciecierzycy koniecznie korzystam w kuchni ze względu na jej wspaniałe właściwości. Jak wiadomo, domowej roboty pasty, sosy, dipy i inne posiłki są nieporów...

Gęsinę nauczylam się przyrządzać niedawno , kilka lat temu. To smaczne mięso jest coraz popularniejsze i warto wiedzieć, jak najlepiej wykorzystać całą tuszkę, by było smakowicie  i aby niczego z tych pyszności nie zmarnować . Ja tegoroczną gęś, którą ...

Nowe przepisy zwykle powstają przy okazji weekendu, a w okolicach czwartku-piątku zastanawiam się czego jeszcze na blogu nie było. Czegoś co wymaga większej uwagi i ciut więcej pracy a w tygodniu nie chce mi się temu poświęcać. Od dłuższego już czasu w...

Dziś od rana gotuje nie dla byle kogo, bo dla Kamisa, mojego ukochanego konia ze stanij Gospodarstwa Podskalany. Tak, dobrze czytacie. Gotuje dla konia :) Ostatnio Kamis trochę kaszlał, dlatego zabrałam się za mesz. Jest to karmawysoko odżywcza, ...

Cześć, dziś wspominam marzec, którym minął mi nawet nie wiem kiedy. Oczywiście najważniejszym wydarzeniem w marcu były Święta Wielkanocne, a... read more Ten wpis Szybkie podsumowanie marca pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, prze...

Tajski czerwony ryż to niekleisty, częściowo oczyszczony ryż długoziarnisty. Jest bogaty w witaminy B1 i B2, żelazo i wapń.Gotuje się go dłużej niż ryż biały, a najlepiej smakuje, jeśli zrobi się to metodą absorpcji. W tym celu jedną szklankę ryż...

Witajcie:)Prosta,szybka i bardzo smaczna zupa krem,która może być elegancką przystawką do świątecznego obiadu:)Potrzebujemy1 seler ok 1kg2 kwaśne jabłka bez skóry2 łyżki syropu klonowegosol250ml Śmietanki słodkiej do gotowania7% 2 łyż...

Hej :) Dzisiaj danie na szybko, nie znaczy, że nie smaczne, bo bardzo smaczne :). Makaron z pstrągiem łososiowym, cukinią, do tego czerwona cebulka, czosnek i natka pietruszki. Lubię, oj lubię takie jedzonko :))) Miłego dnia :)Składniki:pstrąg łososiow...

Zupa na którą czekam cały rok ponieważ uwielbiam młodą kapustę. Obowiązkowo musi być dużo koperku który mogę jeść łyżkami. Polecam gotować zupę na wywarze z kaczki, ma ona wtedy fajny smak.1 szkielet od kaczki2 skrzydła, szyjka od kaczki1/2 główka kapu...

Szparagi sezon już rozpoczął się na dobre. Można podawać je w wielu odsłonach. Smażone na maśle są delikatne, aksamitne, lekko chrupiące. Połączone z jajkiem smakują wybornie. Kolejną ich cechą jest to, że czas przygotowania jest bardzo krótki. Zaprasz...

Włoskie desery są lekkie i przyjemnie orzeźwiające, a szczególnie fantastycznie schłodzona Panna Cotta. Połączenie mleczka kokosowego z pachnącą bazylią i świeżymi malinami to strzał w dziesiątkę. Wykonanie deseru nie z...

Ramen czyli japońska, gęsta zupa składająca się z esencjonalnego bulionu i dodatków takich jak makaron, mięso , jajka, warzywa, wodorosty, sezam .  To bardzo modna ostatnio potrawa, restauracje specjalizujące się w ramen wyrastają w dużych miastach jak...