Przepis na Masło klarowane

Sernik stał się już elementem koniecznym w moim domu... niezbyt słodki, a rozpływający się w ustach. Gdy mam ochotę na coś, co zaspokoi mój słodyczowy głód sięgam po czekoladę. Nie ma nic lepszego niż delikatna śmietankowa masa serowa pod mleczną czeko...

Polska. Poznań. Miasto liczące ponad pół miliona mieszkańców.I co?Dostać ryż arborio to łatwiej chyba do Rzymu polecieć.Tak czy inaczej, jeśli chcecie pospacerować w poszukiwaniu ryżu do risotto (w PP jest!) bądź jesteście w posiadaniu tego ograni...

KALENDARZ ADWENTOWYCZWARTY TYDZIEŃ ADWENTU - ŚRODAWIGILIA, BOŻE NARODZENIE JUŻ JUTROChoinka ubrana, ale okazało się że cukrowe laski nie na nadawały się do powieszenia na choinkę, bo są całe połamane. Postanowiłam wykorzystać je do zrobienia ciastek.2 ...

Składniki:korzeń selera (po obraniu 50 dag)marchew (po obraniu 20 dag)25-30 dag pieczarek1 puszka białej fasoli2 łyżki oleju10 dag masła1 szklanka bulionu warzywnego1-2 łyżeczki suszonych zmielonych grzybów5 jajek1 szklanka bułki tartej1 łyżka sosu soj...

Są idealną jesienną przekąską na drugie śniadanie dla wszystkich łasuchów, które, tak jak ja lubią usprawiedliwiać swoje słabości, bo w tych ciasteczkach samo zdrowie :DZa sprawą dyni są wyjątkowo miękkie jak na ciasteczka owsiane, aromatyczne, słodkie...

Zdecydowanie zupa dla miłośników czosnku. Zupa ma przyjemny czosnkowy aromat, a całość uatrakcyjniają grzanki i jajko sadzone z płynnym żółtkiem. Ps.Im dłużej w zupie będziemy gotować czosnek tym mniejszy będzie miał aromat.Składniki na 3-4 porcje:1,5 ...

Wprawdzie już po Wielkanocy, ale muszę pochwalić się moją babką z kremem cytrynowo-budyniowym. Ten krem... marzenie. W ogóle lubię babki, kojarzą mi się bardzo rodzinnie.Gdzieś, w albumach ze zdjęciami rodzinnymi, są fotografie z początku ubiegłego wie...

Jeszcze jest chwila, by je zrobić. Mają ciemny kolor, bo są z dodatkiem kakao w proszku. Polukrowane zrobią się szybko miękkie. Poprzednie ciasteczka i pierniki, które piekłam zostały już zjedzone. Na szczęście dzieciaki lubią nie tylko jeść pierniki, ...

Nie sądziłam, że pasztet z selera może być taki smaczny. Nie powiem, że udaje pasztet z mięsa, bo nie ma niczego udawać, ale ci, którzy jedli go po raz pierwszy nie potrafili zgadnąć z czego jest zrobiony. Seler był dla nich zaskoczeniem.Był ozdobą wie...

Dziś moja propozycja na kuchnię kujawsko - pomorską z odrobiną mnie - bo jakże by inaczej ;) Oryginalny przepis był prezentowany na regionalny święcie wieprzowiny i ja nie mogłam się oprzeć , żeby nie spróbować go przyrządzić . Danie jest pyszne,...

Nie umiem nazwać tego dania inaczej. Niektóre ze smaków pokazali mi przyjaciele. I tak na przykład najbliższa memu sercu M. pokazała mi jak smakuje przysmak świętokrzyski, zupka chińska i to spaghetti. Nie do końca znam przepis i ona chyba ma podobnie,...

W myśl sentencji "śniadania jedz jak król, obiad jak książę, a kolację jak żebrak" postanowiłam przygotować śniadanie w iście królewskim stylu. Jeśli macie dzieci, które niekoniecznie lubią jeść śniadania, ten przepis powinny pochłonąć z przyjemnością ...

To jedne z najsmaczniejszych dyniowych ciasteczek, jakie w życiu jadłam. Są kruche i miękkie jednocześnie, mają przyjemną cukrową skorupkę, pachną cynamonem i dynią. Idealne do chrupania w zimne, jesienne wieczory. Na zdjęciu widać moje dwie ulubione r...

Cytrynowo-koperkowe pierogi z rybą zaskoczyły mnie swoim delikatnym smakiem. Zrobiłam je, bo jeden z moich gości był na specjalnej diecie i najbezpieczniejszą opcją była dla niego ryba, ale nie smażona. Filety przygotowywane na parze przejadły mu się z...

1 mała cukinia1 łyżka masła klarowanego2 jajka2 łyżki koziego serkasiekany koperek, sól, pieprzCukinię umyć, pokroić w półplasterki. Masło rozgrzać na patelni, podsmażyć cukinię kilka minut aż będzie miękka. Jajka wbić do wysokiej szklanki, dodać...

Przyszedł wreszcie czas, by otworzyć zapasy dyniowego puree, stojącego na balkonie. Musiałam się zmobilizować, bo znając moje zwyczaje, nie wykorzystałabym ich do następnej jesieni. A dynia przecież jest pyszna i uniwersalna. Robiłam muffiny, krajankę,...