Przepis na Masło klarowane

Zupa krem z pieczarek i sera pleśniowego na białym winieZapraszam na pyszną kremowa zupę z pieczarkami w roli głównej na wspaniałym winnym aromacie z dodatkiem pleśniowego sera, który to nada charakteru potrawie.Składniki:400 g świeżych pieczarek2 spor...

Muffiny czekoladowo migdałowe z dodatkiem czerwonego wytrawnego winaPo dłuższej przerwie powracam na słodko i zapraszam na czekoladowe szaleństwo, które zadowoli każde kapryśne podniebienie jak i poprawi humor na bardzo długo w oczekiwaniu na cieplejsz...

Rano często jemy kanapki chodź te często się nudzą więc dobrą alternatywą są placuszki z owocami zwłaszcza w sezonie - smakują wyśmienicie, są bardzo delikatne.Składniki (3 ...

Gdzieś tam na końcu ogrodu, kryje się jeszcze jakiś w miarę fajny liść rabarbaru, więc nie ma co go oszczędzać. Za rok znów wyrośnie ładny i zdrowy. A teraz się cieszmy tym co wyrosło i wykorzystajmy to co dała natura.Starszy syn uwielbia kwaśne rzeczy...

Zdarzyło Wam się kiedyś że kupiliście za dużo bananów i po kilku dniach sczerniały i przestały być apetyczne. Jest sposób na ich wykorzystanie. Sposób jest banalny a efekt zaskakująco dobry. Chlebek jest słodki i wilgotny. Można urozmaicić go dowolnymi...

Bardzo lubię krokiety do barszczu czerwonego, ale nie mam nic przeciwko jeśli występują solo.Trochę zabawy przy tym jest, ale zadowolenie mojej rodziny, jej uśmiech na twarzy i pełny brzuszek, są tego warte.Składniki:Ciasto naleśnikowe:1 szklanka mleka...

Naszła mnie wczoraj ochota na tort. Pomyślałam,że to dobry pomysł na słodkości na Nowy Rok i pod niedawno obchodzone urodziny.W moim rodzinnym domu zawsze na każde urodziny robiło się tort kakaowo-waniliowy. Dwa dni i tortu już nie było.Tort kakaowy z ...

Witam!;)Przedstawiam Wam pyszny deser, który zadowoli każdego amatora jabłek i płatków Cini Minis :).Enjoy!Składniki:3 jabłka0,5 szklanki płatków owsianych górskich3 łyżki miodu3 garście płatków Cini Minis ...

Witam!:)Kurczak+orzeszki+ryż/noodle? Oczywiście! Zapraszam do sprawdzenia tego przepisu. UWAGA! To danie jest baaardzo sycące :).Składniki:2 piersi z kurczaka1 papryka czerwona1 cebula1 marchew2 ząbki czosnku3 łyżki ciemnego sosu sojo...

Praca, praca, praca. A blog i materiał do książki stoi. Noworoczne postanowienie: raz w tygodniu wyciągam moje domowe studio foto i robie coś dla siebie ;)Kupiliśmy ostatnio z Kasią czarne kluchy z dodatkiem atramentu z kałamarnicy. Pomyślałem że kontr...

Dość ciężkie jak na drożdżowe, ale ser i owoce sprawiają, że smakuje trochę jak naleśniki z serem.Plackowate. Owocowe.Składniki zaczynu:100 ml letniego mleka20 g drożdży1 łyżka mąki1 łyżeczka cukruSkładniki na ciasto właściwe:250 g mąki pszennej1 szkla...

Czasem a nawet często w prostocie jest największa siła. To danie jest tak samo dobre jak i proste.Składniki:8 skrzydełek30 dag wątróbki drobiowej30-40 dag pieczarek2 łyżki oleju2 łyżki masła1 łyżeczka solipieprz do smakuSkrzydełka rozcinamy na części (...

Kiedyś już wspominałam, że gotowanie działa na mnie odstresowująco. Po ciężkim dniu najczęściej marzy się o położeniu na kanapie i nicnierobieniu. Ja też tak mam, jednak muszę położyć się z talerzem czegoś, co uszczęśliwi mój żołądek. A co jest jeszcze...

Czy ja już tu pisałam że uwielbiam piec muffiny? ;) pewnie że tak i to nawet przed chwilą ;) zatem bez zbędnych wstępów i rozwodzenia się od razu przechodzę do przepisu na wilgotne, super aromatyczne muffiny Karmelowe Love z niespodzianką. Co to ...

Znowu eksperymenty:-) tym razem wpadłam na pomysł by do zupy dyniowej dodać trochę masła orzechowego. Efekt był niesamowity, w całym domu pachniało orzechami. Składniki:1 mała dynia (około 1kg-1,5kg)2 cebulełyżka miodułyżka imbiru150ml śmietany 18%3 ł...

Ogarnęło mnie halloweenowe szaleństwo. Wcześniej przygotowałam duszki z truskawek a teraz potworki z płatków śniadaniowych. Straszne!!!Składniki:3 łyżki masła300g pianek (marshmallows)6 szklanek płatków śniadaniowych (rice krispie)2 tabliczki mleczne...