Przepis na monia miesza i gotuje

Pierogi z nadzieniem zrobionym z kiszonej kapusty oraz mieszanych grzybów leśnych to obowiązkowa potrawa na wigilijnym stole. Pyszne pierogi z kapustą i grzybami idealnie smakują podane dobarszczu wigilijnego. 500 g kiszonej kapusty 50 g suszonyc...

Naleśniki bolognese zapieczone z mozzarelląNa początek chciałam wam podziękować za wszystkie wczorajsze komentarze. Naprawdę wzięłam sobie wszystko do serca, przemyślałam jeszcze raz i już nie będę się wahać jeśli chodzi o takie rzeczy. Dzisiaj za t...

Jabłko z cynamonem, żurawiną, daktylami pod owsiano-orzechową kruszonką(inspiracja)Ciepłe, parujące śniadanie, wyjęte wprost z piekarnika. Aromat cynamonu, chrupiące orzechy i przesłodkie daktyle. Jesienne jabłko i dodatek kwaśnej żurawiny. Takie śn...

Ciekawe danie, bo o ile można zrezygnować z ziemniaków, choć mnie one bardzo do tego dania pasują, brokuła wymienić na kalafiora, a kiszone cytryny pominąć, choć uważam, że naprawdę warto je mieć w lodówce i stosować, moje mają już ponad rok i wciąż są...

Ciasto kalafiorowe przygotowane według przepisu Yotama Ottolenghi jest pyszne, wspaniale pachnie ziołami, a przyprawy są idealnie dobrane. Ciasto przygotowane na bazie ugotowanego kalafiora, jajek i parmezanu jest doskonałe na obiad lub kolację, podane...

Doughnuts, to amerykańskie bardzo popularne pączki z dziurką, choć czasem mogą przypominać z wyglądu tradycyjne okrągłe pączki, wypełnione różnorodnym nadzieniem, z glazurą lub obtoczone w cukrze i cynamonie. Ten przesłodki atrybut hollywoodzkich polic...

(Scroll down for English)MAKARON Z WODOROSTÓW W SOSIE AWOKADO-BANAN/przepis własny/opakowanie makaronu z wodorostów kelp rawduże, dojrzałe awokado hassduży, dojrzały bananłyżka jogurtu naturalnegopół łyżeczki mielonej waniliikilka orzechów brazylijskic...

Kalarepę jadałam zazwyczaj na surowo. Zresztą, to moja idealna przekąska między posiłkami, kompan pracy przy komputerze. Czasem trafiała do sałatek, odpowiedzialna za element chrupania. Sprawdzała się znakomicie. Nie lubiąc być dominantą, pięknie uzupe...

Sezon truskawkowy trwa, więc i na blogu nie może zabraknąć tego cudownego owocu. Dziś w mojej ulubionej, bo placuszkowej formie. Jeśli tak jak ja kochasz wszelkiego rodzaju placuszki na pewno zasmakują ci wegańskie, bezglutenowe i pozbawione rafinowane...

Jabłka z rodzinnego ogrodu. Jeszcze "poniemieckie". Nie znamy nazwy odmiany, ale pyszne, nie nadające się do przechowywania zimowo. Dziękujemy siostrze za dostawę, Łukaszowi.Składniki1 kg jabłek ( szara reneta najlepsza )półtora kg cukru3/4 l wody1 cyt...

Dla wielbicieli włoskich smakówSkładniki125 g rukoli100 ml oliwy z oliwek1,2 l bulionu warzywnego125 g mozzarellipomidorki koktajlowesól, pieprzPrzygotowanieRukolę blendujemy razem z oliwą.Następnie przelewamy do garnka, lekko podsmażamy, zalewam...

Przyznajemy się bez bicia, tofu samo w sobie jest gorsze niż mdłe. Marynowane, przejmuje smaki, staje się niesamowitym dodatkiem do sałatek. Tak przygotowany ser sojowy przypadnie do gustu również mięsożercom, otwartym na nowe smaki.Składniki180 g tofu...

Idealna pasta na zdrowe śniadanie :)SKŁADNIKI:1 awokado1 jajko ugotowane na twardo1 ogórek kiszony60 g wędzonego łososia w plastrach2 łyżki soku z cytrynyduża łyżka jogurtu naturalnegosól, pieprz, szczypta chilliPRZYGOTOWANIE:Składniki kroimy w drobną ...

SKŁADNIKI (dla 3 osób):300 g polędwiczki wieprzowejmarynata:łyżka oleju rzepakowego, przyprawa do wieprzowiny, ostra papryka, zioła prowansalskie, czosnek,pieprz, sólsos z sera pleśniowego:100 gśmietany12 %100 g sera z błę...

Polędwiczka wieprzowa w sosie z białego wina z pieczarkamiPork tenderloin in white wine sauce with mushrooms, for English scroll downWieprzowinę jem chyba raczej rzadko, ale kiedy decyduje się na zrobienie tego rodzaju mięsa na obiad, zawsze staram się...

Sernik na bogato. Jest w nim wszystko, co kochają wielbiciele słodkości. Miodowe ciasto, delikatny budyń, ser i beza przełamane lekko kwaśną domową konfiturą brzoskwiniową. Jest to spora dawka kalorii ale przecież takich serników nie pieczemy na co dzi...